Шивээстэй тогооч зарж эхэлж магадгүй - юу вэ? 2023 онд алт-протейн юу байх вэ?

Би "Түүхий хэлцэл" номноосоо ургамалд суурилсан өсөлтийг хөдөлгөж байсан хөрөнгө оруулагчдын хийрхэл, түүнчлэн утгуурын тухай өгүүлснээр оныг дуусгаж байна. Шивээстэй тогооч, паб руу орж байсан брэнд...

Nestlé ирээдүй рүү хардаг

Би Nestlé-ийн стратеги хариуцсан ахлах ажилтан Мелисса Кэштэй тус компани … [+] тэнгэрийн хаяанд юу харж байгаа талаар ярилцсан. getty Хүн бүр F&B чиг хандлагын талаар ярьж байна. Бид бүгд шинэ бүтээгдэхүүн судалж, анхаарлаа ...

Ургамлын гаралтай хүнсний анхдагч шивээстэй тогооч санаанд багтамгүй зүйл гэж үзжээ

PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Махгүй махны үйлдвэрт цохилт болж, олон нийтэд арилжаалагддаг хүнсний компани ашгаа нэмэгдүүлэхийн тулд шинэ бүтээгдэхүүнд жинхэнэ мах нэмж оруулж магадгүй гэж мэдэгдэв. Тэр компаниа авахаас өмнө ...

Хершей нуруутай цэнхэр судал нь хясаа болон бүх зүйлээс какао бүтээгдэхүүн хийдэг

"Blue Stripes Cacao" компанийн гүйцэтгэх захирал Одед Бреннер нь какао савыг бүхэлд нь ашигладаг шинэчилсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Хоолны хаягдлыг хүнсний алт болгон хувиргадаг нэгэн төрлийн хоолны алхими болох Blue Stripes Upcycling нь...

Жефф Безос Food Tech Unicorn, NotCo компанийг 70 оны IPO-оос өмнө D цувралын өргөтгөлдөө дахин 2025 сая доллар босголоо.

Матиас Мучник, Not Company-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал, АНУ-ын Нью Йорк хотод Даваа гарагт ... [+] 24 оны 2022-р сарын XNUMX. Kraft Heinz Co. болон NotCo хамтарсан үйлдвэрээ зарласнаас хойш XNUMX сарын дараа...

Ажлаас халагдсан ажилчид нь буруу менежментийн гай болж байна уу?

(ФАЙЛ) 15 оны 2019-р сарын XNUMX-ны өдөр авсан энэ файлын зураг дээр … [+] ургамлын гаралтай махан бүтээгдэхүүнийг орлуулагчаар хийсэн “Махнаас цааш” “Бургерын цаана” бялуу Нью-Йоркт худалдаалагдах тавиур дээр...

Грегорис кофе бол ургамлын гаралтай Мекка юм

Eat Just and Beyond Meat зэрэг түншүүдтэй Gregorys Coffee нь олон веган сонголттой. Ted + Chelsea Cavanaugh Хэрэв хоол ундны салбарт Америкт онцгой мэдрэмж төрүүлдэг ямар нэгэн буян байдаг бол...

Цэвэр, ургамалд суурилсан, эрүүл хар салхины хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг энд оруулав

Хэрэв та цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалыг хүлээж байгаа бол сандрах нь хэвийн үзэгдэл... Ялангуяа гэр бүлээ тэжээллэг хоолоор хооллохыг хүсч байгаа бол тодорхойгүй хугацаанд цахилгаан, ус алдагдаж болзошгүйг мэдсээр байж болно....

SIMPLi нь нөхөн сэргээгдэх органик CPG брэндийг хэрхэн бүтээж байна вэ?

Сарела Херрада бол фермерүүдийг хүчирхэгжүүлж, эрүүл, тогтвортой...

Леброн Жеймс хоол тэжээлийн болон нэмэлт тэжээлийн брэндийг гаргалаа

САЛТ ЛАЙК СИТИ, ЮТА – 24-Р САРЫН 23: Лос Анжелес Лэйкерс багийн 24-р багийн Леброн Жэймс 2021 оны XNUMX-р сарын XNUMX-нд Солт Ла-д Вивинт Смарт Хоум Аренад Юта Жазз багтай хийх тоглолтын өмнө бие халаалтаа хийлээ... [+]

Махгүй махны амьгүй зах зээл, Clif Bar-ийн үүсгэн байгуулагчид юу хийх вэ?

Өнгөрсөн бямба гаригт махгүй махны амьгүй зах дээр хэвлэгдсэн миний нийтлэлийг та олж харсан уу? Энэ нь маш их шуугиан тарьсан. Нэг хүнсний хөрөнгө оруулагч твиттер хуудсандаа маш хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлж,...

Томъёоны хомсдол, Макдоналдс Оросыг орхиж, тахианы үнэ өснө гэдэгт найдаж байна.

Цар тахлын эхний долоо хоногт хуурамч махны борлуулалт жижиглэнгийн худалдаанд 200 орчим хувиар өссөн бөгөөд энэхүү сүр дуулиан нь тус салбарыг 2 тэрбум гаруй долларын санхүүжилт авахад тусалсан. Үүний ихэнх нь venture capi-ээс ирсэн...

Дараагийн үйлдвэрт суурилсан чиг хандлага еврей дели-д хүрч байна

Ноцтой юу? Би бага насныхаа ихэнх хугацаанд ням гараг бүр эцэг эхтэйгээ Нью-Йоркийн зүүн доод хэсэгт очиж өссөн. Katz's Delica-ийн фасадны хажуугаар явган зорчигчид, тэдний дунд бага насны хүүхдүүд...

Expo West-д оролцоход үнэтэй боловч ROI-ийг нэмэгдүүлэх арга замууд бий

New Hope Network брэндүүдийн нэг хэсэг болох Informa Markets' Natural Products Expo West нь аюулгүй ... [+] бөгөөд 8-р сарын XNUMX-нд салбарын хамгийн том худалдааны үзэсгэлэнг биечлэн амжилттай зохион байгууллаа...

Төмсний сүү энэ жилийн уургийн альтернатив чиг хандлага байж магадгүй

Хөөе, тэнд байгаа бүх үл итгэгчид. Британийн супермаркетын сүлжээ Waitrose саяхан 2022 оны Хоол хүнс, ундааны тайлангаа гаргаж, төмсний сүүг сүүн бүтээгдэхүүний хамгийн том орлуулах сүү байх болно гэж таамаглаж байна ...

Юновис Хөрөнгийн Менежмент 166 сая долларын II санг хааж, Alt Protein-ийн хөрөнгө оруулагчид эго-д суурилсан үнэлгээнээс зайлсхийх хэрэгтэйг анхааруулав.

15 оны 2019-р сарын XNUMX-ны өдөр … [+] Нью Йорк хотод худалдаалагдах тавиур дээр “Impossible Burger” болон “Beyond Meat” багцууд худалдаалагдаж байна. – Бургер, соусны оронд цагаан хоолтон...

PlantPlus Foods Америкийн ургамалд суурилсан зах зээлд эзлэх байр сууриа өргөжүүлэхийн тулд Sol Cuisine-ийг 100 сая долларын худалдан авалтаа хаалаа.

PlantPlus Foods нь ургамалд суурилсан ... [+] саналаа өргөжүүлэхийн тулд Sol Cuisine-ийг ойролцоогоор 100 сая доллараар худалдаж авсан. PlantPlus Foods үндэстэн дамнасан хамтарсан үйлдвэр PlantPlus Foods-ийг хоёр фу...