Дөрвөн жил саатсаны дараа Нью Йорк хотод веган цэвэр нунтаг барбекю нээгдэв

Дөрвөн жилээр хойшлогдсон тахлын дараа Pure Grit BBQ, ургамалд суурилсан барбекю хоолны газар Нью Йорк хотод 2023 оны XNUMX-р сард нээгдсэн боловч бүх хоол нь эрүүл байх албагүй. Цэвэр нунтагны зөвшөөрлөөр...

Хершей нуруутай цэнхэр судал нь хясаа болон бүх зүйлээс какао бүтээгдэхүүн хийдэг

"Blue Stripes Cacao" компанийн гүйцэтгэх захирал Одед Бреннер нь какао савыг бүхэлд нь ашигладаг шинэчилсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Хоолны хаягдлыг хүнсний алт болгон хувиргадаг нэгэн төрлийн хоолны алхими болох Blue Stripes Upcycling нь...

Хувцасны арьсан дээрх ташаа мэдээлэл ба яагаад "веган" гэдэг нь "тогтвортой" гэсэн үг биш юм бэ?

Белла Хадид, хар веган савхин хүрэм, өмд өмссөн, Парисын загварын долоо хоног. GC Images "Альтернатив арьс" асар их хөрөнгө оруулалтыг татсаар байгаа ч зарим дизайнерууд ...

Гэр бүлийн хэрүүл пиццаны бяслагны тэрбумтан, залхуу веганчууд болон Техасын дарс үйлдвэрлэгчдийг шүүхээр шахаж, уур амьсгалын өөрчлөлтийг эсэргүүцэв.

2016 онд би хамгийн дуртай сурвалжлага хийх аялалынхаа нэгийг хийсэн. Денверт би өөрийгөө Leprino Foods гэгддэг “Бяслагны Вилли Вонка” компанийн төв байранд орчихсон байлаа. Моцарелла ялаа байсан...

Залихай веган энэ намар Харлем руу тэлэх гэж байна

Slutty Vegan-ын 100% веган түргэн хоолны санал болгож байна Madelynne Boykin Алдартай веган түргэн хоолны газар Нью Йорк хотод Атланта хотод төвлөрсөн концепцийг Бруклинд авчирснаас хойш хэдхэн долоо хоногийн дараа өргөжиж байна. Слу...

Грегорис кофе бол ургамлын гаралтай Мекка юм

Eat Just and Beyond Meat зэрэг түншүүдтэй Gregorys Coffee нь олон веган сонголттой. Ted + Chelsea Cavanaugh Хэрэв хоол ундны салбарт Америкт онцгой мэдрэмж төрүүлдэг ямар нэгэн буян байдаг бол...

Цэвэр, ургамалд суурилсан, эрүүл хар салхины хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг энд оруулав

Хэрэв та цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалыг хүлээж байгаа бол сандрах нь хэвийн үзэгдэл... Ялангуяа гэр бүлээ тэжээллэг хоолоор хооллохыг хүсч байгаа бол тодорхойгүй хугацаанд цахилгаан, ус алдагдаж болзошгүйг мэдсээр байж болно....

Агаарын тээврийн компаниуд веган махан бөмбөлөгөөс эхлээд зайрмагны элсэн чихэр хүртэл нислэгийн цэсийг шинэчилдэг

Зөвшөөрөл: Сингапурын агаарын тээврийн компани 35,000 футын өндөрт онгоцны хоолны анхилуун үнэр дахин бүхээгт хангинаж байна. Веган махан бөөрөнхий махнаас эхлээд зайрмагны элсэн чихэр хүртэл агаарын тээврийн компаниуд шинэ сонголт, хуучин амтыг санал болгож байна ...

"Мах ирээдүй" нь таримал махны чиг хандлагыг өдөөхөд хэрхэн тусалсан бэ?

Лабораторид тарьж ургуулсан тахианы махаар хийсэн бөөмийг... [+] ямар ч мал нядлахгүйгээр үйлдвэрлэсэн махыг худалдаалахыг зөвшөөрсөн анхны орон болох Сингапурт болсон хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн танилцуулгын үеэр...

Махгүй махны амьгүй зах зээл, Clif Bar-ийн үүсгэн байгуулагчид юу хийх вэ?

Өнгөрсөн бямба гаригт махгүй махны амьгүй зах дээр хэвлэгдсэн миний нийтлэлийг та олж харсан уу? Энэ нь маш их шуугиан тарьсан. Нэг хүнсний хөрөнгө оруулагч твиттер хуудсандаа маш хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлж,...

Ханхүү Уильям телевизийн салбарыг илүү тогтвортой байхыг уриалав

ЛОНДОН, АНГЛИ – 16 САРЫН XNUMX: Ханхүү Уильям, Кембрижийн гүн, Британийн Академийн ерөнхийлөгч … [+] Кино, Телевизийн Урлагийн Урлагийн (BAFTA) буяны ...

Тогтвортой байдал нь хүнсний сүлжээг хэрхэн өөрчлөх вэ?

Энэ бол байгалийн үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй дүр зураг юм. Гэхдээ хүнсний салбарын ирээдүй биш. (Гэрэл зургийг Том ... [+] Stoddart/Getty Images) Getty Images Гэсэн хэдий ч тогтвортой байдлыг сонирхож буй хэрэглэгчид...

Томъёоны хомсдол, Макдоналдс Оросыг орхиж, тахианы үнэ өснө гэдэгт найдаж байна.

Цар тахлын эхний долоо хоногт хуурамч махны борлуулалт жижиглэнгийн худалдаанд 200 орчим хувиар өссөн бөгөөд энэхүү сүр дуулиан нь тус салбарыг 2 тэрбум гаруй долларын санхүүжилт авахад тусалсан. Үүний ихэнх нь venture capi-ээс ирсэн...

Барууны ган гачиг нь хүнсний хувьд юу гэсэн үг вэ, яагаад хүнсний үйлдвэрт эдийн засгийн шударга ёс хэрэгтэй вэ, бид веган тахианы махны оргилд хүрсэн үү?

Би "Эх дэлхийн өдөр" сонины товхимол гарах үед бус, тогтвортой байдлыг долоо хоног бүрийн тэргүүн эгнээнд байлгах үүднээс Fresh Take-г эхлүүлсэн. Энэ нь би цаг уурын асуудалд онцгой анхаарал хандуулсан ...

"Веган мафи" махны нөөцөөс хэтрэв үү?

Beyond Meat гамбургер 04 оны 2020-р сарын XNUMX-ний өдөр Италийн Милан хотын нэгэн паб дээр гарч байна. (Зургийг Майро ... [+] Cinquetti/NurPhoto Getty Images) Гэрэл зургийг Getty Images-ээр дамжуулан энэ долоо хоногт Unovis Asset Manager...