Гэр бүлийн хэрүүл пиццаны бяслагны тэрбумтан, залхуу веганчууд болон Техасын дарс үйлдвэрлэгчдийг шүүхээр шахаж, уур амьсгалын өөрчлөлтийг эсэргүүцэв.

B2016 онд би хамгийн дуртай сурвалжлага хийх аялалынхаа нэгийг хийсэн. Денверт би өөрийгөө Leprino Foods гэгддэг “Бяслагны Вилли Вонка” компанийн төв байранд орчихсон байлаа. Моцарелла нисч байв. Domino's, Pizza Hut, Little Caesars гэх мэт гинжийг давтдаг зуухнаас бялуу дараалсан бялууг танилцуулав. Удалгүй зүсмэлүүд аманд минь орж ирлээ. Би юу хэрэглэсэн 2017 оны сэтгүүлийн онцлог "Бяслагны нуранги" гэж нэрлэдэг - моцарелла хэрчсэн, шоо дөрвөлжин амттай бяслаг, дараа нь маш олон хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн. Энд энчилада, моцарелла савх, чихмэл пицца, халуун халаас, лазанья, шатаасан зити байсан. Дараа нь Yoplait тараг, Pillsbury Toaster Strudel, Muscle Milk, араас нь уургийн баар байсан. Халуурах мөрөөдөл нь шар сүүний тариагаар төгсөв. Амталгааг бүхэлд нь гурван цаг зарцуулж, маш их хэмжээний лактайд зарцуулсан. Тэгээд би өөрөө Том бяслагтай танилцсан.

Тэрбумтан Жим Леприногийн хэд хэдэн давхарт байрлах гантиг коринт багана, алтан өргөлттэй байсан бөгөөд намайг ширээний ард сууж, дуу хураагуур явахад бэлэн байхыг хараад тэр гэнэт зогсоод: "Намайг зөвшөөрсөн гэдэгт итгэхэд хэцүү байна. энэ. Би хувийн нууцаа хадгалах үнэхээр дуртай."

Түүний хамгийн сүүлд 1978 онд олны өмнө авахуулсан гэрэл зураг нь нэн тул Лепринотой биечлэн уулзаж, олон арван жилийн зургуудыг гүйлгэсний дараа л тэр зургийг олж чадсан юм. Гэвч Леприно надтай удаан ярилцаж, Денверийн Бяцхан Итали дүүрэгт байдаг гэр бүлийнхээ жижигхэн хүнсний дэлгүүрийг хэрхэн пиццаны үйлдвэрлэл болон бусад салбарт ноёрхож буй пиццаны бяслагны зохион бүтээгч, дэлхийн хамгийн том нийлүүлэгч болгон хувиргасан тухай асуултад минь хариулав.

"Миний амжилт бол үлгэр" гэж Леприно надад хэлэв.

Дараах хичээлээ дуусгахад эдгээр замууд маш их тусалсан онцлог Энэ долоо хоногт гэр бүлийн хэрүүл маргаан Леприно болон түүний моцареллагийн аварга Леприно Фүүдс нарыг шүүхэд хэрхэн хүргэсэн тухай. Шүүх хурал Талархлын баярын дараа шууд эхлэх боломжтой. Уншаад үзээрэй. Энэ бол шүүх хурал, зээл болон бусад гэр бүлийн жүжигүүдийн тухай шүүслэг үлгэр бөгөөд би эцсээ хүртэл тайлагнана.

-Хлое Сорвино, Зохиолч

Миний номыг урьдчилан захиалаарай, Түүхий хэлэлцээр: Далд авлига, компанийн шунал ба махны ирээдүйн төлөөх тэмцэл, Simon & Schuster's Atria Books-ээс 6-р сарын XNUMX-нд гарсан.

Энэ бол Форбес сэтгүүлийн Fresh Take мэдээллийн товхимол бөгөөд долоо хоног бүрийн баасан гаригт танд хоол хүнсний ирээдүйг өөрчлөх томоохон санаануудын хамгийн сүүлийн үеийн мэдээг хүргэдэг. Үүнийг долоо хоног бүр имэйл хайрцагтаа авахыг хүсч байна уу? Энд бүртгүүлнэ үү.

Шинэ гэж юу вэ

Гэр бүлийн маргаан Доминогийн бяслагтай тэрбумтанг шүүхэд өгчээ. Гэр бүлийнхэн нь дэлхийн хамгийн том моцарелла үйлдвэрлэгчийг хянадаг тэрбумтан Жеймс Леприно дүүгийнхээ охид, Леприно Фүүдс компанийн цөөнхийн эзэдэд өөрт болон хүүхдүүддээ ашиг олох боломжийг олгоогүй гэж шүүхэд нэхэмжлэл гаргасан байна. Үнэнээсээ.

Халуун орны газар тариалангийн хог хаягдлын урсгалыг сайжруулах. Залуу компани шавьжийг бактеритай хослуулснаар далдуу модны тосны үйлдвэрлэлийн хог хаягдлыг дахин боловсруулж, малын тэжээл, бордоо болгон хувиргаж чадаж байна гэж Стивен Саваж бичжээ.

Залихай веган энэ намар Харлем руу тэлэх гэж байна. Бүхэл бүтэн ургамалд суурилсан түргэн хоолны сүлжээ Нью-Йорк дахь өөрийн байр сууриа хоёр дахь газар нэмж байна гэж Мелисса Кравиц Хоеффнер мэдээлэв.

Уур амьсгалын өөрчлөлт Техасын дарс үйлдвэрлэгчдэд хэрхэн нөлөөлж байна вэ?. Уур амьсгал улам тогтворгүй байгаа тул дарс үйлдвэрлэгчид Техас мужид тогтвортой дарс үйлдвэрлэх практикийг үйлдвэрлэх, дасан зохицох, дэмжих янз бүрийн арга замыг хэрэгжүүлж байна гэж Клаудиа Аларкон бичжээ.

Хоолны номын зохиогч Алекс Снодграсс хэрхэн CPG руу үсрэв. Нөлөөлөгчөөс хүнсний брэнд эзэмшигч болтлоо шийдэхийн тулд маш их зүйл шаардагдана. Shayna Harris Alex Snodgrass-ийн талаар мэдээлж байна Тодорхойлогдсон хоол мөн түүний том бооцоо.

A Инстаграмын инээдтэй хүн болох тогооч Ромили Ньюман хийсэн хазуулсан. Улаан шавартай халуун соустай шарсан хясаа, бүрхүүлд үйлчилнэ.

Хлое Сорвино Форбс дахь аж ахуйн нэгжийн багийн ажилтан зохиолчийн хувьд хүнс, хөдөө аж ахуйн сурвалжлагыг тэргүүлдэг. Тэр ном, Түүхий хэлэлцээр: Далд авлига, компанийн шунал ба махны ирээдүйн төлөөх тэмцэл, Simon & Schuster's Atria Books-ийн хамт 6 оны 2022-р сарын XNUMX-нд хэвлэгдэх болно. Форбс сэтгүүлд бараг есөн жил ажилласан түүнийг In-N-Out Burger-ийн нууц туршилтын гал тогоо, Калифорнийн төв хөндий дэх ган гачигт нэрвэгдсэн фермүүд, модны тэрбумтны мод шатаасан үндэсний ой мод, Омаха дахь зуун жилийн түүхтэй мал нядалгааны газар болон тэр ч байтугай Францын хойд хэсэгт дундад зууны үеийн цайз шиг бүтээгдсэн шоколадан круассан үйлдвэр.

Forbes Fresh Take сэтгүүлийн тавь дахь хэвлэлийг уншсанд баярлалаа! Та юу гэж бодож байгаагаа надад хэлээрэй. Forbes Fresh Take энд бүртгүүлнэ үү.