Дэлхийн шилдэг 50 нэрс урласан Ирландын виски компанийн дэлхийн виски

2002 онд тайзан дээр гарч ирснээсээ хойш "Дэлхийн шилдэг 50" нь дээд зэрэглэлийн хоол, ундааны салбарт хаан үйлдвэрлэгч гэдгээ баталж чадсан юм. Жил бүрийн confab шилдэг баар ресторануудаа зарлахад толгойгоо эргүүлж, Гарчиг хийгдсэн. Энэ оны сүүлээр тэд W0rld-ийн анхны 50 шилдэг зочид буудлын жагсаалтаар тансаг зэрэглэлийн зочид буудлын орон зайд өргөжих болно.

Гэхдээ үүнээс өмнө бид бүгдийг эхлүүлсэн арга хэмжээний 2023 оны хэвлэлийг үзэх болно: Дэлхийн шилдэг 50 ресторан. Ялагчдыг 20-р сарын XNUMX-нд Испанийн Валенсиа дахь Les Arts дуурийн театрт болох онцгой арга хэмжээний үеэр зарлана. Тэгээд ямар эрхэм гал тогоо тэнд дээгүүр гарч ирэхийг бид мэдэхгүй ч гэсэн do Тэр оройд хүрэлцэн ирсэн олон төрлийн тогооч, амтлагч нар ямар виски амтлахыг мэдээрэй.

Шагнал гардуулах ёслол саяхан The Craft Irish Whiskey Company-ийг зарлалаа "Дэлхийн виски" түнш. Энэ нь яг юу гэсэн үг вэ? Тэд энэ тодорхой продюсер дээр хэрхэн буусан бэ? Дэлхийн шилдэг 50-аас асууж, олж мэдье.

"Дэлхийн шилдэг 50 ресторан нь дэлхийн өнцөг булан бүрт хамгийн шилдэг хоолны туршлагыг тэргүүлдэг бөгөөд The ​​Craft Irish Whiskey Co. нь зочломтгой байдлыг байнга эрэлхийлсээр ирсэн бидний хүсэл тэмүүллийг хуваалцдаг" гэж Их Британид төвтэй медиа группын түншлэлийн захирал Рожер Бетриу хэлэв. "Бид The ​​Craft Irish Whiskey Co.-тай дэлхийн вискигийн албан ёсны түншээр хамтран ажиллаж байгаадаа баяртай байна."

Дэлхийн 50 шилдэг брэндтэй адил хамааралтай брэнд нь тэдэнтэй хамтран ажиллах ундааны түншүүдээр дутахгүй нь тодорхой. Тиймээс тэд шотланд биш, харин Ирландын виски, мөн харьцангуй шинэ хүнтэй холбохыг сонгосон нь маш их зүйлийг хэлж байна. Craft Irish нь сүүлийн 3 жилийн турш хэт тансаг шингэнийг савлаж, холихдоо гайхалтай арга барилаараа толгой эргүүлж байна. Эдгээр нь анхдагч Фабержийн өндөгний хамт савласан 2 сая долларын шүүстэй хүмүүс юм.

Дараалсан хувилбарууддаа тэд шинэлэг дизайны чиглэлээр олон арван шагнал хүртсэн. Гэхдээ компанийг үүсгэн байгуулагч, мастер холигч Жэй Брэдли юугаараа үнэлэгдсэндээ бүр ч их бахархаж байна. дотроо шил. Өнгөрсөн жил түүний Диаволын хадгалалт нэр хүндтэй World Whiskeys Awards-аас "Дэлхийн шилдэг Ирландын ганц соёолж"-оор шалгарсан. Мөн тэрээр өөрийн мэргэшсэн нэгэн цагт давамгайлж байсан ангиллынхаа нэр хүндийг өсгөхийн төлөө бүхнээ зориулдаг. Дэлхийн шилдэг 50 шилдэг нь энд ордог...

"Компанийн хувьд бидний эрхэм зорилго бол Ирландын дээд зэрэглэлийн вискиг дэлхийн хамгийн шилдэг ресторан, баарны цэсэнд буцааж оруулах явдал юм" гэж Брэдли тайлбарлав. "Шилэн дээр ч бай, коктейль ч бай, таваг дээр ч бай бид энэ зорилгодоо гайхалтай хурдтайгаар хүрч байгаа бөгөөд энэ нь Дэлхийн 50 байгууллага зэрэг байгууллагуудтай хамтран ажилласнаар бидний зочломтгой зан чанарын үр дүн гэдэгт би итгэдэг. Best and The Michelin Guide.”

Craft Irish Whiskey компани нь 2022 оны эхээр сүүлийнхтэй хамтран ажиллаж эхэлсэн бөгөөд өнгөрсөн жилийн нээлтийн дараа дугуйны компанид Michelin Star хүлээн авагчдад өөрийн нэр хүндтэй товхимолыг тараахад тусалсан. Энэ оны эхээр тэрээр Лондон дахь Парк Чинойсын баарны менежер Макис Казакис-т холимог судлалын жинхэнэ гар урлалыг харуулсан "Онцгой коктейлийн жагсаалтын шагнал"-ыг гардуулсан. Брэдлигийн шилдэг рестораны авьяаслаг хүмүүстэй гайхалтай харилцааг тэр хотын динамик хоолны газар аль хэдийн харж болно.

The Donn—Craft Irish-ийн хамгийн хямд үнээр худалдаалагдаж байгаа бүтээгдэхүүн нь Гордон Рамси ресторанд бугын махны тавагны бууруулсан соусын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж байна. Мэлхийн алдар нэрийн тогооч Адам Хандлинг энэ жилийн Паддигийн өдрийг тохиолдуулан зохиосон Ирландын дээд зэрэглэлийн кофенд хэрэглэж байна. Мөн энэ шингэнийг Хаккасан Лондон дахь цитрус, оргилуун Алтан нектар коктейлд бас оруулсан байдаг.

Брэдли "Дэлхийн 50 Шилдэг"-ийн хүмүүстэй шинээр байгуулсан түншлэлийн ачаар одоо эх орон гэж нэрлээд байгаа Их Британийн нийслэлээс хол байгаа тогооч, бармен нартай харилцаа холбоо тогтоож чадна гэж найдаж байна. Та дэлхийн хэмжээний вискитэй үдэшлэгт ирэхэд найз нөхөдтэй болоход үргэлж хялбар байдаг.