Чихрийн үнэ 13%-иар өсөхөд заль мэх хийдэг хүмүүс эдийн засгийн хичээлтэй болно

Бид төлнө Энэ жил Halloween чихэр 13.1%-иар илүү өнгөрсөн жилтэй харьцуулахад чихрийн үнэ хамгийн их өссөн байна. Мөн заль мэх хийдэг хүмүүс өөрсдийн авах шоколадны хэмжээ багасч байгааг анзаарч, өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүний компаниуд инфляцийг хэрхэн зохицуулдаг талаар эрт сургамж өгөх болно.

Асуудал нь мэдээжийн хэрэг түүхий эдийн үнэ өссөн явдал юм. Хэрэв та M&M Mars-ын Snickers баарны агуулгыг харвал элсэн чихэр, какао цөцгийн тос, газрын самар, эрдэнэ шишийн сироп, сав баглаа боодол зэрэг орц найрлага энэ жил ховор, илүү үнэтэй байна. Индонезийн засгийн газар экспортоо түр зогсоох үед олон амттанд хэрэглэдэг дал модны тос эргэлт буцалтгүй дамжсан. Мөн Ганийн засгийн газар саяхан пкакао үйлдвэрлэгчийн үнэ 21% -иар.

Ажиллах хүч, түүхий эд, эцсийн бүтээгдэхүүн тээвэрлэх зардал бүгд илүү үнэтэй болсон. Есдүгээр сард Nestle мэдээлсэн 14 оны эхний хагаст түүхий эдийн өртөг 2022%-иар өсч, өнгөрсөн оны эхний хагаст ердөө 4%-иар өссөн байна. Тус компани сүүн бүтээгдэхүүн, кофе, тээвэр, ложистик, эрчим хүчний зардалд томоохон өсөлт үзүүлсэн.

Энэ бүхнийг Хэллоуины баяраар танай үүдэнд гарч ирэх сүнс, сүнс, гоблин нарт тайлбарлахад хэцүү байж магадгүй юм. Гэхдээ чихрийн компаниуд зардал нэмэгдсэнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх нь сургамжтай.

Үнэ өсгөх

Өрсөлдөгчид дагаж мөрдөхгүй байж, хэрэглэгчид өөрсдийн брэндэд үнэнч хандлагыг өөрчилдөг тул компаниуд үүнийг хийх шаардлагагүй байдаг. Чихэр худалдаж авах гэж байгаа олон хүмүүс үнэд маш мэдрэмтгий байдаг. Эцсийн эцэст тэд юмаа өгч байна. Хэрэв M&M Mars Snickers-ийн үнийг өсгөсөн ч Nestle Kit Kats-ийн үнийг өсгөхгүй бол заль мэх хийдэг хүмүүс цүнхэндээ үүрдэг чихрийнхээ хольц өөрчлөгдөхийг харж болно.

Багцуудыг багасгах

M&M Mars-ийн мэдээлснээр энэ жил Snickers Mini баарны үйлчлэх хэмжээ 17 грамм (0.6 унц) байна. Оффис дээрээ миний жинлэсэн жин нь боодолтойгоо хамт ердөө 8.971 грамм (0.316 унц) байсан нь хагас хэмжээтэй юм. Milky Way Mini нь 8.297 грамм жинтэй байсан бол 3 Musketeers Mini нь ердөө 6.51 грамм жинтэй байв.

Багцууд нь маш жижиг тул зарим тохиолдолд бүрэн хэмжээний лого хэвлэх зай хангалтгүй байдаг. Эдгээр чихэр нь ихэвчлэн 40 ба түүнээс дээш ширхэг агуулагддаг том уутанд зарагддаг ч мэхлэгч нь чихэр багассаныг анзаарах байх.

Чихрийн үйлдвэрүүд өнгөрсөн жилийн хэмжээг санахгүй байгаа хүүхдүүд, эсвэл ихэвчлэн насанд хүрэгчид чихэр төлдөг тул хэнд хамаатай гэж найдаж болох юм. Би M&M Mars-д энэ чиг хандлагыг хэлэлцэх хүсэлт тавьсан боловч намайг нийтлэх хүртэл тэд хариу өгөөгүй.

Энэ нь ажлын байран дахь инфляци бөгөөд энэ нь бас хэрэглээний бүтээгдэхүүний компанийн стандарт хариулт юм. Тропикана 64 унц жингээ хассан өдөр би харамсаж байна. 59 унц хүртэл жүржийн шүүстэй сав. одоо 52 унц болсон. Дараагийн зогсоол нь 48 унц байх болно.

Жижиглэнгийн үнийг хадгалах нэг арга бол ижил үнээр бага бүтээгдэхүүн нийлүүлэх явдал юм. Хамгийн хачирхалтай нь сав баглаа боодлын зардал (энэ тохиолдолд хуванцар сав) нь бүтээгдэхүүний нийт зардлын нэлээд хэсгийг эзэлдэг тул савлагааны хэмжээ багасах тусам үр ашиг нь буурч байна.

Илүү хямд материал

Зардлаа бууруулах нь ихэнх үйлдвэрлэлийн менежерүүдийн татах түгээмэл хөшүүрэг бөгөөд материалыг орлуулах нь үүнийг хийх нэг арга юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлд нөлөөлөхгүй бол хямд үнэтэй материалыг орлуулах гэсэн үг юм.

Snickers баар гэх мэт бүтээгдэхүүний хувьд материалыг орлуулах нь хэцүү байдаг, учир нь M&M Mars маш нарийн жортой байдаг. Энэ нь зардлаа бууруулах гол боломж нь савлагаа буюу нимгэн савлагаа гэсэн үг юм. Энэ нөлөөг бид нимгэн усны сав, нимгэн тугалган цааснаас харж болно. Энэ нь нэг их хэмнэлт биш мэт санагдаж болох ч үүнийг хэдэн зуун сая багцаар үржүүлэхэд энэ нь нэмэгдэх болно.

Эзлэхүүн, хольцоо өөрчил, эсвэл түүхий эдээр сайн гэрээ байгуул

Энэ үзэл баримтлал нь заль мэх, эсвэл заль мэхийг ойлгоход арай хэцүү байж магадгүй юм. Чихэр үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэсэн хэмжээ, янз бүрийн амт, сортуудын холимогийг хоёуланг нь төлөвлөдөг. Зарим сортууд нь илүү ашигтай байж болох ба үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийнхээ хуваарь, түүхий эдээ хэрхэн худалдаж авах, хедж хийх эсвэл форвард худалдаж авах нь тэдний ашигт нөлөөлнө. Тиймээс үйлдвэрлэлийн хөрөнгийг илүү ашигтай бүтээгдэхүүн дээр төвлөрүүлэх нь компаниудын татах бас нэг хөшүүрэг юм.

Хэллоуины баяраар үнэ төлбөргүй амттан цуглуулж байгаа хүмүүс үнийн өсөлтийн дарамтад хариу үйлдэл үзүүлж (дараа гарч магадгүй), холих (өөр өөр байшингаас өөр амттан хайх) замаар хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Хэрэв амттан нь бага бол хүүхдүүд илүү ихийг цуглуулах хэрэгтэй болно. Энэ нь өөрөө эдийн засгийн сургамж юм.