Дарсны үйлдвэрлэл дэх алдартнуудын дэмжлэгийг ирээдүйд юу хүлээж байна вэ?

Жон Леженд, Ягаан, Жорж Клуни, Снуп Дог зэрэг алдартнууд брэндийг таниулах, шинэ төрлийн дарс, спирт гаргахад төгс хос болдог. 2019 онд дуу бичлэгийн зураач, Грэммийн шагналт Брэнди Карлайл өөрийн ашгийн бус байгууллага болох Looking Out сандаа мөнгө цуглуулахын тулд Вашингтонд төвтэй XOBC Cellars дарсны компанийг байгуулжээ. Дарсыг зөвхөн өөрсдийн дарсны клубээр дамжуулан зардаг бөгөөд брэнд нь фэнүүдэд суурилсан концерт дээр дарсны үдэшлэг зохион байгуулдаг. Холливудын олон төрлийн хөгжөөн дэмжигчид энэ салбарт хөрөнгө оруулалт хийж байгаа нь сүүлийн жилүүдэд олон нийтийн сонирхлыг нэмэгдүүлж байгаа нь гарцаагүй. Дотно олон нийтийн цугларалт, эсвэл дарсны үйлдвэрүүдээр аялах замаар зугаа цэнгэлийн газар болгон ашигладаг дарсны үйлдвэр нь үдэшлэгийн амьдрал хэвээр байсаар ирсэн.

Алдартнуудын нэрээ ямар нэгэн брэндэд зээлүүлэх эсвэл үнэхээр бүтээгдэхүүн хийх эсэхээс үл хамааран олны танил хүмүүсийн хөрөнгө оруулалт, дэмжлэг бүх цаг үеийн өндөр түвшинд байна. Алдартнуудын нөхөрлөл, хамтын брендийн зохицуулалт алдартнууд болон продюсеруудад ашигтай байдаг. Алдартнуудын брэндүүд аль хэдийн тогтсон үзэгчдийг татдаг бөгөөд энэ нь өмнө нь ашиглагдаагүй байсан зах зээлийн сегментүүдэд хүрэх боломжийг олгодог.

Асуулт гарч ирнэ: Оддын хүч, нэр таних чадвар нь залуу үзэгчдийг дарсанд татахад хангалттай юу? 2023 оны Цахиурын хөндийн банкны улсын дагуу АНУ-ын дарсны үйлдвэрлэлийн тайлан, дарсны үйлдвэрлэл залуу архичдыг татаж чадаагүй. Саяхан Forbes нийтлэл Кейт Дингволл тайлангийн дүгнэлтийг тусгасан. Залуу архичид өнөөдөр архи, согтууруулах ундаагүй олон төрлийн ундааны сонголттой байдаг бөгөөд дарсны үйлдвэр нь тэдний анхаарал, үнэнч байдлын төлөө тэмцэх ёстой. Залуу архичид дарс хэрэглэх туршлагаа оновчтой болгож, тогтвортой байдал, ил тод байдлын тусламжтайгаар брэндтэй холбогдохыг хүсдэг. Тэд хэрэглэгчидтэй шууд ярилцаж, контекст, утга учрыг хүргэх жинхэнэ туршлагыг эрэлхийлдэг. Залуу үзэгчдийн хувьд хувийн тохиргоо нь амин чухал юм.

Savvy брэндүүд дарс үйлдвэрлэх цоорхойг нөхөж, дарсаа илүү хүртээмжтэй, хамааралтай, утга учиртай болгохыг эрмэлздэг. Энэ зун VinoTastr, TASTR хэмээх амт технологийн компани нь таны дарсны амтыг тодорхойлох замаар дарсны сонголтыг арилгах зорилготой программтай хослуулан бие даасан нээлтийн иж бүрдлийг гаргаж байна. Амт рецепторын судалгаа нь дэлхий даяар хүмүүсийн дарс сонгох, таашаах арга хэлбэрийг өөрчилж байгаа дарсны маркетингийн шинэ хүрээ мөн үү?

“VinoTastr ашиглах нээлтийн иж бүрдэл, хэрэглэгчид хурдан амтыг шалгах тест хийдэг бөгөөд туршилт хийснээс хойш хэдэн минутын дотор VinoTastr програм нь таван өвөрмөц VinoTastr-ийн нэгийг тодорхойлдог. танилцуулга — Амтат өшөө авагч, амтат загалмайтны дайчин, биеийн өмгөөлөгч, тэнцвэрийн элч, таннин аварга" гэж TASTR-ийн Шинжлэх ухааны ахлах ажилтан, үүсгэн байгуулагч доктор Хенри Бархам хэлэв.

Холливудын болон зугаа цэнгэлийн арга хэмжээ нь ихэвчлэн залуу үзэгчдэд зориулагдсан байдаг. VinoTastr нь алдартнуудын маркетингийн кампанит ажилтай хослуулан дарсны үйлдвэрүүд өмнө нь тэмцэж байсан боломжит зах зээлд нэвтэрч магадгүй юм. Өөрсдийн хувийн тохиргоотой залуу хэрэглэгчдийн хувьд дарс илүү ойртож болно.

Доктор Хенри Бархам хэлэхдээ “Хэрэглэгчид өөрсдийн профайлыг судалж, найзуудтайгаа харьцуулах дуртай. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь тэдний амтанд хамгийн их нийцэж буй сонголтуудыг мэдэх нь чөлөөлөх мөч юм." Тэрээр нэмж хэлэхдээ “Энэ нь хүмүүсийн дарсыг үзэх хандлагыг бүрэн өөрчилдөг. Энэ нь дарс худалдаж авахдаа таамаглалыг арилгаж, хайгуулын үүд хаалгыг нээж өгдөг."

Алдартнуудын үнэлэмж, зугаа цэнгэлийн үнэ цэнэ нь дарсны үйлдвэрлэлд хамгийн их хамааралтай хэвээр байгаа ч тус компани брэнд, жижиглэн худалдаачид болон хэрэглэгчдэд зориулсан шинэ замыг бий болгож байна.

“VinoTastr тагнайн олон янз байдлыг тэмдэглэж, дарсны ертөнцөд амт шинжлэх ухааны үүд хаалгыг нээж өгдөг. Анх удаа нүдний шил зүүж байгаатай адил; Таны амтыг мэдэх нь дарсны туршлагаа оновчтой болгох боломжийг олгодог "гэж доктор Бархам хэлэв

Баталгаажуулсаар байгаа хэдий ч брэндүүд харилцаагаа илүү жинхэнэ болгохын тулд авъяас чадвараараа харилцаагаа өргөжүүлэхийг урьд өмнөхөөсөө илүү хайж байна. Лаазалсан дарсны компани Archer Roose, Мариан Лейтнер-Валдман үүсгэн байгуулж, 2014 онд үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн нь Кокайн баавгайн од Элизабет Бэнкстэй хамтран ажиллаж байгаагийн тод жишээ юм.

Дээр хамгийн сүүлийн үеийн анги Fast Company-ийн Creative Control подкаст дээр тэрээр харилцааныхаа талаар "Түүнтэй анх ярилцахдаа л камерын өмнө суугаад "Энэ үнэхээр гайхалтай байна" гэж би хэлсэн" гэж Лейтнер-Валдман хэлэв. "Надад таныг брэнд болон бидний хийж байгаа зүйлд худалдаж авах хэрэгтэй байна. Дараа нь бид энэ мессежийг хэрхэн өөрөөр, илүү хөгжилтэй, тэнд байгаа бүх чимээ шуугианыг таслан зогсоох арга замаар хэлэхийг бодохыг танаас хүсч байна."

Дараа нь тэр үргэлжлүүлэн "Би зөвшөөрлүүд нь үндсэндээ өмнөх шигээ хүчтэй биш гэж би бодож байна" гэж Лейтнер-Валдман хэлэв. "Энэ нь нийгмийн сүлжээ тоглоомыг өөрчилсөнтэй холбоотой юм. Бид үе тэнгийнхнийхээ зөвлөмжид илүү найддаг."

Дараа нь компанийн өсөлтөд банкууд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Жүжигчний хуваарийг зохицуулахын зэрэгцээ тоглолт хийхээс эхлээд түгээлт хүртэл бүх зүйлд оролцдог.

VinoTastr нь хэрэглэгчид өөрсдийн хувийн профайлыг ашиглах боломжтой гэдгийг дэмждэг. Энэ нь дарсны худалдан авалтын ачааллыг хөнгөвчлөх бөгөөд дарс худалдан авахад хялбар байх боломжийг олгоно. Шинэ технологи нь дарс ууж буй шинэхэн хүмүүст таалагдах бөгөөд тэд сэтгэлийн амар амгалангаар дэлгүүр хэсэх боломжтой бөгөөд туршлагагүйнээсээ ичиж, дэлгүүрт бүдрэхээс зайлсхийдэг.

Магадгүй Пинк төгс Амтат өшөө авагч Розег урлаж магадгүй эсвэл Снуп Догг Таннин Аваргуудад зориулж дараагийн балгаа уух болно. Алдартнуудын брэндүүд болон бүх дарсны брэндүүдийн ирээдүй шинжлэх ухаан, уран сэтгэмжийн огтлолцол дээр маш сайн нийцэж магадгүй юм.