Зул сарын баярын оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ нь таны амьдарч буй газраас хамаарна

Зул сарын баяраар гадаадад аялж буй хүмүүс цэснээс баярын дуртай хоолоо олохгүй байж магадгүй юм.

Учир нь уламжлалт баярын үнэ дэлхий даяар харилцан адилгүй байдаг.

Энэ амралтын өдрүүдэд хэн юу идэж байгааг харахын тулд Chef's Pencil хоолны вэб сайт юу болохыг харуулсан газрын зураг бүтээжээ. дэлхий даяар хамгийн алдартай зул сарын хоол.

АНУ, Канад, Франц, Ирланд, Их Британи зэрэг орнуудад амралтаа өнгөрөөж буй аялагчид газрын зургийн дагуу энэ Зул сарын баярын ширээн дээр цацагт хяруул хүлээж болно.

Өмнөд Америкийн зарим хэсгийг зорьсон хүмүүс ч бас чадна - газрын зураг нь цацагт хяруул Бразил, Чили, Перугийн Зул сарын баярын шилдэг хоол болохыг харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч, тогооч харандаагаар хийсэн судалгаагаар цацагт хяруулаар хэрхэн үйлчилдэг талаар улс орон бүр өөрийн гэсэн байр суурьтай байдаг.

"Жишээлбэл, Перу улсад шарсан цацагт хяруулын зүсмэлүүдийг цөцгийн тос, тахианы шөл, шохойн шүүс, жалапено чинжүү, шинэхэн килантро, чинжүү чинжүүгээр үйлчилдэг" гэж вэбсайтад тэмдэглэжээ. "Чилид шарсан цацагт хяруулыг алимаар дүүргэдэг уламжлалтай."

Гэхдээ нэг ижил төстэй зүйл байдаг: тогоочийн харандаагаар шарж төмсийг цацагт хяруулын хажуугаар "бараг хаа сайгүй" үйлчилдэг.

Гахайн махан хоол нь цацагт хяруулаас ч илүү түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь хоёуланд нь үйлчилдэг орны тоогоор илүү байдаг гэж Chef Pencil-ийн төлөөлөгч Саломеа Рестеа CNBC Travel-д ярьжээ.

Гахайн мах бол цацагт хяруулд голлон анхаардаг 23 улсаас илүү 17 оронд хамгийн алдартай уламжлалт баярын хоол юм гэж тэр хэлэв.

Хөхүүл гахай нь Испани, Кубын уламжлалт зул сарын баярын ширээний төв байдаг бол Филиппинд газрын зураг дээр шарсан гахайн махаар хооллодог.

Филиппиний Маритс Реме Лопез Хавьер өөрийн төрсөн хот болох Бангар, Лузон арлын Ла Юнион хотод "хэн ч цацагт хяруул иддэггүй" гэж хэлэв. Үүний оронд гэр бүлүүд гэртээ хоол хийхийн тулд амьд гахай эсвэл "лехон" гэж нэрлэдэг урьдчилан шарсан бүхэл гахайг худалдаж авдаг.

"Лечон маш үнэтэй" гэж тэр хэлээд 50 хүртэл хүнийг тэжээх боломжтой гахай 300 доллараас илүү үнэтэй байдаг.

Тийм ч учраас "лиемпо" буюу шарсан гахайн гэдэс нь бас алдартай гэж тэр хэлэв. Энэ нь 10-300 песо буюу 500-5 доллараар 9 хүнийг хооллох боломжтой гэж тэр хэлэв.

Гайти, Швейцарь, Словени улсад шарж гахайн мах давамгайлдаг бол газрын зураг дээр Ямайка, Өмнөд Африкт хиам нь хамгийн дуртай хоол юм.

"Зул сарын хиам" гэж орчуулагддаг Julskinka нь Шведэд иддэг гич, талхны үйрмэгээр өргөгдсөн хүйтэн хиам хоол бөгөөд харин Норвегид баярын үеэр шаржигнуур гахайн хавирга буюу хавиргаар үйлчилдэг.

Мексик болон Төв Америкийн бусад хэсэгт гахайн махыг уураар жигнэж, эрдэнэ шишийн хальсанд боож, тамалес хийдэг гэж Chef's Pencil бичжээ.

Гэхдээ гахайн мах нь Мексикт бас нэг баяр юм.

"нь Мексик, гахайн махны үеийг гар хийцийн adobo, цагаан цуу эсвэл цитрусын шүүстэй өтгөн чинжүү зуурмагаар бүрхэж, сонгино, сармис, зира, орегано зэрэг амтлагчаар баяжуулна" гэж нийтлэлд дурджээ.

Газрын зураг дээр Дани улсад нугас, Беларусь, Орост галуу зонхилдог.

Гэсэн хэдий ч Мальта, Угандагийн баяр ёслолын үеэр тахианы махыг илүүд үздэг болохыг харуулж байна. Бразилчууд ч бас дундаж тахианаас том ч цацагт хяруулаас жижиг Честер тахиа иддэг гэж Нью Йорк Таймс сонинд бичжээ.

Нидерландад хөгжөөн дэмжигчид баярын зоог барьж, ширээний ард мах, ногоо шардаг. тансаг.    

Италичууд тугалын мах иддэг уламжлалтай бол Руандачууд Зул сарын баяраар үхэр, ямааны мах шардаг болохыг газрын зураг харуулж байна.

Бусад улс орнууд баяр ёслолд зориулж хосолсон мах бэлтгэдэг. Жишээлбэл, Боливи нь тахиа, хурга, үхрийн махыг дарс, шар айрагны амтаар хийдэг пикана шөлийг ихэд татдаг.

Газрын зургийн дагуу чихмэл байцаа нь Хар тэнгисийн эргэн тойронд, Украин, Румын, Болгар зэрэг газруудад Зул сарын баярыг чимдэг.

Түүнчлэн Нигери, Гана улсын оршин суугчид урт будаа, улаан лооль, сонгино, халуун ногоотой хоол болох идээ будаагаар баярлаж байгааг харуулж байна.

Цэнгэг усны загас болох мөрөг нь Төв болон Зүүн Европт түгээмэл байдаг бол давстай сагамхай Итали, Португалийн баярын цэсэнд тэргүүлдэг болохыг газрын зураг харуулж байна.

Аялал жуулчлалын вэбсайт Португалийн Зул сарын баярын тухай нийтлэлд Португалийн нэг өдрийн муж, "Зул сарын баяр бол ширээн дээр сагамхай загасгүй зул сарын баяр биш!"

Сидней хотын иргэн Паула Уильямс австраличууд сам хорхойн талаар адилхан санагддаг гэж хэлэв.

"Зул сарын баяраар сам хорхой нь Австраличуудын хувьд чухал ач холбогдолтой" гэж тэр хэлэв. “Хүмүүс загасны зах дээр сам хорхой авахаар оочерлодог. Шугамууд асар том - тэд асар том."

Зул сарын баяр нь зуны эхэн үеийг тэмдэглэдэг тул Австралид Зул сарын баярыг "гадаа байдаг" гэж тэр хэлэв.

"Энэ бол барби, наранд сууж, усанд сэлэх тухай юм" гэж тэр хэлэв. "Цагт хяруул идэхэд хэтэрхий халуун байна."