Бид фермээсээ илүү их хоол хүнс хүсч байна. Тариалангийн шинэ сонголт нь эрэлт хэрэгцээг хангахад тусална

Хүн төрөлхтөн бидний хүнс, тэжээл, эслэгийг үйлдвэрлэхийн тулд хөдөө аж ахуйн салбараас хамааралтай бөгөөд эрэлт хэрэгцээ нэмэгдсээр байна. Бид үр тариаг түлш, хуванцар болон бусад "био материал"-ын уур амьсгалд ээлтэй эх үүсвэр гэж үзэх болсон. Энэхүү олон талт, өргөжиж буй эрэлт хэрэгцээг жолоодохгүйгээр биелүүлэх нь сорилт юм газар ашиглалтын өөрчлөлт (LUC)- урьд нь тариалангүй байсан газрыг тариалангийн газар болгон хувиргах. LUC нь биологийн олон янз байдлыг алдаж, тэдгээр хөрсөөс нүүрстөрөгчийн давхар ислийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг. Газар тариалангийн практикийг боловсронгуй болгож, шинэ технологи ашигласнаар олон гол үр тарианы бүтээмж тогтмол нэмэгдэж байна (доорх графикийг харна уу), гэхдээ уур амьсгалын өөрчлөлт нь энэ чиг хандлагыг алдагдуулж болзошгүй юм.

Газар тариалангаа шинэ газар нэмэхгүйгээр өргөжүүлэх өөр нэг арга бий - "давхар тариалалт" гэж нэрлэгддэг газар тариалангийн арга. Сэрүүн уур амьсгалтай орнуудад жил бүр акр бүрээс нэг ургац хураан авдаг. Давхар тариалалт гэдэг нь нэг ургах улиралд нэг талбай дээр ар араасаа ургаж болох хоёр ургацыг хослуулахыг хэлнэ. Жишээлбэл, өвлийн улаан буудай ихэвчлэн байдаг шар буурцагтай давхар тариалсан Кентакки, Охайо зэрэг мужуудад.

Өмнө нь ийм боломжгүй байсан хойд өргөрөгт давхар тариалах боломжтой болох Камелина хэмээх газар тариалангийн шинэчилсэн хувилбар бий. Энэ нь Канадын тал хээр мужууд болон АНУ-ын хойд мужуудад эрдэнэ шиш, шар буурцаг, рапс зэрэг үр тарианы дараа олон сая акр талбайд тарих боломжтой.

Давхар тариалалт нь "Нөхөн сэргэх газар тариалан" гэсэн ойлголттой нийцэж байгаа бөгөөд энэ нь хөрсний эрүүл мэндийг бий болгодог төрөл бүрийн зүйлүүдийг аль болох олон жилийн турш газар дээр нь ургуулдаг. "Нөмрөг үр тариа" нь ижил төстэй сонголт боловч энэ тохиолдолд тариалалт нь хоёр дахь ургацын хувьд биш юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээр хоёр арга нь газрын ган гачигт тэсвэртэй байдал, шим тэжээлийн буферийн чадавхийг нэмэгдүүлж, ашиглалтгүй менежменттэй хослуулсан үед Эдгээр системүүд нь хөрсөнд илүү их нүүрстөрөгчийг урт хугацаанд шингээхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь нүүрстөрөгчийг нөхөх зах зээлээр дамжуулан үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх боломжтой юм. Хөрсний эрүүл мэндийг сайжруулснаар ургац, ургацын тогтвортой байдлын нөхөн олговор байдаг боловч энэ нь хуримтлагдахад хэдэн жил шаардагдах тул хурааж аваагүй бүрхэвч ургацын үр, түлшний зардлыг зөвтгөхөд хэцүү байдаг. Бэлэн мөнгөний давхар ургац нь ижил ашиг тусыг өгөхийн зэрэгцээ орлого бий болгодог. Давхар тариалалт, нөмрөг үр тариа нь үндсэн ургац хураалтын дараах жилийн хугацаанд идэвхтэй үндэс систем нь элэгдэл, шим тэжээлийн урсацаас сэргийлдэг бусад "экосистемийн үйлчилгээ"-ийг хангадаг. Хэдийгээр Камелина нь зөгий тоос хүртэхийг шаарддаггүй ч түүний цэцэг нь маш сайн байдаг тэжээлийн маш сайн нөөц Учир нь зөгий болон түүний алтан шаргал цэцэглэж буй талбайнууд нь үзэсгэлэнтэй юм. Давхар тариалалтын олон ашиг тусыг хүлээн зөвшөөрч, USDA-аас гаргасан дадлага хийх нэмэлт хамрах хүрээ газар тариалангийн даатгалын хөтөлбөртөө .

Саяхан батлагдсан Уур амьсгалын өөрчлөлтийн санаачилгад био түлшийг дахин ашиглах сонирхол нэмэгдэж, энэ салбарын урамшууллыг Уур амьсгалын өөрчлөлтийн эсрэг санаачилгад оруулсан болно. Инфляцийг бууруулах тухай хууль. Энэ нь өөр тээврийн түлш хайж буй томоохон тоглогчдын сонирхлыг татсан. Энэ орчинд Камелина цаашдын хөгжлийн логик сонголт болж хувирдаг.

Камелина үнэхээр тийм эртний ургац 20-иод оны эхэн үед Европт чийдэнгийн тос, малын тэжээлийн нийтлэг эх үүсвэр байсанth зуун. гэх компаниас сайжруулах нэр дэвшигчээр саяхан шалгарсан Гарц-10 Био шинжлэх ухаан. Өнөөдөр байгаа үржүүлгийн дэвшилтэт хэрэгслүүдийн тусламжтайгаар Камелина шиг харьцангуй сайжруулаагүй ургацыг авч, орчин үеийн хэрэгцээнд нийцүүлэн сайжруулсан хувилбаруудыг хурдан боловсруулах боломжтой. Yield10-ийн анхны анхаарал хандуулсан зүйл бол биодизель болон онгоцны түлш хийхэд ашиглаж болох маш өндөр гарцтай, газрын тосны агууламж өндөртэй хувилбаруудыг боловсруулах явдал байв. Yield10-ийн өвлийн тэргүүлэгч сортуудыг энэ намар тариалахаар томруулж, үрийн ургац болон үрийн тосны агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд компани нь генетикийн шинж чанарыг агуулсан хүчтэй шугам хоолойтой. Тэжээлийн хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүн бас байдаг тул энэ түүхэнд хүнсний хангамжийн элемент бас бий. Yield10 нь одоогоор Монтана, Айдахо болон өмнөд Альберта, Саскачеван мужуудад тариаланчдад зориулсан шугамаа чиглүүлж байна.

Камелинагийн сайжруулалтын замыг түүнийхтэй харьцуулах нь сонирхолтой юм Canola, Канад улсад олон арван жилийн уламжлалт үржүүлгийн явцад Рапсын үрээс (уурын хөлөгт зориулсан тосолгооны материалын эх үүсвэр) хүний ​​эрүүл хүнсний тос, амьтны уургийн тэжээлийн ургамалд шилжсэн төрөл зүйл нь Дэлхийн 10-р дайны дараагаар шилжсэн. “Маркерын тусламжтай үржүүлгийн арга”, генийн засварлах зэрэг дэвшилтэт генетик технологийн ачаар Камелина илүү хурдан ахиц дэвшил гаргах боломжтой болсон. Хэдийгээр энэ зүйл нь нарийн төвөгтэй аллохексаплоид геномтой (3 дэд геном, ген тус бүрийн 6 хувь) байдаг ч хүссэн шинж чанартаа хүрэхийн тулд зорилтот ген бүрийн олон хуулбарыг засварлах шаардлагатай гэсэн үг юм. Гербицидийг тэсвэрлэх чадвар нь Camelina-г тасралтгүй ургуулахыг хүсдэг фермерүүдийн гол шинж чанар гэдгийг ойлгосон. газар чөлөөлөхгүй систем, Yield10 нь зохицуулалтын процессоор дамждаг трансген хувилбартай.

Ойрын ирээдүйд, Camelina давхар үр тарианд тухайн зүйлийн Омега-3 өөхний өндөр агууламжийг ашигладаг сортуудыг багтааж болох ба Yield10 нь тосны эрүүл мэндийг дэмжих нэмэлт EPA болон DHA агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд Их Британид патентлагдсан аргуудыг ашиглах эрхтэй. Энэ нь хүний ​​хоолонд зориулсан ургамлын тосны сайн эх үүсвэр байж болох бөгөөд энэ нь маш сайн усан тэжээл болно.

Тиймээс хөдөө аж ахуй нь хоол хүнс, тэжээл, эслэгээр хангах уламжлалт үүргээс гадна био түлш болон бусад био-д суурилсан материалын хэрэгцээг хангах чадамжийг өөдрөгөөр харах үндэслэл бий. Энэхүү шинэ давхар тайрах сонголт нь уг шийдлийн нэг хэсэг байж болно.

Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/08/17/we-are-asking-for-more-than-food-from-our-farms-a-new-cropping-option- эрэлт хэрэгцээг хангахад туслах болно/