Бронкс шар айрагны үйлдвэр Пуэрто Рико руу өргөжиж байна.

2011 онд Бронкс шар айрагны үйлдвэр нээгдэхэд гар урлалын шар айрагны үйлдвэр нь гар урлалын шар айрагны ландшафтыг бүрэн өөрчлөх томоохон өөрчлөлтийн ирмэг дээр байсан. Асар том өсөлтийн үе шат эхэлж, энэ салбар 2252 шар айрагны үйлдвэрээс өнөөдөр 9247 болж өргөжих болно. Боломжийг олж хараад AB InBev 2011 онд Галуу арал худалдаж авснаар гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүдийг худалдан авах хөдөлгөөнийг эхлүүлсэн. Саппоро компани саяхан Stone Brewing-ийг худалдаж авсан тухай зарласнаар өнөөдөр ч энэ хандлага үргэлжилсээр байна.

Зах зээл улам бүр хөл хөдөлгөөн ихтэй болохын хэрээр орон нутгийн брэндийг үндэсний хэмжээнд өргөжүүлэх боломж хомсдож, ихэнх шар айраг үйлдвэрлэгчид хөрш, тосгон, хотод өөрсдийн байр суурийг бий болгоход анхаарлаа хандуулав. The Bronx Brewery-ийн хувьд энэ нь Бронксыг гэр орон гэж нэрлэдэг хүмүүсийн олон янзын цуглуулгатай холбоо тогтоох гэсэн үг юм.

“Бид Бронкс болон ерөнхийдөө Нью Йорк дахь хэрэглэгчиддээ анхаарал тавих ёстой гэдгээ эхний өдрөөсөө мэдэж байсан. Тэд л биднийг бүтээх юм уу эвдэх хүмүүс байх болно” гэж The Bronx Brewery компанийн үүсгэн байгуулагч, ерөнхийлөгч Дэмиан Браун хэлэв. "Бид ажиллаж эхлэхдээ ч бид маш олон брэндүүд байдаг тул шуугианд төөрөхгүйн тулд ажиллах хэрэгтэй гэдгийг мэдэж байсан. Энэ нь өнөө үед улам л чухал болж байна."

Нутгийн уран бүтээлчид, DJ-үүд болон бусад нутгийн иргэдтэй хамтран ажиллаж, тэднийг хүрээлсэн оюун санааны мэдрэмжтэй танилцаж, хүн бүрийг угтан авах өвөрмөц орон зайг бий болгож чадсан. Бүтээлч урлагийн бүтээлүүд нь тэдний хана, багцыг чимэглэсэн, тэд гүйсэн дадлагын хөтөлбөр Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрт шинэ царай гаргах зорилготой байсан бөгөөд тэдний шар айраг нь NYC даяар гоожсон шүтлэг болсон. Мөн тэд өөрсдийн харагдацыг өргөжүүлэхийн тулд шар айрагаа гадаадад цөөн хэдэн зах зээлд нийлүүлж эхэлсэн.

Гэвч дараа нь тахал ирж, үүнтэй зэрэгцэн тэдний усны цоргоны өрөө хаагдаж, шар айраг асгасан баар, рестораны дансууд хаагдсан. Борлуулалтынхаа 70 орчим хувийг өөрийн данснаас авдаг бизнесийн хувьд бүтэлгүйтэж магадгүй юм. Үүний оронд тэд хурдан эргэлт хийж, онлайн борлуулалтын платформыг эхлүүлж, шар айрагаа жижиглэнгийн худалдааны данс руу оруулахад ихээхэн анхаарал хандуулав. Тэд анхны алдагдлаа зогсоож, буланг хурдан эргүүлж чадсан бөгөөд тэр ч байтугай тус хотод туршилтын шар айрагны үйлдвэр/амталгааны өрөө ажиллуулж чадсан юм. Зүүн тосгон өөр нэг Hudson Yards төсөлд төлөвлөсөн.

“Хэдийгээр хачирхалтай сонсогдож байгаа ч тахал өвчин бидний хувьд үнэхээр сайн байсан. Энэ нь биднийг анхаарлаа төвлөрүүлж, багцын борлуулалтаа өргөжүүлснээр илүү эрүүл холимог бүтээхэд хүргэсэн" гэж Браун хэлэв. "Бид багцаа зөв дэлгүүр, зах зээлд хүргэхийн тулд ажиллах хэрэгтэй гэдгээ ойлгосон."

Эдгээр зах зээлийн нэг нь Пуэрто Рико арал бөгөөд Бронкстой урт удаан хугацаанд холбогддог арал юм. Оршин суугчдын бараг дөрөвний нэг нь тус арлаас гаралтай эсвэл цусан төрлийн холбоотой байдаг. Бронкс шар айрагны үйлдвэр нь өмнө зүгт хүрээгээ тэлэх замаар сүүлийн XNUMX жилийн хугацаанд байгуулсан харилцаагаа улам бэхжүүлж, сайн санааны үндсэн дээр тулгуурлана гэж найдаж байна. Нэмж дурдахад тэд гар урлалын шар айргаар дүүрээгүй бүс нутагт хүрэхийг найдаж байна.

Браун хэлэхдээ, "Пуэрто Рикод шар айргаа бэлэн болгох нь шар айрагны үйлдвэрийн хувьд бидний хувьд сэтгэл хөдөлгөм алхам бөгөөд одоо хийж байгаа олон ажилтай нийцэж байна" гэж Браун хэлэв. "Пуэрто-Рикотой гүн гүнзгий холбоотой дүүрэг, хотод олон нийтийг бий болгохын тулд шар айргаа ашиглах зорилготой брэндийн хувьд бид шинэ шүтэн бишрэгчидтэй холбогдож, энэ замд эерэг өөрчлөлтийг урамшуулж байгаадаа баяртай байна."

Арал даяар түгээх эхний ээлжийн шар айраг нь тэдний үндсэн багцын хамт улирлын чанартай хэд хэдэн санал, хамтын ажиллагаанд чиглэсэн Y-Series шар айрагнуудыг багтаах болно. Брауны хэлснээр тэд борлуулалтаасаа мэдээлэл цуглуулж, шинэ зах зээлдээ борлуулалтын стратеги боловсруулах болно. Тэд шар айрагныхаа гурван сая гаруй архичинтай үржил шимтэй зах зээлд нэвтэрнэ гэсэн найдвар өндөр байна.

Бронкс шар айрагны үйлдвэр жил бүр 10,000 баррель үйлдвэрлэдэг дээд амжилтад ойртож байгаа тул тэд Нью Йоркийн хороололдоо анхаарал тавьж, зах зээлээ өргөжүүлэхэд анхаарлаа хандуулж байгаа нь анх харахад логик алхам биш мэт санагдаж магадгүй юм. Энэ нь өнөөгийн гар урлалын шар айрагны ландшафт дахь амжилтанд хүрэх жор байж магадгүй юм.