Талархлын баярын Турк хомсдол, үнэ 20% өссөн шувууны ханиад, инфляци

2022 оны Талархлын баяр болоход долоо хүрэхгүй хугацаа үлдээд байгаа бөгөөд цацагт хяруулын тухай ярих цаг болжээ. Яг одоо цацагт хяруулын хомсдол үүсээд байгаа бөгөөд цацагт хяруулын үнэ нэлээд "шувууны" хэлбэрээр өссөн байна.

Гэхдээ энэ бүхэн үнэхээр гайхалтай гэж үү? Эцсийн эцэст, 2020 оны эхэн үеэс эхлэн ариун цэврийн цааснаас эхлээд нүүрний маск, гурил, данх, бэлгэвч зэрэг бараг бүх зүйл хомсдсон. Нэмж дурдахад 2021 оны сүүлээс хойш АНУ-ын зүйр цэцэн үг хэллэгт данх шиг болсон инфляцийн энэ бүх зүйл бараг бүх юмны үнэ өсөхөд хүргэсэн. Дараа нь шувууны томуугийн вирүсийн дэгдэлт бүхэлдээ АНУ-д шувууны томуу өгч, Талархлын баярын нийлүүлэлтээс олон тооны цацагт хяруулыг устгаж байна. Энэ бүхэн нь удахгүй болох цацагт хяруул эсвэл магадгүй цацагт хяруулд суурилсан баярын "далавчтай" дүр зургийг төдийлөн зурдаггүй.

Хэрэв та 24-р сарын 20-ний пүрэв гарагт уламжлалт Талархлын баярын оройн хоол идэхийг хүсвэл өнгөрсөн жилийнхээсээ XNUMX орчим хувиар илүү мөнгө зарцуулахад бэлэн байгаарай. "шувууны ханиадны хамгийн сайн найз" биш Америкийн фермийн товчооны холбоог илэрхийлдэг AFBF-ийн судалгаагаар.” AFBF-ийн судалгаагаар 16 фунт жинтэй цацагт хяруулын дундаж үнэ өнгөрсөн жил 23.88 доллар байсан бол одоогийн байдлаар 28.96 ам. доллар болж өссөн нь 20 гаруй хувиар өссөн байна. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлэл (USDA) цацагт хяруулын хэмжээ, хэлбэр, танилцуулгаас хамааран үнэ 28% -иар өсөхтэй ижил төстэй зургийг зур.

Цацагт хяруулын үнэ өсөх нь таныг соустай болгоход хүргэх цорын ганц зүйл биш юм. Талархлын баяр бол зүгээр л баяр баясгалан биш юм. Бусад хүнсний бүтээгдэхүүнүүд хамрагдаж байгаа бөгөөд AFBF-ийн судалгаагаар эдгээр барааны үнэ ч өссөн байна. 30 унц хулуутай бялуу хольцын дундаж үнэ 3.64 онд 2021 ам.доллар байсан бол 4.28 онд 2022 ам.доллар болж өссөн бөгөөд энэ нь хоёр бялууны хальс (2.91-3.68 ам.доллар), нэг галлон бүтэн сүүний (3.30-3.84 ам.доллар) дундаж үнэ өссөнтэй холбоотой. , мөн хагас пинт ташуурдуулж цөцгий ($1.78-аас $2.24) санхүүгийн хувьд илүү их хэмжээний бялуу нүхэнд оруулж магадгүй юм. Талхны үнэ ч муудаж, хэдэн арван нэрийн дундаж үнэ 3.05 доллараас 3.73 доллар болж өссөн байна. 2.29 унц шоо дөрвөлжин чихмэлийн дундаж үнэ 3.88 доллараас 14 доллар хүртэл өсөх нь таны хэтэвчнээс чихмэлийг гаргахад тусална. Дараа нь гурван фунт амтат төмсний дундаж үнэ 3.56-3.96 ам.доллараар өссөн байна. Хмм, энэ нь таныг ирэх пүрэв гаригт завсарлагатай мацаг барихыг оролдох хүсэл төрүүлж байна уу?

Асуудлын томоохон хэсэг нь шувууны томуугийн H1N5 вирүсийн тархалт байсан бөгөөд энэ нь фермд өсгөсөн олон шувууд, тэр дундаа цацагт хяруулын хангамжийг сүйтгэсэн юм. Арваннэгдүгээр сарын 18-ны байдлаар, 620 онд АНУ-ын 46 мужид нийт 2022 дэгдэлт гарч, 50,444,060 шувуу шууд вирусын улмаас эсвэл уг вируст өртсөн байж болзошгүй шувууг устгаснаас болж үхсэн байна. Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвийн (CDC) мэдээллээр. Ийм тоонууд ойролцоо аюултай нисч байна 50.5 онд АНУ-д шувууны ханиадны дэгдэлтийн үеэр 2015 сая шувуу үхжээ. Үнэн хэрэгтээ, хушуутай хүмүүсийн нас баралтын тоо удахгүй 2015 оны өндөр усны түвшинг давах магадлалтай, учир нь энэ шувууны томуу "Ааа, би одоо тархахаа болино" гэж хэлээгүй байна.

Инфляци нь цацагт хяруулын нийлүүлэлтийг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлсөн. Малын тэжээлийн үнийн өсөлт нь тариаланчдад цацагт хяруул зэрэг олон төрлийн амьтдыг өсгөхөд илүү их зардал гаргаж байна. Зардал өндөр байгаа нь энэ жил цацагт хяруул бага тарьж, улмаар цацагт хяруулын хомсдолыг улам даамжруулж байна. Цацагт хяруул нь Лиз Трасс, шанцайны ургамал шиг биш юм. Та тэдгээрийг шууд гаргаж чадахгүй. Цацагт хяруул өсгөхөд ихэвчлэн 2.5-4 сар шаардлагатай буюу Трасс Их Британийн Ерөнхий сайдаар ажиллаж байсан үеэс XNUMX-XNUMX дахин их хугацаа шаардагдана.

Тиймээс энэ Талархлын баяраар түрийвчээ бүстэйгээ хамт тайлахад бэлэн байгаарай. Мөн уян хатан байхыг хичээгээрэй, өөр төрлийн мах, эсвэл цацагт хяруул шиг хэлбэртэй дүпү гэх мэт хувилбаруудыг бодож үзээрэй, хэрэв та анх хүсч байсан цацагт хяруулаа авч чадахгүй бол.

Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/20/thanksgiving-turkey-shortage-prices-up-20-with-avian-flu-inflation/