БАХАРХАЛД зориулж хийсэн Индонезийн бялуугаар давхарласан солонгыг амтлаарай

Өнгөлөг, дэгжин, дэгжин. Хэрэв та сайн мэдэхгүй байсан бол намайг идэшгүй зүйл, эсвэл жэлсээр дүрсэлсэн гэж бодох байсан. Үүний оронд энэ нь хязгааргүй амттай, хачирхалтай донтуулдаг хатагтай Вонгийн солонго номиныг дүрсэлдэг - номин гэдэг нь Индонез, Малай хэлээр давхаргууд гэсэн үг бөгөөд та уламжлалт күйх "бялууг" давхаргаар нь иддэг.

Гайхамшигтай Солонго бялууг Нью Йорк хотын компани бүтээжээ Хатагтай Вонг БАХАРХАЛ сарыг тохиолдуулан талх нарийн боов. Борлуулсан зүсмэл бүрийн хувьд 25-р сарын борлуулалтын XNUMX% -ийг хандивлана. LGBTQIA+ залуучуудын Хетрик-Мартин институт.

Амт нь хөнгөн бөгөөд нарийн бөгөөд амтат наалдамхай будааг санагдуулдаг. Гэхдээ тод өнгө, бүтэц нь энэ амттанг донтуулдаг чанар юм. Зажлууртай, желатин бүтэц нь наргил модны самрын үнэртэй бага зэрэг цэцэгт зөөлөн амттай хосолсон зүсмэлийг бүхэлд нь хальсалж идэхэд хүргэв. Энэ бол миний удаан хугацаанд туршиж үзсэн хамгийн амттай амттан юм.

Энэ бол гамин чихэр, зүүн өмнөд азийн амтанд дурлагчдад зориулсан амттан юм. Энэ бол "наргил модны самар, далдуу модны элсэн чихэр, пандан (Индонезийн ваниль)) -аар амталсан уламжлалт уурын бялуу бөгөөд Зүүн өмнөд Азид бага насны маш алдартай амттан юм" гэж нарийн боовны ахлах тогооч, нөхөр Тогооч Моган Энтонигийн хамт талх нарийн боовны эзэн Селесте Тан хэлэв. . Хосууд Малайзаас гаралтай бөгөөд дэлхийн шилдэг ресторан, зочид буудлуудын төгсөгчид юм.

Цар тахлын дундаас төрсөн хатагтай Вонг хосууд маш органик байдлаар эхлүүлсэн. Тэд Хятадын шинэ жилээр Малайз руу гэртээ харьж чадахгүй, гэр орныхоо амтыг дурсаж байсан тул өөрсдийн дуртай хүйгээ урлажээ. Тэдний хэлснээр багахан мөнгө олдохгүй болохоор жийпнийхээ араас илүүдүүлсэн хүйгээ зарж эхэлсэн бөгөөд тэр нь хөөрчихсөн.

Малайз улсад Күйх бол баялаг түүхтэй үндсэн мэргэжил юм. Насаараа дурсах хүсэлдээ хөтлөгдөн иддэг хүүхэд насны дуртай амттан юм. Күйх гэдэг үгийн гарал үүсэл нь хятад боловч амт нь Малайз, Индонезитэй холбоотой. Өтгөн өтгөн кокосын сүүг наалдамхай будааны гурилтай хольж, далдуу модны элсэн чихэр, пандангаар амталж, ванильтай төстэй үнэр, амтыг өгдөг. Холимогийг уураар жигнэж, зөөлөн вазелин шиг амттан болгон хийнэ. Өнөөдөр энэ нь олон төрлийн нарийн боов, жигнэмэг, банш, бялуу зэргийг багтаасан энгийн нэр томъёо юм.

2021 оны өвөл тэд 332 Зүүн 9 тоотод Наньянгаас санаа авсан нарийн боов, куих нэрийн нарийн боовны LADY WONG-г нээлээ.thНью Йорк дахь гудамж. Тэд күйх зууш, мөн Зүүн өмнөд Азийн онцлогтой уламжлалт амттан, нарийн боовоор мэргэшсэн. Энэ сард (30-р сарын 3.25 хүртэл) та маш алдартай цавуулаггүй, цагаан идээгүй Солонго номиныг дэлгүүрээс нь зүсэмийг нь XNUMX доллараар худалдан авах боломжтой.

Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/elizabethkarmel/2022/06/20/taste-the-rainbow-layer-by-layer-in-this-indonesian-cake-baked-for-pride/