Метронд сэндвичний борлуулалт эрс сайжирч, борлуулалтын боломжит яриа хэлэлцээ гарч байна

12 оны 2023-р сарын XNUMX-ны өдөр Техас мужийн Остин хотын нэгэн метроны ресторанд нэгэн ажилтан Subway сэндвичийг хагасаар хуваасан.

Брэндон Белл | Getty Images

Метро компани 9.2 онд ижил дэлгүүрийн борлуулалт 2022%-иар өссөн нь сэндвичний сүлжээ худалдаанд гарах гэж байгаатай холбоотойгоор эргэлт гарч байгааг илтгэж байна гэж мэдэгдэв.

Тус компани нь хувийн өмчийнх учраас санхүүгийн үр дүнгээ зарлах шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч Subway саяхан борлуулалтын шинэчлэлтүүдийг үе үе хуваалцаж байна эргэлт. Эдгээр мэдэгдэл нь боломжит худалдан авагчдыг урагшлуулахад түлхэц болно.

холбоотой хөрөнгө оруулалтын мэдээ

Голдман Сакс Функогийн зэрэглэлийг бууруулж, тоглоом үйлдвэрлэгчийн урт хугацааны өсөлтийн төлөвлөгөөнд эрсдэл учруулж байна

CNBC Pro

Wall Street Journal 10-р сард мэдээлснээр Subway гинжин хэлхээг XNUMX тэрбум доллараас илүү үнэлж болох борлуулалтыг судлахын тулд зөвлөхүүдийг хөлсөлсөн. CNBC-д өгсөн мэдэгдэлдээ, Subway нь хувийн компани учраас өмчийн бүтэц, бизнес төлөвлөгөөний талаар тайлбар өгөхгүй гэж мэдэгджээ.

Гүйцэтгэх захирал Жон Чидси пүрэв гаригт хийсэн мэдэгдэлдээ тус сүлжээ нь хоёр жилийн дээд амжилт тогтоож, "цахилгаанаасаа буцаж байна" гэжээ. Метро компани борлуулалтын найман улирал дараалан өсч, 2019 оноос хойш дижитал борлуулалт гурав дахин өссөн гэж тус компанийн мэдэгдэлд дурджээ. Хойд Америк дахь дэлгүүрүүдийн борлуулалт 7.8 онд 2022%-иар өсч, долоо хоногийн дундаж борлуулалтын арван жилийн дээд амжилтыг эвдсэн гэж Subway мэдээлэв.

Нэгэн цагт хаа сайгүй байдаг сэндвичний сүлжээний борлуулалтын жилийн бууралтыг энэ чиг хандлага эргүүлж байна. Энэ нь нэгэн цагт АНУ-ын хамгийн том рестораны компани байсан. Франчайзын ил тод байдлын баримт бичгүүдийн дагуу 21,147 онд АНУ-ын зах зээл 2021 цэг болж буурсан нь 22 онд 27,103 цэг байсан бол 2015 хувиар буурсан байна.

Шумбагч онгоцны борлуулалт

2015 онд үүсгэн байгуулагч Фред ДеЛука нас барах болон хэвлэлийн төлөөлөгч асан Жаред Фоглын шүүх хурал болохоос өмнө Метро компани шинэ хурдан өрсөлдөгчидтэй хөл нийлүүлэх гэж тэмцэж байсан. Chipotle мөн хэт олон байршил нээснээр өөрийн борлуулалтыг идсэн. Борлуулалт буурахын хэрээр франчайз эзэмшигчидтэй хийсэн муухай зодоон шүүх дээр гарч, гарчигаар цацагдсан.

Чидси 2019 оны сүүлээр удирдлагыг гартаа авч, үүсгэн байгуулагчтай холбоогүй Метро компанийн анхны байнгын удирдагч болсон юм. 2021 оны зун тус сүлжээ нь цэсээ шинэчилж, орц найрлагыг нь сайжруулж, үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд зар сурталчилгааны зардлыг нэмэгдүүлснээ зарлав.

Түүний эргэн ирэх оролдлого нь а-тай давхцаж байна хатуу орчин илүү өргөн рестораны салбарт. Цар тахлын түгжрэлийг цуцалсны дараа хоолны газрууд зайлшгүй шаардлагатай болсон хомсдолыг даван туулах of хүсэл эрмэлзэлтэй ажилчид, нийлүүлэлтийн сүлжээ snarls болон авирах орц зардал. Үүний хариуд олон хүн үнээ нэмсэн.

Метро пүрэв гаригт хэр их үнэтэй вэ гэдгийг мэдээлээгүй үнийн өсөлт Сүүлийн үеийн борлуулалтын өсөлтөд хувь нэмрээ оруулсан боловч үнийн өсөлт нь бусад түргэн хоолны сүлжээнүүдийнхтэй "зохицсон" гэж CNBC-д мэдэгдэв.

2023 оныг харахад Subway нь франчайзын ашиг орлогыг сайжруулж, Хойд Америкийн 3,600 байршилд өөрчлөлт оруулахаар төлөвлөж байна. Тус компани өөрийн зах зээлээс гадна мастер франчайз эзэмшигчдээс 5,300 шинэ байршил нээх амлалт авсан..

Мөн удахгүй тус компани хагас хувь нь буяны байгууллагын эзэмшилд байх болно - мягмар гарагт Subway-ийн үүсгэн байгуулагч Питер Бакийн сан зарлалаа тэр сэндвичний сүлжээний 50 хувийн эзэмшлээ тус байгууллагад үлдээсэн. Бак 2021 оны арваннэгдүгээр сард нас баржээ.

Энэ нь боломжит борлуулалтад нөлөөлөх эсэх нь тодорхойгүй байна.

Эх сурвалж: https://www.cnbc.com/2023/02/02/subway-sandwich-sales-climb-turnaround-sale-talks.html