Starbucks оливын тос нэмдэг

Санта Моника дахь гол гудамжинд байрлах миний оффисын эсрэг талд Дэйв Аспрей анхны сум нэвтэрдэггүй кофены дэлгүүрээ нээсэн. Та түүхийг санаж магадгүй юм. Аспрей Төвдөд явган явган явж байсан тул аль болох сул дорой бөгөөд Төвд хөгшин эмэгтэй сарлагийн цөцгийн тосыг цайнд хийж өгч, тэр даруй сэргэсэн бололтой.

Тэрээр АНУ-д буцаж ирээд сум нэвтэрдэггүй кофены өөрийн жорыг боловсруулсан: хөгц багатай кофе, өвсөөр тэжээгддэг цөцгийн тос эсвэл шар тос, кокосын тос. Энэ шуугиан нь таны IQ-г нэмэгдүүлэх, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, дунд хэсгийн өөхийг шатаах, мэдээжийн хэрэг бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх зэрэг бүх зүйлийг амласан.

Бүх сэтгэл догдолж дууссаны дараа тэнд очих үйлчлүүлэгч бараг байгаагүй тул Сум нэвтэрдэггүй кафе одоо хаалттай байна. Би анх кафе нээгдэхэд сум нэвтэрдэггүй кофе амталж байсан бөгөөд ний нуугүй хэлэхэд хар кофе уудаг хүн болохоороо амаа ангайж, миний IQ-г өсгөж чадах ч гэсэн аймшигтай амттай санагдсан.

Тиймээс та Starbucks-ийн Ховард Шульц гэж бодож магадгүй юмSBUX
алдар нэр нь "Oleato" буюу нэмэлт онгон оливын тосоор шингэлсэн кофены ундааг нэвтрүүлснээр түүний өвийг цаашид устгахгүйгээр энэ удаа тэтгэвэртээ гарахад хангалттай ухаалаг байх болно. Тэрээр саяхан Сицили руу аялж явахдаа өглөө бүр аяга кофеныхоо хажуугаар нэг халбага оливын тос шимж байх үеэрээ ийм санаа төрсөн гэж тэрээр хэвлэлд өгсөн ярилцлагадаа дурджээ. Тэрээр “Халуун, хүйтэн ундааны аль алинд нь [комбо] үйлдвэрлэсэн зүйл гэнэтийн байсан. Кофены амтыг сайжруулж, амтанд сайхан үлддэг хилэн, цөцгийн амт."

Овъёосны сүү, оливын тостой Олеато латте, овъёосны сүү, самар, чидуны тос бүхий олеато мөстэй сэгсэрсэн эспрессо, Олеато алтан хөөстэй хүйтэн нэрэх ундаа байдаг. Энэ нь Италид аль хэдийн худалдаалагдаж байгаа бөгөөд энэ хавраас эхлэн Өмнөд Калифорниа, Их Британи, Ойрхи Дорнод, Японд танилцуулагдах болно. Starbucks-ийн EVP болон маркетингийн ахлах ажилтан Брэди Брюэр CNN-д хэлэхдээ "хүмүүс энэ хольцын талаар сонсож, амтыг нь мэдэхийг хүсч байгаа тул үүнийг туршиж үзэх болно гэж бооцоо тавьж байна" гэжээ.

Ноцтой юу? Маркетингийн ахлах захирлын хэлсэн үг үү? Тэрээр Starbucks-т 22 жил ажиллаж байна. Түүнийг компанидаа их зүйл хийсэн гэдэгт би итгэлтэй байна, гэхдээ хэрэглэгчид, ялангуяа кофе уугчид тэнэг биш; Кофены үнэ 2020 оны XNUMX-р сард байснаас бараг хоёр дахин өндөр байгаа тул кофены амтыг мэдэхийг хүссэн хүмүүсийн дайралт гарахгүй гэж би бодож байна. Дэйв Аспрейгээс асуу.

Шульц компанид гурав дахь удаагаа Гүйцэтгэх захирлаар эргэн ирэхдээ энэ нь түр зуурын алхам байсан бөгөөд Удирдах зөвлөл 2022 оны намар гэхэд шинэ удирдагчийг сонгох төлөвтэй байгаа гэж мэдэгдэв. Тэрээр түр үүрэг болон шинээр томилогдоод байгаа албан тушаалаасаа огцорч байгаа сурагтай. Гүйцэтгэх захирал Лаксман Нарасимха дөрөвдүгээр сард ажлаа хүлээн авна. Энэ хооронд Шульц компаний зарга, ажилчдын ажил хаялт, гадуурхалт, дарамт шахалт, үйлдвэрчний эвлэлийн эвдрэлийн эсрэг тулгардаг.

Олеатог мөрөөдөж байгаа нь Старбаксын өмнө тулгарсан эдгээр асуудлаас ангижрах болно гэж би бодож байна. Өчигдөр сар үргэлжилсэн хэлэлцээний эцэст тэрээр Старбаксын хөдөлмөрийн хууль зөрчсөн гэх асуудлаар Конгресст мэдүүлэг өгөхийг зөвшөөрсөн байна. The Seattle Times-ийн мэдээлснээр Starbucks-ийн дор хаяж 285 дэлгүүр амжилттай эвлэлдэн нэгдэж, Starbucks-ийн эсрэг 509, Starbucks Workers United-ын эсрэг 102 шударга бус хөдөлмөрийн дадлага хийсэн байна. Энд байна Холбооны сонгуулийн мэдээллийн зураг АНУ-ын Старбаксын одоогийн нэгдлийн статусын тухай

Ховард Шульцад нэг аяга сум нэвтэрдэггүй кофе хэрэгтэй байж магадгүй.