Уучлаарай, Чарлигийн Хясаан баар нь Tiki Bar ид шидтэй болно гэж найдаж байна

АНУ-ын Саванна хот зугаа цэнгэлийг хүлээн зөвшөөрдөг гэдгээрээ эртнээс алдартай. Явган хүний ​​зам дээр гялалзсан гялгар гялгар аяганууд ердийн зүйл болж, хотын хууль тогтоомжийн дагуу савыг онгойлгохыг зөвшөөрдөг бөгөөд үүдний хашааны баар нь зочдыг зугаацаж, зугаацахыг уриалдаг. Тус хотод хоригийн эрин үед зориулсан музей байдаг бөгөөд АНУ-ын зүүн эргийн хамгийн том боомтуудын нэг Саванна үүнийг үл тоомсорлож, архи уусаар байв.

Тиймээс хотын төвийн төв хэсэгт байрлах Эллис талбай дээр байрлах "Sorry Charlie's Oyster" баарны эзэд 2019 онд өөрсдийн эзэмшдэг гурван давхар түүхэн барилгын үлдсэн хэсгийг дүүргэхийн тулд бизнесээ өргөжүүлэхээр шийдсэн үед тэд үүнийг хийх ёстой гэдгээ мэдэж байсан. онцлохын тулд өөр зүйл хий. Хотод заавал байх ёстой арга хэмжээ, дээвэр дээрх баар зэргийг нэмэхээс гадна тэд огт санаанд оромгүй зүйлийг бүтээжээ. Хоёр давхарт Уучлаарай Чарлигийн чанх дээгүүр байрлах The Bamboo Room хэмээх жинхэнэ тики баар нь хотын хамгийн нууцлагдмал нууцуудын нэг болж байна.

Сүүлийн хэдэн арван жилд тики баар Америкт дахин төрөлтийг мэдэрсэн. 1990-аад онд бүтээгдсэн цагаасаа хойш олныг гайхшруулж байсан эрч хүчтэй хилэнцэт хорхойн соёл 1930-ээд он гэхэд бараг байхгүй байв. Номхон далайн сайн мэдээг улс даяар түгээхэд тусалсан Дэлхийн XNUMX-р дайнаас буцаж ирсэн ахмад дайчид удааширч байв. Шинэ үеийнхэнд хулс, далайн сэдэвтэй үзэл баримтлал нь өнгөрсөн үеийн үлдэгдэл мэт санагдсан.

Гэсэн хэдий ч, дахин дахин харуулсанчлан, ямар нэг таагүй зүйл гэнэт чимэг, ташаанд тэврэгддэг. Тики баарны эргэн ирэлт нь 2000-аад оны гар урлалын коктейлийн хувьсгалын ард гарсан юм. Олон нийтийн цангааг жинхэнэ болон сэтгэл хөдөлгөм ундаа нь олон барменуудыг дахин амилуулах коктейлийн хуучин жорыг ухахад хүргэсэн. Олон нийтийн таашаалд энэ өөрчлөлтийн долгионы нөлөө нь өнөөдөр архины ландшафт даяар илт харагдаж байна. Бурбон болон Tequila хөгжиж, тэсрэлт хийсэн. Холимог судлаачид үүссэн, илтгэл хаа сайгүй гарч ирэн, тики баарууд шинэ амьдралтай боллоо.

Уучлаарай Чарлигийн Хясаан баарны ард байгаа өмчлөгчдийн багийг өөрсдийн дөрвөн ханан дотор жинхэнэ Полинезийн диваажинг бий болгох үүрэг хүлээсэн нь ирээдүйг харж, тики соёлд чин сэтгэлээсээ хайртай байсан юм.

"Бид Саваннагийн ландшафтыг өөр зүйл нэмсэн орон зайг бий болгохыг хүсч байгаагаа мэдэж байсан. Үйлчлүүлэгчидтэйгээ ярилцаж, тэдэнд хамгийн сайн туршлагыг хүргэх бидний амлалтыг онцолсон зүйл" гэж Sorry Charlie's Oyster Bar-ийн хамтран эзэмшигч Харли Крински хэлэв. "Бид бүгд тики бааранд дуртай байсан тул бид үүнд шумбахаар шийдсэн. Бид бага зэрэг хэтэрч, улс даяар аялж, Тонга өрөө, Архипелаг зэрэг домогт газруудаар аялж, сарыг өнгөрөөсөн. Тэдний эргэн тойронд бүхэл бүтэн дэд соёл эргэлддэг бөгөөд бид тэдэнд бүрэн шингэсэн. Бид үнэхээр бахархдаг цорын ганц газар бий болгохын тулд түүхэн, жинхэнэ материалыг цуглуулсан. Энэ бол хайрын хөдөлмөр байсан."

Баар нь өөрөө зочдод түүхийг өгүүлдэг. Хаалгаар нь ороход та шалнаас тааз хүртэлх эд өлгийн зүйлсээс өгүүлсэн үлгэрт шууд автах болно. Өргөн тахтай баарны эргэн тойронд хулсны өрөөний гол өрөөний хажуугийн хоёр жижиг хэсэг байдаг. Эргэсэн түүх бол сонгодог юм. Хохирогч нэгэн арал руу хөвж, дараа нь арлынхан үхлийн аюулд өртөх цаг болсныг шийдэхээс өмнө оршин суугчидтайгаа тайван амьдарна. Их хэмжээний модон тикийн бурхад буланд нуугдаж, 600 жилийн настай үржил шимийн сэдэвтэй хос хаалганууд тодорч, цаасан дэнлүүнүүд тэнгэрийг дүүргэж, хаа сайгүй хулс байдаг. Энэ бол үзэгдэхүйц үзэгдэл юм.

Төслийг бүхэлд нь хөтлөх нь 150 гаруй өөр шилийг багтаасан Bamboo Rooms ром жагсаалтад төвлөрсөн ундааны цэс юм. Дээд зэрэглэлийн коктейлийн хөтөлбөр нь Кингстон Негрони, Тринидад исгэлэн зэрэг алдартай коктейлийг санал болгодог бол Май Тай, Зомби зэрэг сонгодог тики ундаануудыг санал болгодог. Төслийн багийнхан гар урлалын коктейль дээр анхаарлаа төвлөрүүлснээр гудамжинд байгаа сониуч аялагч болон коктейль сонирхогчдыг татахыг зорьж байна.

Хулсан өрөө болон түүний дээгүүр байрлах бусад хоёр орон зай болох Гиббоны танхим болон Дээврийн дээд хэсэг нь 2020 оны сүүлээр тахал цэцэглэж байх үед нээгдэв. Кринскийн хэлснээр, бүгд хэдэн сарын турш хаагдсан бөгөөд төсөл бүхэлдээ аюулд орсон байв. Гэвч тэд давамгайлж, орон зай 2022 оны эхээр бүтэн цагаар нээгдэв. Дээврийн баар болон арга хэмжээний талбай нь бизнесийг хурдан олж харсан бол тики баар удаашралтай эхлэлтэй болсон. Уучлаарай Чарлигийн дээд талд байрлуулсан, гадаа тэмдэглэгээгүй, онлайн шүүмж, ам дамжсан яриагаар дамжуулан үйлчлүүлэгчдийг олж авч байна.

"Бид Хулсан өрөөг эргэн тойронд нь ийм нууцлаг зүйл байгаасай гэж үргэлж хүсдэг байсан. Энэ нь үдшийн үдэшлэгт зориулсан баар биш, харин хүмүүсийн шимтэж болох дотно газар байхаар бүтээгдсэн” гэж Крински хэлэв. "Гэхдээ урьд урьдынхаас илүү олон хүн үүнийг нээж эхэлж байгаа нь гайхалтай. Бид үүнийг хотын заавал үзэх ёстой газар болгохыг хүсч байна. Урьд өмнөхөөсөө илүү олон хүмүүс манай тики бааранд орж, өвөрмөц зүйлийн тухай дурсамжаа үлдээнэ гэж найдаж байна. Энэ бол арлуудад очиж үзэх ёстой зүйл юм."

Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/12/24/sorry-charlies-oyster-bar-is-hoping-to-tap-into-some-tiki-bar-magic/