Smooth Tasting 2020 Бордогийн хувилбарууд

Хөгшрөлтийн дараа 2020 оны Бордо дарсыг өнгөрсөн жил гаргасан.

Францын баруун өмнөд хэсэгт орших Бордо мужийн Медок, Грэйвс, Сент-Эмилион, Померол, Фронсак, Энтр-де-Мерс, Бург, Блей зэрэг газруудад 2021 онд болон 2022 оны сүүл, 2023 оны эхээр олон зуун дарсны дээж авсны дараа Одоо бага зэрэг хөгширсөн, савласан хувцасны чимэг 2020 нь миний хоёр жилийн өмнө бичсэнтэй ижил байна: бага түлхүүр боловч торгомсог таннин, маш сайн (мөн ихэнх тохиолдолд үл үзэгдэх) таннин/жимсний нэгдэл, ерөнхийдөө эрчимтэй хүчиллэг нь гэрэлт цамхагийн цацрагийг гялалзуулж, гайхамшигтай баялаг, зөөлөн, ихэвчлэн хилэн жимсний шинж чанартай байдаг. Гялалзсан, гялалзсан хүчиллэг байдал, жимсний гүн гүнзгий үнэр/амт бүхий тохь тухтай байдал нь 2020 оны хувцасны чимэгний онцлох тал юм.

Эдгээр дарсыг 2021 оны сүүл эсвэл 2022 оны эхээр амталж үзсэнтэй харьцуулахад 2023 онд эдгээр дарсыг залуухан, шинэхэн байхдаа амтлах нь хүлээгдэж буй ялгааг харуулж байна, тухайлбал, залуу, анхилуун үнэр нь илүү уялдаатай, нэгдмэл болж хувирдаг (Château Beauregard of Pomerol гэх мэт) . Таннин нь ерөнхийдөө бат бөх, өөртөө итгэлтэй хэвээр байсан (Лаланде де Померолын Ле Плюс де ла Флер де Буард шиг) ба хүчиллэг нь тод хэвээр байв—жишээ нь би 2021 онд "баялаг хүчиллэг"-ийг Vieux Château-д 2022 оны мөн адил "цорцог хүчиллэг"-тэй харьцуулсан гэж тодорхойлсон. Montagne-Saint-Emilion дахь Палон дарс өөр өөр цаг үед амтлагдсан. Ихэнх дарсны ерөнхий бүтэц, бүтэц ижил хэвээр байсан (би 2021 онд Château Larose Perganson-д зориулж "дуртай, өтгөн, торгомсог амны мэдрэмж" гэж тодорхойлсон зүйл бол 2022 онд "сэвсгэр дунд тагнайтай" гэж хожим дурдсан). Жишээлбэл, Château La Commanderie Saint-Émilion Grand Cru Classé-д зориулсан жимсний амт нь ихэвчлэн бага зэрэг хөгжиж, хүчиллэг чанараараа "интоор ба бөөрөлзгөнө" -ээс эхлээд "амттай жимсний амтлагч" хүртэл нэмэгддэг.

2020 оны дарсны хувьд нийт оноо ижил хэвээр байна.

Ерөнхийдөө 2020 оны олон Бордо дарс уухад таатай байдаг ч зарим нь Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château du Paradis, L'Infini de Château de Francs (' одоо ч залуу, гэхдээ өшиглөж, амьд" гэж би 2022 оны XNUMX-р сард бичсэн).

Ерөнхийдөө—2020 он сайхан Бордо хувцасны чимэг байлаа. Дараах тэмдэглэлийг уншсаны дараа та өөрийн үзэл бодлоо илэрхийлэхийн тулд лонхны бөглөө тайлж болно.

Баруун эргийн Бордо улаан дарсны амталгааны тэмдэглэлийг доор харуулав. Энэ өгүүллийг өөр гурван зүйл дагалддаг - тайлбарласан зүүн эргийн Бордо улаан дарс, баруун болон зүүн эргийн Бордо цагаан дарс болон Entre-deux-Mers Бордо дарс.

Château de Francs. Франк-Кот де Бордо. 2020. 92 оноо.

Hébrard & Du Bouard брэндийн 70/20/10 Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon хольц. Бөөрөлзгөнө, хар интоорын анхилуун үнэртэй, мөн бага зэрэг оймын мод, шохойтой энэхүү 14%-ийн спирттэй дарс. Довтолгоонд хүчиллэг, улаан интоор хазуулсан; барианы хэсэг дээр зарим мока болон хар перец. Нээхийн тулд шилэнд хэдэн минут хэрэгтэй. Bourguignon үхрийн махтай хослуул.

Шато Лафури. Пуиссеген Сент-Эмилион. 2020. 92 оноо.

Ален Паскалийн энэхүү 14%-ийн спиртийн дарс нь тоосго, шохой, улаан интоорын үнэрийг агуулдаг. Амны хөндийд хурц, бага зэрэг идээлсэн интоор, дунд тагнай улаан чихэр өвс, амтлаг амтлагч, мока долоох амтлагч иддэг. Залуу дарс хэвээр байна.

Château Tour de Pressac. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95 оноо.

Жан-Франсуа, Доминик Квенин нарын 71/16/9/2/2 хэмжээтэй Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Carménère/Malbec хольцын холимог нь Ирландын бөөрөлзгөнө цэцгийн анхилуун үнэртэй, нэг багц Maltesers шоколад, бөөрөнхий ба горстой. зэрлэг гүзээлзгэнэ. Сайхан хүчиллэг, шүүслэг хар, улаан жимсний дайралт, дунд тагнай нь минестрон, какао бүхий бүтэцтэй, мандарин долоодог. Тэнцвэртэй таннин, шүүслэг хүчиллэг агуулсан энэ дарс нь тааламжтай байдаг. Талхтай ултай эсвэл харласан хулд загаснаас эхлээд шарсан үхрийн мах хүртэл олон төрлийн хоолтой хослуулаарай. Нарийн төвөгтэй, тэнцвэртэй, урам зоригтой.

Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classé. 2020. 95 оноо.

Таван усан үзэмээр хийсэн энэ дарсанд агч, гаа, тик, бөөрөлзгөнө чанамал зэрэг үнэр орно. Гөлгөр, бүрэн биетэй, өргөн мөртэй, хатуу таннин агуулсан хүчтэй дарс. Бөөрөлзгөнө, prunes, зарим хар чихэр өвсний амт. Амт, танниныг нэгтгэсэн тэнцвэртэй, гөлгөр жолоодлого, өнгөлгөөний үртэс. Хүчтэй, сонгодог Сент-Эмилион. Мэдээж хоёр дахь шил хэрэгтэй. Таррагоноор шарсан тахиа эсвэл бөөрөлзгөнөтэй парфет амттантай хослуулаарай. Хөгжилтэй сайхан дарс.

Château de Francs. Les Cerisiers. Франц-Кот де Бордо. 2020. 93 оноо.

Хебрард ба де Буардаас. 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon хольц. Үнэр нь жижиг шанцай, хар перц, далайн эргийн хайрга, шохой бүхий буталсан шинэхэн интоорын аяга юм. Аманд нь интоор, дунд тагнай шинэхэн жимс, улаан чавга, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай тоор - гүзээлзгэний чанамал, төгсгөлд нь ментол. Жимсний хүчиллэг чанар нь нимбэгийн шинж чанарыг тодотгож өгдөг ба таннин нь бага байдаг. Бага зэрэг давсалсан бугын мах эсвэл тоорын мелба амттантай хослуул. Одоо хэт хүчиллэг боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд зөөлөн болно.

Château La Commanderie. Сент-Эмилион Гранд Кру анги. 93-94 оноо.

Бага зэрэг чихрийн нишингэ, цайвар улаан жимстэй, шороон, оймын глен үнэрт. Амны хөндийд жигд, тэнцвэртэй, шүүслэг улаан жимсний амт, цэвэршүүлсэн таннин агуулсан. Довтолгооны үед тод хүчиллэг, анхилуун чинжүү, наргил модны самар, дунд тагнай зэрэг амттай жимсний амтат нялцгай биет, араас нь агч, ижүүртэй.

Clos des Jacobins. Сент-Эмилион Гранд Кру анги. 2020. 93+ оноо.

Бага зэрэг мэргэн, хикори, тамхи агуулсан шороон болон интоорын үнэрийн холимог. Хүчтэй хүчиллэг, бага зэрэг гаа, эвкалипт, гоёмсог улаан/хар интоор, мока дунд тагнай, мөн төгсгөлд нь After Eight гаа агуулсан эрчимтэй дайралт. Хэдэн жилийн дараа сайн давхраатай нарийн төвөгтэй боловч залуу дарс; хэвээр байгаа яруу таннин нь цаг хугацааны явцад зөөлрөх болно. Гуляш эсвэл улаан лооль / мэргэн шөлтэй хослуул.

L'Exception 1600. Récolte. 2020. 90 оноо.

Голт бор, сарнай, мэлрэг цэцэг, бөөрөлзгөнө зэрэг асар том, цэцэгтэй, жимсний үнэр. Жимстэй амттан, хэдийгээр таннин агуулсан тул хэдэн жил зөөлрүүлэх шаардлагатай. Дунд тагнай, хурц хүчиллэг, ментол, гаа зэрэг амтат интоор. Хулууны велюте шөл эсвэл гаатай царцдастай зайрмагны амттантай хослуулаарай.

Шато де Карлес. Гранд Вин де Бордо. Фронсак. 2020. 94 оноо.

Үзэсгэлэнт шоколадны чип, шүүслэг улаан жимсний үнэр. Зөөлөн, бүтэцтэй амны хөндийн мэдрэмж, нимбэгийн хүчил нь жимсний амтыг бүрхэнэ. Зөөлөн таннинтай аманд зөөлөн, хөнгөн, хурга. Шилэн дотор хэдэн минутын дараа нээгдэж, хилэн болж хувирна. Терияки үхрийн махны үндсэн хоол эсвэл Чеддар бүрсэн таглиатель гоймон эсвэл жүржийн сорбеттай амттантай хослуул.

Chateau Haut-Carles. Гранд Вин де Бордо. Фронсак. 2020. 94 – 95 оноо.

Алтанзул, сарнай, голт борын цэцэг, түүнчлэн улаан интоор, гүзээлзгэнэ, хар чавга зэрэг анхилуун үнэртний сайхан аялгуу. Ёстой хамрын симфони. Аманд тансаг, өтгөн шүүс - зөөлөн, зөөлөн, дунд тагнай нь хар перц, амтлагчаар амтлагдсан. Өтгөн, тансаг таннин, өтгөн хүчиллэг. Хар шошны enchilada эсвэл шарсан үхрийн махтай хослуул.

Шато Лароз. Сент-Эмилион Гранд Кру анги. 2020. 93 – 94 оноо.

Гурчи-Меслин гэр бүлээс гаралтай энэхүү дарс нь элсэн чулуу, шороо, нойтон ой, гүзээлзгэнэ, зэрлэг бөөрөлзгөнө төгөл, наргил модны самрын тансаг үнэрийг агуулдаг. Довтолгоонд бага зэргийн нимбэгийн хүчил, дунд тагнай нэрс, зөөлөн бөөрөлзгөнө, гашуун шоколад агуулсан нарийн бөгөөд баяр баясгалантай амттай. Гоёмсог таннин, хурц хүчиллэг. Нарийн төвөгтэй, тэнцвэртэй. Кус, мецзе гэх мэт Газар дундын тэнгисийн хоол эсвэл шохойн сорбет амттантай хослуулаарай. Таашаал. Ийм дарс нь сонгодог Saint-Emilion дарсны давхаргат, тод жимсний гоо сайхныг тодорхойлдог.

Château de Bellevue. Луссак Гэгээн Эмилион. 2020 90 оноо.

Өвсний болон шороон үнэр, амт нь жимсний дунд тагнай, төгсгөлд нь бага зэрэг гашуун амтыг агуулдаг. Сайн нэгтгэсэн, улаан интоор, өнгөлгөөний хар чинжүүтэй.

Шато Ад Августа. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95+ оноо.

Жерард, Кэтрин Кануэл нараас Францын царс модны 75 сартай 25 жилийн усан үзмийн модноос 40/15 хэмжээтэй Merlot/Cabernet Franc-ийн холимог гаргаж авсан. Бага зэрэг ментол агуулсан улаан жимсний тансаг, бүрэн, тэнцвэртэй үнэр. Цэвэр хүчиллэгээр эрч хүч өгдөг тод, шүүслэг амны жимс; улаан чавга, дунд тагнай гүзээлзгэнэ нь мандаринтай. Гайхалтай. Тэнцвэртэй, бага агууламжтай таннин. Олон төрлийн шарж, эсвэл тоорын мелба амттантай хослуулаарай.

Шато Монду. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 94+ оноо.

Грегори Наулетаас тод, гүн гүнзгий, тааламжтай жимсний анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc-ийн 66/34 хольцтой. Хар чинжүү, мока, нил, үзэмний анхилуун үнэртэй. аманд, дайралт түүнчлэн дунд тагнай дээр Mocha, хар Licorice болон хар жимс нь бүрэн хит. Цэвэр хүчиллэг, тендер таннин. Эрүүл, нэгдсэн, нарийн, амттай ерөнхийдөө. Гуляш эсвэл дөрвөн бяслагтай лазаньятай хослуул.

Хатагтай Бертинью. Мерлот. Монтан Сент-Эмилион. 2020. 94 оноо.

Шүүслэг хар интоор, нойтон шороо, цангис жимсний хурц, хүчиллэг үнэр. Амттай, амтат амттай, өнгөлгөө нь бага зэрэг хүчиллэг боловч интоортой. Хурц улаан жимс, дунд тагнай. Хатуу, бүтэцтэй таннин. Нугастай жүрж эсвэл интоорын шоколадтай парфеттай хослуулаарай.

Vieux Château Palon. Монтан Сент-Эмилион. 2020. 93 – 94 оноо.

Баян, тансаг, гүн улаан жимсний анхилуун үнэр - хар ба улаан интоор, улаан чавга, тэр ч байтугай тоорын зүсмэлүүд. Сэтгэл ханамжтай, тэнцвэртэй. Чавга, гүзээлзгэнэ, дунд тагнай, бага зэрэг гаа хэврэг үнэртэй зөөлөн, сайхан ам. Бөөрөнхий таннин, хурц хүчиллэг. Бага зэрэг шарсан, бага зэрэг хуурай.

Château Plain-Point. Фронсак. 2020. 95 оноо.

Хурц, шинэхэн улаан жимс, бага зэрэг карамель, шоколадтай бурбон жигнэмэг, бага зэрэг жүржийн хальсны анхилуун үнэр. Буцалж буй хүчиллэг байдал. Зажлууртай хар жимс, чихэр өвс бүхий өтгөн, тэнцвэртэй бүрэн дунд тагнай, зөөлөн өнгөлгөө. Бүтэцтэй, давхаргатай, хатуу таннинаар бэхжүүлсэн. Том боловч дэгжин дарс. Амтат төмс, үхрийн махтай хослуул. Фронсакаас ирсэн үзэсгэлэнтэй элч.

Château L'Eperon. Л'Эклат. Бордо супер. 2020. 94 – 95 оноо.

Моласс, интоор, мэргэн, эстрагон, анхилуун чинжүүний гүн үнэр. Хамар дээр нь гоёмсог. Өтгөн улаан жимс, хатуу таннин агуулсан тэнцвэртэй, сэтгэл ханамжтай дунд тагнай. Цочмог, өөдрөг хүчиллэг. Маш сайн тэнцвэртэй, өөдрөг.

Château L'Eperon. Гранд Вин де Бордо. 2020. 94+ оноо.

Залуу улаан жимсний зөөлөн, хөнгөн, бөөрөнхий анхилуун үнэр. Амттай шүүслэг, жимсний ханасан дунд тагнай нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, мөн төгсгөлд нь зарим мэргэн. Сайн нэгдсэн таннин, хөвөх хүчиллэг. Таныг хоёр дахь балгахыг хүсэх тэнцвэртэй дарс. Артишок болон цөцгийн тостой хослуул.

Château Tour Perruchon. Луссак Сент-Эмилион. Cuvée Prestige. 2020. 93 оноо.

Ален Паскальаас улаан интоор, соёолжны бөмбөлөг, мэргэн, тэр ч байтугай тоорын үнэртэй, амттай, гүн гүнзгий үнэртэй энэ дарс ирдэг. Хурц таннин, улаан жимсний бүрэн, хүчиллэг дунд тагнай. Хүчиллэгийг багасгахын тулд өтгөн гоймонтой хослуул. Хөнгөн, тэнцвэртэй, сайн хийсэн.

Château du Paradis. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 93 – 94 оноо.

Интоор, гүзээлзгэнэ, шоколад, гаа хэврэг жимсний анхилуун үнэр. Хатуу таннин агуулсан бараан, тод жимсний сайн нэгдсэн багц, амттай өнгөлгөө. Залуу, яруу, гоо үзэсгэлэнд зориулагдсан.

Шато Трианон. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 93 оноо.

Улаан интоор, хар интоор, зарим бөөрөлзгөнө, шинэхэн жүржийн царцдас зэрэг зөөлөн, хилэн, анхилуун үнэртэй. Бүтэн, өтгөн дунд тагнай, бага зэрэг ирмэгтэй таннин нь түүнийг номхотгох цаг шаарддаг. Төгсгөлд нь бага зэрэг бөөрөлзгөнө. Гуляштай хослуул.

Château Maillet. Померол. 2020. 92 – 94 оноо.

Moze Berthon-ийн энэхүү 15%-ийн спиртийн дарс нь улаан чавга, гүзээлзгэнэ, хар чихэр өвс, эстрагон зэрэг хаврын сайхан үнэрт цэцэрлэгт хүрээлэнг агуулдаг. Харанхуй жимс, шүүслэг хүчиллэг, дэгжин таннин, яруу, бага зэрэг шоколадтай өнгөлгөө бүхий бүрэн тэнцвэртэй, сайн нэгдсэн багц. Шинэ ургамалтай шөл, шарсан ан агнуур эсвэл мока амттан зэрэг олон төрлийн хоолтой хослуулаарай. Бүрэн, бүрэн гайхалтай.

Château Tour de Bellegarde. Бордо супер. 2020. 94 оноо.

Лаавтай бялуу, ментол агуулсан амттай, зөөлөн, жимсний анхилуун үнэр. Зөөлөн, өтгөн шоколад, интоорын амт, гоньд, гаа зэрэг амтат багц. Амттай. Таннин ба хүчиллэг байдал нь дунд тагнайн төвд зориулсан тайзны гэрэлтүүлэг юм. Браво. Хиам, салами, проволон бяслаг зэрэг шаркутери эсвэл бага зэрэг халуун ногоотой Азийн цагаан хоолтой хослуул.

Chateau Villemaurine. Сент-Эмилион Гранд Кру анги. 2020. 94 оноо.

Гүзээлзгэний талбайн үнэр, мөн бага зэрэг харцага, мэргэн, нойтон боржингийн анхилуун үнэртэй салхитай хөдөөгийн зам. Амттай, үзэсгэлэнтэй тэнцвэртэй, уян хатан таннин, яруу хүчиллэг нь гурван төрлийн дунд тагнай интоор, мандарин, найман гаа, герман шоколадны бялууны амтыг тодотгож өгдөг. Амттай, сэтгэл татам. Шиш kebab эсвэл цагаан хоолтон куустай хослуул.

L'Infini de Chateau de Francs. 2020. 93 оноо.

Hebrard & De Bouard-аас хэрчсэн хар интоор, улаан чавга, бөөрөлзгөнө, гаа шаржигнуур зэрэг шүүслэг, хурц үнэртэй дарс ирдэг. Дунд тагнай нь цэвэрхэн, хурц хүчиллэг, шинэхэн улаан жимстэй, нарийн ширхэгтэй, бага зэрэг бурбон шоколадтай жигнэмэгтэй. Сайн нэгдсэн таннин. Залуу хэвээр байгаа ч өшиглөж, амьд байна.

Chateau Franc Le Maine. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 94 оноо.

Vignobles Bardet-аас нарс, нимбэгний хальс, трюфель, бөөрөлзгөнө зэрэг хөнгөн ул мөр бүхий зөөлөн иж бүрдэл эсвэл анхилуун үнэртэй. Бөөрөлзгөнө, интоорын жимс, дунд зэргийн амтат самар, шарсан талх зэрэг зөөлөн хэрнээ хурц, сайн нэгдсэн амтлагч. Уухад хялбар, хүчиллэг чанар, таннин сайн нэгдсэн. Давсалсан хиам эсвэл интоорын бялуутай амттантай хослуул.

Шато Хаут-Сургет. Лаланде-де-Померол. 2020. 94 – 95 оноо.

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon холимог нь шинэ царс модонд нэг жилийн турш хуучирсан. Давхаргатай, царцсан шоколадтай бялуу, нарс, нарс самар, султан, марасчино интоор, бренди ликёр зэрэг баясгалантай анхилуун үнэр. Гүзээлзгэнэ, улаан чавга, хар перц, гоньд, арманьяк, ижүүр зэрэг амтат амттанг бүрхсэн, баярын амтат амттангаар дүүргэдэг. Хөгжилтэй, давхраатай, амьд. Шилэн доторх баярын салют. Зэрлэг ан агнуурын мах эсвэл цеп мөөгний рисоттотой хослуул.

Клос Сент-Винсент. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 89 – 90 оноо.

Нойтон шороон болон оймын болон улаан чавганы үнэр. Бага зэрэг хүчиллэг дунд тагнай, интоор, мока зэрэг амттай.

Chateau Moine Vieux. Гэгээн Эмилион Гранд Кру. 2020. 93 оноо.

Лаванда цэцгийн, холтос, интоор, какао нунтаг зэрэг баярын анхилуун үнэртэй, баяр баясгалантай багц. Хатуу таннин, боловсорсон улаан жимс, бага зэрэг карамель дунд тагнай; төгсгөлд нь шүүслэг гүзээлзгэнэ.

Château Emmanuelle de Bouard. Мон Жардин де Виньес. Луссак Сент-Эмилион. 2020. 92 оноо.

Хар чавга, нарсны анхилуун үнэртэй дугуйрсан багц. Тэнцвэртэй, соёолжтой, улаан жимстэй, дунд тагнайтай. Хөвөгч хүчиллэг, бага хэмжээний таннин агуулсан амархан ууна. Нэрийн нэгэн адил энэ нь хаврын үдээс хойш цэцэрлэгт нээгдэхэд бэлэн байна. Шаркутери эсвэл султан, улбар шар өнгийн сегмент агуулсан тажинтай хослуул.

Le Lion de La Fleur de Bouard. Лаланд де Померол. 2020. 93 оноо.

Цэцэг, шоколадан өрөм, улаан, хар жимс зэрэг тод, нарийн үнэр. Мока, улаан чавганы махлаг дунд тагнай, бүтэцтэй өнгөлгөө. Бүрэн, сэтгэл хангалуун, баялаг таннин агуулсан.

Дэм де Буард. Монтан Сент-Эмилион. 2020. 94 оноо.

Бөөрөлзгөнө, улаан интоор, давирхайн дугуй, өтгөн, тод үнэр. Бөөрөлзгөнөтэй, улаан чавга, интоор, мока зэрэг амттай, хатуу бүтэцтэй, тэнцвэртэй дарс. Нэгдсэн таннин, амттай хүчиллэг. Баяр баясгалангийн хатуу багц.

Chateau La Fleur de Bouard. Лаланд де Померол. 2020. 96+ оноо.

Улаан, хар жимсний тансаг үнэр, чийглэг ой. Гялалзсан, гүн жимсний дунд тагнай, бөөрөлзгөнө бүхий хатуу, тод, тэнцвэртэй дарс. Хурц хүчиллэг нь тод жимсийг тодотгож өгдөг. Ерөнхийдөө нэгдсэн бөгөөд тааламжтай. Чинжүүтэй стейк эсвэл амттай шоштой хослуул. Гайхалтай.

Clos de Bouard Chateau. Монтан Сент-Эмилион. 2020. 94 оноо.

Цөцгий, хар интоор, шороо, нарсны хөнгөн, тод, цоглог анхилуун үнэр. Хар жимс, хар шоколад, улаан чавга, мандаринаар дүүргэсэн хөнгөн, хургатай ам. Бүрэн, бүтэцтэй, дунд тагнай, зөөлөн таннин, бага зэргийн хүчиллэг. Суфле эсвэл сахиусан тэнгэрийн хоолны бялуутай хослуулаарай - хөнгөн байдал нь хөнгөнтэй нийцдэг.

Le Plus de la Fleur de Bouard. 2020. 96 – 97 оноо.

Шоколадны өрөм, бөөрөлзгөнө, чихрийн нишингийн анхилуун үнэр. Хурц, эрвээхэй гэрэл. Шүүслэг, бүтэцтэй, махлаг дунд тагнай нь бараг л сайн болгосон стейктэй адил идэж болно. Энэ дарс нь гурван төрлийн хоол юм. Гайхалтай төгсөлт. Өөртөө итгэлтэй, нам гүм таннин, хүчиллэг. Хөөх.

Хуберт де Буард. Мерлот. 2020. 94 оноо.

Гүзээлзгэнэ, чавга, бөөрөлзгөнө зэрэг зөөлөн давстай сайхан жимсний анхилуун үнэр. Хөнгөн, зөөлөн, хөвөгч, аманд үзэсгэлэнтэй жимс. Интоорын дунд тагнай амтлагч нь бага зэрэг гаа долоодог. Гялалзсан хүчиллэг, тансаг таннин агуулсан гоо сайхныг уухад хялбар. Форел эсвэл кунжут/шар буурцагны үхрийн махтай хослуул. Тааламжтай, сэтгэл хөдөлгөм.

Хуберт де Буард. Кабернет франк. 2020. 93 оноо.

Нэг зүсэм шохой (хүчиллэг чанараас), нимбэгний өвс, гэрийн хошоонгор, киви жимс зэрэг шинэхэн, сэтгэл татам анхилуун үнэрт иж бүрдэл. Амны хөндийн хүчиллэг байдал нь интоор, гүзээлзгэнэ, самарны амтыг тодотгож өгдөг бөгөөд таннин нь бага түлхүүр хэвээр байна. Хурц, өвөрмөц дарс.

Ла Гарагист. Гранд Турисмо. 2020. 93 оноо.

Котес де Бургаас гаргаж авсан улаан чавга, мока, минестрон, хар чавганы анхилуун үнэрт үнэр нь бүрэн биетэй, халуун ногоотой, шүүслэг хүчиллэгээр дүүрэн. Ням гарагийн шарсан мах, шарсан төмс, сайн хамтрагчидтай хуваалцахаар хийсэн. Winemaker Бен Холл тоглолтынхоо дээд хэсэгт.

Chateau La Vue. Сент-Эмилион. 2020. 93 – 94 оноо.

90/10 Merlot/Cabernet Franc-ийн холимог нь маш их хэмжээний какао, бөөрөлзгөнө, түүнчлэн газрын болон минестроны үнэрийг агуулдаг. Det tannins, мөн довтолгооны дээр хөнгөн мэдрэгчтэй, дараа нь какао болон улаан жимсний амт, дунд тагнай, бага зэрэг гаа болон соёолж амт. Өгөөмөр хүчиллэг. Сайн тэнцвэртэй, давхаргатай. Залуу хэвээр байгаа ч хоёр жилийн дотор үнэхээр сайхан.

Domaine L'Ecrivaine. 2020. 93 – 94 оноо.

Бордо биш, харин ойролцоох Перигорд. Энэхүү 67/33 харьцаатай Merlot/Cabernt Franc-ийн холимогт шарсан туулайн бөөр, хикори, нэрс, хар чавга, нүүрсний гайхалтай гүн гүнзгий үнэр орсон. Бөөрөлзгөнө, хар чавга, зажлууртай шоколадтай дунд тагнайтай аманд хөвөх, даллах хүчиллэг. 6,000 шил үйлдвэрлэсэн.

Шато Павиллон Борегард. Лаланд де Померол. 2020. 94 оноо.

Шавар хайргатай өндөрлөг газарт ургасан усан үзмийн органик дарсны 75/25 Merlot/Cabernet Franc хольц. 14% шинэ царс модонд 20 сартай. Мока чихэр өвс, гүзээлзгэний өтгөн, гүн, бүрэн, зөөлөн анхилуун үнэр. Хатуу бүтэцтэй, нягт уялдаатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй бүрэн, тэнцвэртэй, жимсний дарс. Хар жимс, шанцай зэрэг олон төрлийн амтыг шингээдэг өтгөн, тансаг таннин. Энэ бол эв нэгдэлтэй багц бөгөөд хэдэн арван жилийн турш хөгширч байгаа ч одоо уухад амттай байдаг.

Бенжамин де Борегард. Померол. 2020. 95 оноо.

85/15 Merlot/Cabernet Franc, 13.5% спирттэй. Померолын өндөрлөгийн зүүн өмнөд захад ургуулсан усан үзэмнээс энэ дарс 12 сарын турш торхонд хөгширдөг бөгөөд 25% шинэ царс модоор хагас арав гаруй хамтран ажилладаг. Нээлттэй, жимслэг, баялаг, өтгөн, өтгөн, тод хар улаан жимсний анхилуун үнэр нь Мерлотын өгөөмөр хандиваас бүрддэг. Амны хөндийн өтгөн, тууштай дарс, дээд талдаа какао, шанцай, төгсгөлд нь интоор. Зөөлөн таннин ба хүчиллэг нь тод жимсийг тодотгож өгдөг.

Château Beauregard. Померол. 2020. 97 оноо.

70/30 Merlot/Cabernet Franc нь 14% шинэ царс модонд 18 сартай 45%-ийн спирт, багахан хувийг нь терра кота модоор хольсон. Хатуу, ороомог боловч тод, бараан жимсний нээлттэй, дугуй үнэртэй. Жимсний нэгдмэл амт нь хүчиллэгтэй сайхан нийлдэг. Мока, дунд тагнай, бага зэрэг интоор зэрэг нь барианы хэсэг. Бат бөх таннин агуулсан тэнцвэртэй багц; хурцадмал байдалаар дүүрэн.

Château Petit-Village. Ле Пети. Померол. 2020 он.

Гүн хайрга, шавар дээр ургуулсан, 96 сартай, 4% шинэ царс, бага хэмжээний амфора модоор хийсэн 35 жилийн усан үзмийн модны усан үзмийн 14/20 холимог Merlot/Cabernet Franc. Харанхуй жимсний тэнцвэртэй, сайн нэгдсэн үнэр. Cheval Blanc шиг үүлэрхэг амттай; Мока, улаан интоорын дунд тагнай зэрэг давхаргат нарийн төвөгтэй байдал, ерөнхийдөө нэгдмэл улаан жимсээр дусааж, нэгдмэл хүчиллэг. Зөөлөн таннин. Төгсгөлд нь бага зэрэг эвкалипт, улаан интоор.

Château Petit-Village. Померол. 2020. 98 оноо.

60/32/8 холимог Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon-ийн 35 жилийн гүн хайрга, шавар дээр ургуулсан, 16 сартай, 50% шинэ царс болон зарим амфора мод. Царсны мод, хар, улаан жимс, мөн голт бор, сарнайн цэцэгсийн нүд гялбам тансаг үнэрийн жинхэнэ багц. Үүнийг амтлах нь бүрэн дүүрэн хоол идэхтэй адил юм - үнэхээр тэнцвэртэй амны хөндийн баяр баясгалан. Амны хөндий нь улаан, хар интоор, бага зэрэг хар перец агуулсан дунд тагнайгаар баялаг, бүтэцтэй. Тэнцвэртэй хурцадмал байдалтайгаар уйлах.

Château de Sales. Померол. 2020. 93 оноо.

Хар өвс, хар чихэр, улаан интоорын анхилуун, анхилуун үнэр. Гөлгөр довтолгоо, хилэн өнгөлгөө. Дунд тагнай нь жимс, шарсан мах, гоньд, чихэр өвсөөр хийсэн намуухан жимс. Талхтай тугалын мах эсвэл халуун ногоотой тажинтай хослуул.

Chateau L'Haur du Chay. Виртуозууд. Ноэми Лилон. 2020. 92 – 93 оноо.

Бордогийн Блэй мужийн Дөрвөс хэмээх жижиг хороололд байрладаг гэр бүлийн үйлдвэрлэгчээс 90 жилийн настай усан үзмийн модноос гаргаж авсан 10/60 Merlot/Cabernet Sauvignon хольц нь царс модонд есөн сар хөгширдөг. Улаан жимсний баялаг, гүн гүнзгий үнэр, түүнчлэн шавар, жүржийн хальс, мока. Хатуу таннин, бүрэн амт; хэлэн дээр какао вафли амттан. Төгсгөлд нь жүржийн ликёр агуулсан Maltesers болон Cadburys дунд тагнай. Чанартай шарсан үхрийн махан медалиар хийсэн соустай, өтгөн дарс эсвэл парфет амттантай хослуулах боломжтой. Үйлдвэрлэл нь 3,000 шил.

Chateau L'Haur du Chay. Уламжлал. Блей - Кот де Бордо. 2020. 92 оноо.

Энэхүү 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon хольц нь Inox ган болон цементийн саванд хуучирдаг. Шоколадны анхилуун үнэрт цуглуулга, бөмбөрцөг, бөөрөлзгөнө үнэртэй. Аманд нь мока, бага зэрэг чихэр өвстэй хар, хөх өнгийн жимсний исгэлэн исгэлэн зүслэг. Хүчиллэг нь энд хамгийн урд суудлыг эзэлдэг ч хатуу таннин. Соёолжны бөмбөлөгтэй шоколадууд нь амтат цайллагад давамгайлдаг.

Château Croix de Labrie. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95-97 оноо.

Merlot, Cabernet Sauvignon болон Cabernet Franc-ийн 90/7/3 холимог нь чавга, какао, нил цэцгийн маш тансаг үнэрийг агуулдаг. Амны хөндийн шүүслэг, нэрс, улаан чавга зэрэг амт, өнгөлгөөнд бага зэрэг ментол агуулсан. Нарийн хүчиллэг тууз бүхий гоёмсог, тэнцвэртэй. Залуу хэвээрээ.

Ла Croix des Moines Chateau. Лаланде-де-Померол. 2020. 91 – 92 оноо.

Какао, бөөрөлзгөнө, улаан чавганы анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon-ийн 80/10/10 холимог. Цэвэр хүчиллэг, сайхан улаан, хар жимсний дунд тагнайтай тэнцвэртэй амт, таннин.

Château Croix de Rambeau. Луссак-Сент-Эмилион. 2020. 91 – 92 оноо.

Хикори, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд зэрэг анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc-ийн 90/10 хольц. Боловсорч гүйцсэн хүчиллэг, гэхдээ залуу таннин, дунд тагнай амт, үүнд улаан чавга орно.

Château La Croix Bellevue. Лаланде-де-Померол. 2020. 94 оноо.

Улаан чавга, бөөрөлзгөнө, бага зэрэг утаа зэрэг баялаг, гүн үнэртэй. Чадварлаг, тансаг, баян тансаг дарс нь хүчиллэг, зөөлөн таннин агуулсан гоо үзэсгэлэн юм.

L'Aubroisie. Лаланде-де-Померол. 2020. 94 оноо.

Benoît Trocard-аас гаргасан энэхүү 100% Merlot нь minestrone, улаан интоор, гаа хэврэг зэрэг баялаг, өтгөн үнэрийг агуулдаг. Хатуу бүтэц, зөөлөн таннин, шүүслэг хүчиллэг, нарийн амттай.

Château Porte Chic. Померол. 2020. 93+ оноо.

Жан-Луис, Бенуа Трокардын Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon-ийн 70/25/5 холимог нь ой, шинэхэн зүссэн мод, бөөрөлзгөнө зэрэг хөнгөн, эв найртай анхилуун үнэрийг агуулдаг. Амны хөндийн дунд тагнайн амтанд хар перц, давс, эстрагон, мэргэн, хар чавга орно. Их хэмжээний боловч шүүслэг таннин, гөлгөр, сайн нэгдсэн хүчиллэг.

Clos de Vielle Église. Померол. 2020. 93 оноо.

Энэхүү 70/30 Merlot/Cabernet Franc хольц нь шарсан кофе, нэрс, ойн үнэрийг агуулдаг. Сайн тэнцвэртэй таннин, гялалзсан хүчиллэг, улаан, цэнхэр жимсний дунд тагнайн амттай хөнгөн дарс. Баян хайруулын тавгантай хослуулах талаар бодож үзээрэй.

Шато Франк Ла Роуз. Гранд Кру Сент-Эмилион. 2020. 93 оноо.

75/25 Merlot/Cabernet Franc-ийн холимог нь дэгжин, тэсрэлттэй, сонгомол жимсний үнэр, мөн бага зэрэг марципаны үнэртэй. Хүчиллэг нь цэвэр, хурц, бүтэц нь тэнцвэртэй, өнгөлгөө нь сайхан мока, ментол агуулсан.

Анна. Clos Dubreuil. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 94 оноо.

Мока, хар перц, хар чихэр өвс, зарим мэргэн цэцгийн баялаг, бүрэн үнэртэй. Тэнцвэртэй таннин, тунгалаг хүчиллэг, улаан жимс, хар перц зэрэг дунд тагнай амттай бүрэн биетэй дарс.

Дубрэйлийг хаа. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 93 оноо.

Ой мод, нарс, мэргэн, шаргал модны анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc-ийн 75/25 хольц. Баялаг хүчиллэг, гялалзсан таннин, улаан, хар жимсний үзэсгэлэнтэй, дэгжин амт. Хагас халуун ногоотой тажинетай хослуулахыг бодоорой.

Шато Ла Марзелле. Сент-Эмилион Гранд Кру анги. 2020. 93 оноо.

Анхилуун үнэрт ой мод, цөцгийн тос, ментол, улаан интоор, улаан чавга орно. Амны хөндийд залуу хэвээр байгаа боловч зөөлөн таннин агуулсан, дунд тагнай, гаатай.

Монлотын өв. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95 – 96 оноо.

Зөөлөн, ойн шал, нил, улаан интоор, улаан чавганы анхилуун үнэр. Гялалзсан хүчиллэг, дэгжин таннин нь бүрэн боловсорсон улаан жимсний дунд тагнай, чихэр өвс, хар перцтэй.

Шато Монлот. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 96 оноо.

Нарийн улаан жимс, нэрс, нил, сарнай гүзээлзгэнэ, давирхай зэрэг нарийн төвөгтэй, агаартай, эрч хүчтэй үнэрт тэсрэлт. Гоо үзэсгэлэнгийн левиафан - довтолгоонд хүчиллэг амттай, шинэхэн амны хөндий, дунд тагнайд минестрон, улаан чавга, төгсгөлд нь бага зэрэг гаа. Тэнцвэртэй, шороон, өргөн жинтэй.

Château Petit Val. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95 оноо.

Нил ба гүзээлзгэнэ, мөн улаан чавга, бөөрөлзгөнө, зарим чангаанзны анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot-ийн 70/20/10 хольц. Дунд тагнай нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ зэргийг багтаасан хурц, нарийн, төвлөрсөн амттай хүчтэй, гоёмсог дарс. Нарийхан, амттай.

Музе ду Вал. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 96+ оноо.

Оливиа, Жан-Луи Аллоин нараас цангис жимс, гүзээлзгэнэ, улаан чавга, цагаан чинжүүний анхилуун үнэртэй 50/50 Merlot/Cabernet Franc-ийн хольцыг үйлдвэрлэдэг. Шүүслэг хүчиллэг, цэвэр зөөлөн таннин агуулсан цогц, сэтгэл хөдөлгөм, ялалтын дарс. Шинэхэн хэрчсэн улаан жимс, нэрс зэргийг агуулсан нарийн, амттай, бөөрөнхий амттай.

Chateau Gaby. Гэби гүнж. Гранд Вин де Бордо. 2020. 92 – 93 оноо.

Цэнхэр жимс, улаан интоор, улаан чавганы хөнгөн, гоёмсог, зөөлөн үнэр. Гоёмсог, зөөлөн таннин, хүчиллэг чанар сайтай бүтэцтэй, тэнцвэртэй дарс. Амралтын өдрүүдийг эхлүүлэх үд дундын гоо сайхан.

Chateau Gaby. Гранд Вин де Бордо. 2020. 94 оноо.

Canon-Fronsac-аас гаралтай Том Салливаны энэ дарс нь ногоон өвс, хар өвс, зарим улаан жимсний шороон үнэрийг агуулдаг. Бүтэн биетэй боловч тэнцвэртэй жимс, зөөлөн таннин агуулсан залуу хэвээр байна. Хүчтэй, мөртэй дарс шарсан махыг хүлээж байна. Самар, мока, гаа зэрэг гайхалтай өнгөлгөө.

Chateau Gaby. Куве. Гранд Вин де Бордо. 2020. 95 оноо.

Кофе, царс, холтос, улаан жимсний үнэр. Зөөлөн таннин болон бүрхэгдсэн хүчиллэг чанар нь дунд тагнайн нэрс бүхий иж бүрдэл, бүдгэрсэн дарс нь жимсний нарийн амтыг бүрхдэг. Шарсан стейк эсвэл булгур тавагтай хамт үйлчил.

Chateau Moya. Гранд Вин де Бордо. 2020. 92 оноо.

Кастильоны 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon дарс – Котес де Бордо. Үнэрт улаан жимс, зарим ногоон өвс орно. Хүчиллэг нь хурц, таннин нь залуу хэвээр байна. Сайн тэнцвэртэй, залуу хэвээр байна.

Château Du Parc. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95 оноо.

Доктор Ален Рэйнауд, Дамиен Ландуар нарын энэхүү 80/20 Merlot/Cabernet Franc нь шүүслэг, боловсорч гүйцсэн улаан жимс, мөн бөөрөлзгөнө, хизер зэрэг улаавтар, баялаг үнэрийг агуулдаг. Хамар дээрх таашаал. Нарийхан, дэгжин таннин, шинэхэн хүчиллэг хэдий ч өтгөн улаан жимсний амттай дунд тагнай. Ахиад нэг жил хөгшрүүлээрэй.

Clos Beausejour сүм. Померол. 2020. 97 оноо.

Хагархай, өтгөн үнэрт улаан интоор, гаа, модны холтос орно. Зөөлөн Pomerol гоо сайхан нь улаан чавга, улаан интоор дунд тагнай, өнгөлгөөний мока, нарийн ширхэгтэй таннин зэрэг нарийн бөгөөд баялаг амтыг агуулсан. Шүүслэг гоо сайхан.

Château L'Etampe. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 95+ оноо.

Vignobles Jade-ийн 84/16 Merlot/Cabernet Franc хольц. Шинэхэн нарс, улаан интоорын дэгжин, өөдрөг, шүүслэг, тансаг үнэр. Энэ бол улаан интоор, хар интоор, бага зэрэг гаа шаржигнуур, дунд тагнай хар чихэр, цөцгийн тосоор шарсан шарсан талх зэрэг зөөлөн, нарийн амттай өнгөлсөн, сүнслэг нөлөө бүхий дарс юм. Тааламжтай.

Fontfleurie. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 97 оноо.

Шинэхэн, эрч хүчтэй анхилуун үнэрээр дүүрэн улаан интоор, хар интоорын цэцэрлэг, түүнчлэн Мерлот/Кабернет франкийн 68/32 холимогт бага зэрэг хикори, мэргэн, ментол. Тааламжтай. Энэхүү сайн урласан гоо сайхныг зөөлөн, нарийн мэдрэмж төрүүлнэ. Хөнгөн, давхаргатай, гоёмсог таннин, гялалзсан хүчиллэг. Дунд тагнай улаан интоор, мока, барианы тал дээр бага зэрэг жүрж, моласс. Сэтгэл татам, мартагдашгүй.

Bien-Aimée de Fleur de Lisse. Сент-Эмилион. 2020. 96+ оноо.

Энэхүү 100% Merlot нь шоколад, гаа шаржигнуур, улаан чавга, улаан интоор, бага зэрэг мэргэн болон хар перц зэрэг гоёмсог үнэртэй. Сайн шингэсэн, зөөлөн таннин, тод хүчиллэг агуулсан тэнцвэртэй, гоёмсог дарс. Уухад хялбар, тэнцвэртэй дарс.

Chateau Fleur de Lisse. Сент-Эмилион Гранд Кру. 2020. 96 оноо.

Энэхүү 74/26 Merlot/Cabernet Franc-ийн холимогт бүрэн дүүрэн, бөөрөнхий, шинэхэн улаан жимсний анхилуун үнэр нь нарийн бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм. Мөн нил, шоколад, хар чавга. Амт нь улаан чавга, дунд тагнай гүзээлзгэнэ, өнгөлгөөнд нь зарим бүтэцтэй эстрагон орно. Шүүслэг таннин. Зөөлөн, сайн боловсруулсан, тэнцвэртэй дарс.

Шато Де Ла Шапелл. Гранд Вин де Бордо. 2020. 92 оноо.

Blaye-Côtes de Bordeaux-ийн Merlot/Cabernet Sauvignon холимог. Давирхай, хар өвс, хар өвсний анхилуун үнэртэй хөнгөн, тод, жимсний хольц. Маш сайн тэнцвэртэй, урласан, дунд тагнай нь мэргэн, бөөрөлзгөнө, бараан чавгатай, гэхдээ өнгөлгөө нь бага зэрэг танник юм.

Chateau Les Clottiers. Гранд Вин де Бордо. 2020. 91 – 92 оноо.

Blaye-ийн Merlot/Cabernet Sauvignon-ийн холимогт ой мод, утаа, балын үнэр. Бөөрөлзгөнө, дунд тагнай, бага зэрэг шоколад, гаа өнгөлгөө. Хүчиллэг нь тод, тод өнгөтэй байхад танниныг номхотгох шаардлагатай хэвээр байна. Залуу хэвээрээ. Шарсан үхрийн махтай хослуул.

Chateau Bourdieu. Блей - Кот де Бордо. 2020. 93 оноо.

Энэхүү Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc-ийн холимог дахь хизер, хар гаа, гаа, улаан интоорын үнэр. Таннин, дунд тагнай хар жимс, амтат чинжүүтэй стейк. Шүүслэг хүчиллэг нь зөөлөн бөгөөд тансаг дарсыг шингээдэг боловч хөгшрөлтийг шаарддаг.

Chateau Bourdieu. Гранд Вин де Бордо. Үгүй 1. 2020. 93+ оноо.

Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec-ийн энэхүү холимог дахь гаа, бөөрөлзгөнө, бага зэрэг ментолын гоёмсог, бөөрөнхий үнэртэй. Сайхан мөртэй таннин, хүчтэй хүчиллэг давхарга нь дунд тагнайд хар, улаан жимсний амттай, өнгөлгөөнд бага зэрэг cumin, хар перцтэй. Давхаргатай, сонирхолтой. Шарсан хоолонд зориулсан өтгөн дарс.

Chateau Bourdieu. Гранд Вин де Бордо. Абсолу. 2020. 95 оноо.

Блэй дэх Люк Швейтцерийн Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec хольцын хар жимс, хизер, чихэр өвс, хар жимсний анхилуун үнэр. Минестрон, гүзээлзгэнэ, улаан чавга бүхий амтат дарс, төгсгөлд нь ментол агуулсан тансаг таннин агуулсан.

Chateau Trocard. Бордо супер. 2020. 95 оноо.

After Eight гаа, бөөрөлзгөнө, улаан чавга, гоньдны анхилуун үнэртэй Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon-ийн 70/15/15 хольц. Мока, герман шоколадны бялуу, төгсгөлд нь гаа амтлагчтай бялуу шиг давхарласан зажлууртай, амттай дарс.

Чато Трокард Монрепос. Бордо супер. 2020. 95 оноо.

100% Merlot 25% шинэ царс модонд жилийн турш хөгшрүүлсэн. Хар ба улаан интоор, бага зэрэг зөгийн бал, ментолын анхилуун үнэртэй. Гоёмсог таннин, яруу хүчиллэг бүхий улаан жимсний бүрэн, баялаг, бөөрөнхий амттай. Мока амттантай хослуул.