Хувилагч исгэлэн интоорын жин коктейлээр аз жаргалтай цагийг сэгсэрээрэй

Бэлэн ундаа (RTD) коктейль нь зах зээл дээрх хамгийн халуухан зүйл бөгөөд ангилал нь түймэр шиг өсч байна. Нэрмэл сүнснүүдийн зөвлөлийн (DISCUS) мэдээлснээр орлого 42-2020 онд 2021 хувиар өссөн бөгөөд та энэ талаар дэлгэрэнгүй унших боломжтой. дугаар Жозеф Микаллеф.

Ерөнхийдөө сонгодог коктейль нь RTD-д урам зориг өгдөг. Гэхдээ энэ исгэлэн интоорын Жин Хайболын хувьд эсрэгээрээ.

Би эхэндээ RTD-ийн шүтэн бишрэгч биш байсан ч ангилал өсөх тусам улам сайжирч байгааг хэлэх хэрэгтэй. Спирт, холигч хэдий чинээ сайн байна, RTD төдий чинээ сайн байх нь ойлгомжтой.

Би саяхан амталсан Luxardo RTD Исгэлэн интоорын жин ба тоник. Энэ нь хөнгөн, сэргэг, бага зэрэг жимстэй байсан бөгөөд үүнийг боловсронгуй болгоход хангалттай гашуун байсан. Жин тийм ч их уудаггүй хүний ​​хувьд би санаанд оромгүй зүйлд өртөв. Уг ундаа нь жин, тоник гэхээсээ илүү амттай амттай байсан нь надад үнэхээр таалагдсан.

Би бага зэрэг ухаж үзээд Луксардо алдарт Марашино ликёр үйлдвэрлэхдээ хэрэглэдэг исгэлэн интоорын интоорыг шингээсэн исгэлэн интоорын жин хийдэг болохыг олж мэдэв. ]. Тиймээс тэд уг бүтээгдэхүүнийг ашиглан уухад бэлэн коктейль хийх нь утга учиртай юм.

Би эхнээс нь тэдний бэлтгэсэн коктейльтой ойролцоо зүйлийг дахин бүтээж чадах болов уу гэж бодсон. Надад хэдэн жилийн өмнө хийсэн жороор худалдаж авсан нэг шил Луксардо Марашино ликёр байсан. Уг лонх тоос цуглуулж байсан тул би нэг шил исгэлэн интоорын жин худалдаж авахын оронд Citadelle жинтэй ундааг дахин бүтээхээр шийдсэн. Миний амтанд Citadelle нь зөөлөн бөгөөд боловсронгуй, яруу, тод цитрусаар баялаг бөгөөд арц биш, энэ бол миний энэ исгэлэн интоорын амтлагчаас хайж байсан жин юм.

Интоорын амтыг тодотгохын тулд би Fee Brothers интоорын гашууныг хэрэглэж, шохойн амттай Перриерээр тэнцвэржүүлсэн. Энэ нь сайн байсан ч бага зэрэг исгэлэн байх шаардлагатай байсан тул би хагас унц эсвэл шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс нэмсэн. Тэр тасалбар байсан бөгөөд ундаа нь гялалзаж байв. Энэ нь интоортой жимстэй, яруу амттай байв; Luxardo-г урьдчилж хийсэн ундааг санаж байсан шиг сэргэг, хөнгөн.

Сайхан болгохын тулд би иштэй интоорыг бүхэлд нь хөлдөөж, ундаагаа хөргөж, ууж дууссаны дараа чимэхэд таатай байсан.

Исгэлэн интоорын Жин Хайбол

1 ундаа хийнэ

Иштэй 3 хөлдөөсөн чихэрлэг интоор

Ice

1/4 унц Luxardo Cherry Liqueur

Нимбэгний 1/2 унц шинэхэн шүүс

1 1/2 унц Citadelle жин

Cherry Bitters 3 зураас

2-4 унц шохой Perrier эсвэл seltzer

Өндөр бөмбөгтэй шилний ёроолд 2 хөлдөөсөн чихэрлэг интоор хийж, шилэнд мөс дүүргэ.

Луксардо, нимбэгний шүүс, жин, гашуун зэргийг бүгдийг нь холих хүртэл хэдхэн секундын турш хутгана. (Хэрэв та илүү хүчтэй ундаанд дуртай бол 2 унц жин хэрэглээрэй.) Мөсөн дээр асгаж, дээр нь сельцер хийнэ.

Үлдсэн интоороор чимэглээд үйлчил.

ТАЙЛБАР: Хэрэв та RTD Luxardo исгэлэн интоорын жин ба тоник худалдаж авахыг хүсвэл 250 мл-ийн лааз бүхий дөрвөн багцад 20.00 долларын жижиглэнгийн үнээр зарагдана. Үүнийг архи худалдаж авдаг газраас худалдаж авч болно.