Карибын тэнгист газар авч буй халдварт бус өвчнүүд Хүнсний үйлдвэр ба Нийгмийн эрүүл мэндийн хооронд дайн дэгдээв.

Халдварт бус өвчний (ХБӨ) хамгийн их тархалттай дэлхийн дэд бүсүүдийн нэг болох Англи хэлээр ярьдаг Карибын тэнгисийн орнуудад эрүүл мэндийн байгууллагууд хүнсний үйлдвэрүүдтэй санал болгож буй хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой маргаантай тулалдаж байна. ХБӨ-ийг үүсгэгч хүнсний бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээг зохицуулахад чиглэсэн хууль тогтоомж.

Дүгнэж хэлэхэд: Хоолны дэглэмээс шалтгаалсан халдварт өвчин тус бүс нутгийн нийт нас баралтын 83 хүртэлх хувийг эзэлж байна. Багцын урд талын анхааруулах шошго (FOPWL) нь хэрэглэгчдийн зан төлөвт эерэгээр нөлөөлж, илүү эрүүл сонголт руу түлхэж, хоол хүнс, ундааны тэжээллэг чанарыг сайжруулахад үйлдвэрлэлийг урамшуулдаг нь батлагдсан. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас FOPWL-ийг дэлхий даяарх ХБӨ-ийн тархалтыг бууруулах бодлогын гол хэрэгсэл болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Гэвч ашиг сонирхлын зөрчилдөөнөөс болж урагшлах тодорхой арга зам байгаагүй.

Яагаад гэвэл.

Жишээлбэл, Карибын тэнгисийн нийгэмлэгийн (CARICOM) хамгийн том зах зээлийн нэг болох Ямайкийг авч үзье, энд нас баралтын эхний 10 шалтгаан байдаг. бүх халдварт бус өвчин; Хоолны дэглэм нь нас барах, хөгжлийн бэрхшээлтэй болоход тамхины дараа орох зан үйлийн хоёр дахь эрсдэлт хүчин зүйл юм. Ямайкийн Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн яамны захиалгаар Ямайкийн Технологийн Их Сургууль (UTech) 2020 онд хийсэн судалгаагаар Ямайкчуудын түгээмэл хэрэглэдэг чихрийн 83%, хоолны тосны 71%, амттангийн 56%, сүүн бүтээгдэхүүний 50% нь иддэг болохыг тогтоожээ. Санал болгож буй хэмжээнээс давсан транс өөх тос агуулдаг бол эдгээр хүнсний ихэнх нь санал болгосон хэмжээнээс илүү натри агуулдаг.

Өөрөөр хэлбэл, хоол хүнс нь хүмүүсийг өвдөж, үхэлд хүргэдэг.

Ямайкийн Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн сайд, доктор Кристофер Тафтон "Бид Ямайкад ХБӨ-ний асуудал байгаа бөгөөд нас баралтын 80 хувь нь амьдралын хэв маягтай холбоотой" гэж баталж байна. "Хэрэглээ бол цорын ганц асуудал биш, энэ бол маш том асуудал ... Тиймээс бид хийж байгаа зүйл, хийж байгаа зүйлээ хийх ёстой, гэхдээ зарим нь маргаантай байх болно, учир нь энэ нь хязгаарлах, эсвэл цаашид зохицуулах гэсэн үг юм. аж үйлдвэр хэрхэн ажилладаг талаар."

Энд л асуудал оршино.

Хэлэлцүүлгийн эсрэг талын оролцогч талууд өөрсдийнхөө хүнсний сонголт хэр эрүүл (эсвэл эрүүл бус) болох талаар хэрэглэгчдэд хэрхэн мэдээлэл өгөх талаар эрс санал нийлэхгүй байна.

Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд маргааны гол асуудал нь савлагааны урд талын анхааруулах шошго (FOPWL) болон Карибын тэнгисийн хүнсний сав баглаа боодол дээр хар цагаан найман өнцөгт "HIGH IN" системийг ашиглах эсэх зэрэг асуудал байв.

2018 онд CARICOM-ын Стандарт, Чанарын Бүсийн Байгууллага (CROSQ) өмнө нь савласан хүнсний бүтээгдэхүүний шошгоны тодорхойлолтод зориулсан (2010) CARICOM-ын бүсийн стандартыг багцын урд талын шошгоны үзүүлэлтүүдийг тусгах ажлыг эхлүүлсэн. Энэ нь зөвлөлдөх үйл явцын нэг хэсэг болгон хүнсний үйлдвэр, нийгмийн эрүүл мэндийн оролцогч талуудаас бүрдсэн Үндэсний толин тусгал хороодод зөвлөмжөө танилцуулж, найман өнцөгт FOPWL системийг бүс нутагт хамгийн тохиромжтой стандарт болгон санал болгосон.

Санал болгож буй найман өнцөгт системийн дагуу зөвхөн Пан Америкийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (PAHO) шим тэжээлийн профайлын системээс тогтоосон босго хэмжээнээс давсан хүнсний бүтээгдэхүүнд "элсэн чихэр ихтэй", "давс ихтэй" эсвэл "өөх тос ихтэй" гэсэн шошготой байх шаардлагатай. Энэ нь үндсэндээ хүнсний үйлдвэрүүд FOP-ийн сэрэмжлүүлгээс зайлсхийхийн тулд эдгээр хоолыг дахин боловсруулах эсвэл савлагаагаа эргэн харах шаардлагатай гэсэн үг бөгөөд энэ нь өртөг өндөртэй байх болно.

Найман өнцөгт систем ба түүнд тохирсон жишиг үзүүлэлтүүд нь бүс нутгийн хүнсний аж үйлдвэрийн алимны тэргийг үнэхээр эвдэх чадалтай. Үнэн хэрэгтээ Тринидад ба Тобагод хийсэн туршилтын судалгаагаар PAHO-ийн тогтоосон босго онооны дагуу тус бүс нутагт үйлдвэрлэсэн хүнсний 90 орчим хувь нь элсэн чихэр, давс, өөх тосны зөвшөөрөгдөх хязгаарт багтахгүй болохыг тогтоожээ.

Гэхдээ энэ систем нь хэрэглэгчийн зан төлөв, цаашлаад нийгмийн эрүүл мэндэд томоохон өөрчлөлтийг бий болгох чадвартай.

Journal of Human Nutrition and Dietetics сэтгүүлд нийтлэгдсэн 2020 онд хийсэн 14 туршилтын судалгааны мета-шинжилгээгээр одоо ашиглагдаж байгаа бүх гол FOPWL системүүдээс зөвхөн "өндөр" анхааруулах шошго нь илчлэг, сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэсэн болохыг тогтоожээ. шошгогүй харьцуулахад худалдан авсан бүтээгдэхүүний агуулга.

Урьдчилан сэргийлэх анагаах ухааны тайланд нийтлэгдсэн 2021 оны судалгаагаар зургаан улсад (Австрали, Канад, Чили, Мексик, Их Британи, АНУ) таван өөр FOPWL-ийг туршсан судалгаагаар шошгогүй хяналтын нөхцөлтэй харьцуулахад "өндөр" болохыг тогтоожээ. in" найман өнцөгт анхааруулах шошго нь зургаан улсын тавд нь элсэн чихэр агуулсан ундааны эрүүл мэндэд хамгийн чухал нөлөө үзүүлсэн байна.

Ямайкийн Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн яам, Ямайкийн Технологийн их сургууль, Пан Америкийн эрүүл мэндийн байгууллага хамтран 2020-2021 онд явуулсан туршилтын үр дүнд найман өнцөгт хэлбэртэй системийг "хамгийн сайн гүйцэтгэлтэй систем" гэж дүгнэжээ. Хэрэглэгчдэд эрүүл бус хоол тэжээлийн профайлтай бүтээгдэхүүнийг зөв, хурдан, хялбар тодорхойлох боломжийг олгох."

Хүүхэд, өсвөр насныхан, дунд болон бага орлоготой фокус бүлгүүдийг ашигласан судалгаагаар найман өнцөгт систем нь хэрэглэгчдийн зан төлөвт хамгийн их нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.  

Барбадосын Гадаад хэрэг, гадаад худалдааны яамны сайд Сандра Хусбэндс хэлэхдээ, бүх ашиг сонирхлыг сонсох ёстой хэдий ч багц анхааруулах шошгыг хэрэгжүүлэх нь үндэсний ашиг сонирхолд нийцэх бөгөөд ингэснээр бодлогын үүднээс авч үзвэл эсэх талаар биш харин яаж.

"Засгийн газар өөр өөр талууд, аль аль нь хаанаас ирж байгааг ойлгож, бодит байдлын дуу хоолой байх үүрэгтэй" гэж тэр тайлбарлав. “Гэхдээ үүнтэй зэрэгцээд... хэрэв ямар нэг зүйл үндэсний эрх ашигт нийцэж байгаа бол... аян замд үе үе өвдөж болзошгүй байсан ч эцэст нь бид бүгдэд ашиг тусаа өгөх юм бол... засгийн газар энэ өвдөлтийг намдаахад тусалж чадна... Заримдаа бид аялалд явах эсэх талаар асуулт байдаггүй. Энэ бол ийм үеүүдийн нэг юм."

Харин асуулт байвал яах вэ хэрхэн бүх үйл явцыг саатуулж байна уу?

Нийгмийн эрүүл мэндийн тал дээр оролцогч талууд CROSQ-ийн зөвлөмжүүд нь Мексик, Чили зэрэг орнуудад найман өнцөгт системийг амжилттай хэрэгжүүлснээр нотлогддог гэж оролцогч талууд үзэж байна. Чили улсын нэгэн адил найман өнцөгт систем нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг дахин боловсруулахад үйлдвэрлэгчдэд нөлөөлөх чадвартай бөгөөд элсэн чихэр ба/эсвэл натрийн “өндөр” ангилалд багтсан хүнсний бүтээгдэхүүн, ундааны эзлэх хувь хэрэгжсэнээс хойш гурван жилийн хугацаанд мэдэгдэхүйц буурсан байна. Эдгээр судалгааны үр дүнг 2020 оны XNUMX-р сард PLOS Medicine сэтгүүлд нийтэлсэн.

Ихэнх хоол хүнс нь давс, элсэн чихэр, өөх тос ихтэй гэж нэрлэгдэх PAHO-ийн босго онооны дор хаяж нэгийг хангасан хүнсний үйлдвэрлэлийн тал дээр - хэрэгжүүлэхтэй холбоотой зардал, хүндрэл гарах болно. ямар ч FOPWL систем.

CROSQ-ийн зөвлөмжийн эсрэг салбарын аргументууд нь олон талт бөгөөд ихэнх тохиолдолд хүсэл тэмүүлэлтэй байдаг.

Ямайкийн хоол, ундаа үйлдвэрлэгч, борлуулагч тэргүүлэгч Висинко группын дарга Уильям Махфуд "Би энэ сэдвээр үнэхээр сэтгэл хөдөлж байна" гэж хэлэв.

"Бүс нутгийн үйлдвэрлэгчдийн хувьд бид хүнсний бүтээгдэхүүн дэх сахар, давс, өөх тосны агууламжийн талаар хэрэглэгчдэд илүү сайн мэдээлэл өгөхийг дэмжиж байна" гэж тэр хэлэв.

"Бид жижиг хүн амтай гуч орчим зах зээлтэй бүс нутаг юм. 100 сая гаруй хүн амтай нэг зах зээлтэй Мексикийн тухай бодоход Мексикийн үйлдвэрлэгчид хэрэгжилтийг зөвтгөх асар том, урт хугацааны үйлдвэрлэлтэй байдаг."

Гэхдээ тухайн бүс нутагт хэрэгжсэн бол сав баглаа боодлыг шинэчлэх логистикийн хүндрэлийг даван туулах арга байхгүй. ямар ч FOPWL систем нь стандарт юм.

Дараа нь тухайн улс орон хөгжлийн бэрхшээл, өвчний дарамт, эсвэл сав баглаа боодол нь өөрчилсөний хүндрэл, санхүүгийн дарамтын аль алинд нь илүү таатай байх вэ гэдэг асуулт гарч ирнэ.

Аргентин, Чили, Уругвай, Венесуэл, Перу зэрэг Латин Америкийн хэд хэдэн жижиг, дунд хэмжээний зах зээлүүд найман өнцөгт системийг аль хэдийн амжилттай хэрэгжүүлсэн.

2021 оны арванхоёрдугаар сард 44 сая гаруйхан хүн амтай Венесуэль найман өнцөгт системтэй болох тухай тогтоол баталсан. Шинэ тогтоолын дагуу хүнсний боловсруулагчдад хүнсний шошгоны дүрмийг дагаж мөрдөх 36 сарын хугацаа өгч, хуучин системийг устгахад хангалттай хугацаа олгож байна.

Гэхдээ энэ нь худалдаанд хэрхэн нөлөөлөх вэ?

Хэлэлцүүлгийн ихэнх хэсэгт аж үйлдвэрийн дуу хоолой болж байсан Карибын тэнгисийн хувийн хэвшлийн байгууллага (CPSO) “Аливаа FOPWL нь “Цэвэр импортлогч” болон жижиг орнуудын хувьд CARICOM-ын орнуудад тулгарч буй бодит байдалд “хамгийн сайн тохирох” байх ёстой” гэж маргажээ. Томоохон хагас бөмбөрцгийн түншүүд давамгайлсан худалдааны систем дэх экспортлогчид." Энэ мэтчилэн хүнсний салбарын оролцогч талууд дэлхийн шошгоны системд нэгдмэл байдал байхгүй байгаа нь худалдаанд техникийн саад тотгор болж болзошгүй хэмээн санаа зовниж байгаагаа илэрхийлжээ.

Салбарын төлөөлөгчид, тэр дундаа Ямайкийн үйлдвэрлэгчид ба экспортлогчдын холбооны ерөнхийлөгч Ричард Пандохи Карибын тэнгисийн орнууд худалдааны гол түншүүдтэйгээ ижил шошголох системийг ашиглахыг санал болгов.

"Энэ найман өнцөгт шошгоны шинэ стандарт нь одоогоор дэлхийн цөөхөн зах зээлд байгаа" гэж Махфуд хэлэв. “Дэлхий даяар үүнийг маш бага стандарт болгон хүлээн зөвшөөрсөн тул манайх шиг эдийн засагт маш хүнд дарамт учруулдаг... Манай хүнсний бүтээгдэхүүний 70 орчим хувийг импортоор авдаг, зах зээл нь маш жижиг гэдгийг та бодвол; Ямар ч экспортлогч зөвхөн манайд зориулж савлагаа солихгүй. Энэ нь CARICOM-д импортолж буй хүнсний бүтээгдэхүүн бүрийг дахин шошго эсвэл наалттай байх ёстой гэсэн үг юм. Энэ нь үүнийг маш, маш хэцүү, зардал ихтэй болгодог."

Гэвч Ямайкийн Зүрхний сан (HFJ) санал нийлэхгүй байна.

“Ямайкад бүтээгдэхүүнээ боомт дээр дахин шошголохыг зөвшөөрдөг. Тиймээс, хэрэв Ямайка нь бусад улсаас ялгаатай байж болох тодорхой шаардлага бүхий шошгоны стандарттай бол бүтээгдэхүүнийг зах зээлд нэвтрүүлэхээс өмнө нааж болно; Үүний урьдал нөхцөл аль хэдийн бий…” гэж HFJ-ийн гүйцэтгэх захирал Дебора Чен хэлэв.

“Бид шошгыг өөрчилсөн тохиолдолд экспортын зах зээлд хаана шошгыг өөрчилдөгийг харлаа. Жишээлбэл, яг одоо компани Канад, АНУ, Их Британид экспорт хийж байгаа бол тухайн улсын шаардлагаас хамааран гурван өөр төрлийн шошго хэрэглэх шаардлагатай байж болно. Экспортын шаардлагад нийцүүлэхийн тулд эдгээр ажлуудыг аль хэдийн хийж байгаа” гэв.

Бүс нутгийн хэмжээнд тохирсон, заавал FOP шошголох систем одоогоор байхгүй байгааг дэлхийн судалгаагаар харуулж байна. Nutri-Score System, Health Star Rating System, Facts Upfront System (АНУ-д ашиглагддаг) болон Multiple Traffic System (Их Британид ашиглагддаг) зэрэг системийг бусад системүүдийн дунд түр зуур ашиглаж байна. тодорхой улс орнуудад. Их Британи болон АНУ-ын систем хоёулаа сайн дурын үндсэн дээр ажилладаг.

Дэлхий дээр хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг заавал биелүүлэх систем is найман өнцөгт систем.

Хэлэлцүүлэг үргэлжилсээр байгаа тул CPSO нь гишүүн орнуудын яам, Худалдаа, гадаад хэргийн яамд, CARICOM-ын Нарийн бичгийн дарга нарын газар болон Үндэсний тольны хороодтой хувийн хэвшлийн байр суурьтай холбоотой асуудлаар хамтран ажиллаж байна.

2021 оны XNUMX-р сард CPSO-ийн Нарийн бичгийн дарга нарын газрын дарга, доктор Патрик Антуанд Карибын тэнгисийн хамтын нийгэмлэгийн Худалдаа, эдийн засгийн хөгжлийн зөвлөлөөс (COTED) "цаг хугацаа, орон зай"-ыг "зохицуулалттай болгох судалгаа хийх" зөвшөөрлийг олгосон. Карибын тэнгисийн хоолны бодит байдал, соёлтой нийцэхгүй байна гэж PAHO-гийн хоол тэжээлийн стандартын талаарх байр сууриа CARICOM-ын гишүүн улс бүрийн хоолонд суурилсан хоолны удирдамжийг гаргаж, цаашдын арга замын талаар зохих зөвлөмжийг гаргана.

Доктор Антуан хэлэхдээ: "Янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний жин, хоол хүнсийг хэрхэн хослуулах талаар хийсэн хэд хэдэн таамаглалыг Латин Америкаас Карибын тэнгис рүү шилжүүлж болохгүй" гэж хэлэв. “Бид хоол хүнсээ хэрхэн хослуулж, хоолоо хэрхэн бэлтгэж байгааг харах хэрэгтэй. Бусдын судалгааг импортолж аваад, түүгээрээ манай бүс нутагт өнөөг хүртэл хүрч байгаа бодлогоо боловсруулаад, эцэст нь үр дүнд хүрэхгүй байгаад гайхаад байж болохгүй.”

CPSO-ийн мэдээлснээр уг судалгаа нь "FOPWL схемийг хэрэглэгчдийн ойлголт, эдийн засгийн үр нөлөө, тогтвортой байдал, бүс нутгийн хүнсний аюулгүй байдлын үр дагавар, инновацийг өдөөх боломж, түүнчлэн хэрэглэгчийн сонголт, бүс нутагт үзүүлэх болзошгүй нөлөөллийн талаар" үнэлнэ. PAHO Nutrient Profile System болон найман өнцөгт FOPWL системийг хэрэгжүүлэх салбар.

Энэхүү нийтлэлийг нийтлэх үед судалгааны үр дүн хараахан нийтэд ил болоогүй байсан.

Үүний зэрэгцээ, мэтгэлцээний хажуугаар хэрэглэгчдийн 83 хувь нь (Барбадосын хувьд) цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, хорт хавдар гэх мэт халдварт бус өвчнөөр нас барах болно. өөрөөр хэлбэл, үр дүнтэй интервенц хийхгүй бол.

Аж үйлдвэр ба нийгмийн эрүүл мэндийн хоорондын зөвшилцлийн үндсэн дээр тулгуурласан төрийн бодлогын зөвлөлдөх хандлагыг харгалзан үзэхэд хэлэлцүүлгийн мухардмал байдал нь аливаа ахиц дэвшлийг бүхэлд нь зогсооход хүргэсэн.

CROSQ стандартын төслийг бүс нутгийн стандарт болгон батлахын тулд арван таван орны арван нэг (эсвэл 75%) нь дэмжсэн байр сууриа илэрхийлэх ёстой. Өнөөдрийн байдлаар зургаан улс түүнийг төлөөлж, гурав нь эсрэг санал өгсөн байна.

CROSQ стандартын төслийг дэмжсэн улсууд нь Антигуа & Барбуда, Барбадос, Багамын арлууд, Доминика, Сент Люсиа, Суринам, харин Белиз, Гаити, Сент Винсент ба Гренадин, Сент Киттс ба Невис, Тринидад ба Тобаго, Монцеррат нар санал хураалтад оролцохоос түдгэлзсэн байна. CROSQ-ийн зөвлөмжийг няцаасан орнууд бол Гренада, Гайана болон хамгийн маргаантай нь Ямайка юм.

Ямайкад 30-р сарын XNUMX-нд^th, Үндэсний тольны хороо CROSQ-ийн зөвлөмжийг дэмжиж олонхийн санал авсан. Харин зургадугаар сарын 4-нд^th, Салбарын удирдлагатай, нууцлагдмал хэвээр байгаа flip flop-д Толин тусгал хорооноос дахин санал хураалт явуулахыг хүссэн бөгөөд үүний үр дүнд хэд хэдэн салбарын төлөөлөгчдийн саналын өөрчлөлтийн улмаас анхны байр сууриа өөрчлөхөд хүргэсэн.

Толин тусгалын хороонд суудаг HFJ-ийн Дебора Чен хэлэхдээ "Эрүүл мэндийн яаманд хамтран ажиллагсад, тэр дундаа төрийн байгууллагууд тэдний эсрэг санал өгсөн тул Эрүүл мэндийн яам илүү санал өгсөн" гэж хэлэв. Чен хэлэхдээ, түүнд дахин санал хураалт болно гэж хэзээ ч хэлээгүй, харин дахин санал хураалт болсон өдөр түүнийг уригдсан Zoom уулзалт болно гэж хэлсэн.

“Баглаа боодлын шошгоны бодлого нь Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн яамны ивээл дор байдаг нийгмийн эрүүл мэндийн санаачлага юм; Энэ бол худалдааны асуудал биш" гэж тэр хэлэв. "Энэ бол Ямайкийн хувьд маш муу жишиг, учир нь бид Үйлдвэр, хөрөнгө оруулалт, худалдааны сайдад нийгмийн эрүүл мэндийн өөр ямар бодлого хэрэгжүүлэхийг зөвшөөрөх гэж байна вэ? Тамхи? КОВИД? Энэ бол энэ улсын хувьд томоохон асуудал юм. Зарчмын хувьд."

Сайд Тафтон хариу өгөхийг хүсэхэд түүний яам нийгмийн эрүүл мэндийн шийдвэр гаргахад арын суудалд суусан гэсэн саналыг батлах ч үгүй, үгүйсгэхгүй.

"Зөвлөлдөх арга барилтай байсан нь ердийн тохиолдолд [салбарын] оролцоог шаарддаг боловч хэрэглэгчдийн бүлгүүд, бусад цөөн хэдэн бүлгүүд, Стандартын агентлаг [Ямайкийн Стандартын товчоо] ... Эдгээрийн зарим нь Бүлгүүд нь аж үйлдвэр, хөрөнгө оруулалтын үйл ажиллагааг удирдан чиглүүлдэг яамны хүрээнд багтдаг... Аж үйлдвэр, нийгмийн эрүүл мэндтэй холбоотой асуудлаар та маргаантай үзэл бодол, зарим тохиолдолд бүр зөрчилдсөн байр суурьтай байх нь ер бусын зүйл гэж би бодохгүй байна. Чихэртэй ундаанд ч ийм, тамхи, архи гэх мэт. Эцсийн дүндээ бид захирагдах ёстой зүйл бол Засгийн газрын шийдвэр бөгөөд энэ шийдвэрийг олон нийтэд зарлаж, ярьсан."

FOPWL байхгүй үед Сент Люсиа, Сент Киттс ба Невис зэрэг зарим улс орнууд хүн амын дундах давс/натрийн хэрэглээг 30 хувиар бууруулах зорилтыг биелүүлэхийн төлөө ажиллахаар амласан. 2013-2020 он хүртэл ХБӨ, сүүлийн жилүүдэд Барбадос, Доминика зэрэг орнууд чихэрлэг ундаанд татвар ногдуулдаг болсон.

Гэвч хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах давс, элсэн чихэр, ханасан өөх тосны агууламжийн талаар цаг алдалгүй зааварчилгаа өгөх, бүс нутагт хүлээн зөвшөөрөгдсөн нэгдсэн тогтолцоо байхгүй байгаа нь хэрэглэгчид өөрсдийн эрүүл мэндийг удирдах чадваргүй болсон гэсэн үг юм.

Энэ хугацаанд Карибын тэнгисийн хоолны дэглэмтэй холбоотой хоолны дэглэмийн эрсдэлт хүчин зүйлүүд нэмэгдсээр байгаа бөгөөд үүнд илчлэг ихтэй, давслаг, чихэрлэг, өөх тос ихтэй хоол хүнс, илүү том хэмжээний порц, түргэн хоолны хэрэглээ, хэт боловсруулсан "тохиромжтой" хүнсний хэрэглээ нэмэгдсээр байна. жимс, хүнсний ногоо, эслэг ихтэй хоол хүнс бага хэрэглэх. Судалгаанаас харахад CARICOM-ын гишүүн орнуудын насанд хүрэгчдийн 85 гаруй хувь нь жимс, хүнсний ногооны хэрэглээг зөвлөдөггүй байна.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын Дэлхийн өвчлөлийн ачааллын мэдээлэл (2017) нь хоол тэжээлийн эрсдлийн бүлэгт тодорхойлсон ХБӨ-ийн хямралыг өдөөж буй хамгийн чухал эрсдэлт хүчин зүйл бол буруу хооллолт гэдгийг баталж байна.

Жишээлбэл, 300,000 хүрэхгүй хүн амтай Барбадос 2170 онд халдварт бус өвчнөөр, ялангуяа зүрхний ишемийн өвчин, цус харвалт, чихрийн шижин өвчний улмаас 2019 хүн нас баржээ. Хоол тэжээлийн эрсдэл нь хамгийн олон нас баралт, хөгжлийн бэрхшээлийг үүсгэдэг зан үйлийн эрсдэлт хүчин зүйл болох нь тогтоогдсон бөгөөд энэ нь 28.2 оныхоос 2009%-иар өссөн байна.

“Үндэсний хоолыг макаронтой бялуу, тахиа гэж боддог үе танд бий. Маш тослог, давслаг, макаронтой бялуу хоёулаа танд тийм ч сайн биш" гэж Барбадос дахь хоолны дэглэмийн сайд нөхрүүд хэлэв.

Нийгмийн эрүүл мэнд болон үйлдвэрлэлийн хоорондох тэмцлийн дунд улстөрчид бодлоготой холбоотой өөрчлөлтийг жолоодох эрх мэдэлтэй хүмүүс байдаг ч олон улс оронд сонирхогч талууд, тэр байтугай яамдын хооронд өрсөлдөж буй ашиг сонирхол ихээхэн шаардлагатай ахиц дэвшилд саад болж байна.

Сайд Нөхөр “Энэ зорьсон газарт хүрэхэд тулгардаг гол бэрхшээл бол өрсөлдөөний ашиг сонирхол юм” гэж хэлэв. "Тиймээс, миний бодлоор, манай улс орныг зовоож буй эрүүл мэндийн сул байдлын асуудал нэн тэргүүнд тавигдаж байна ... ХБӨ-тэй холбоотой асар их зардал гардаг. Мөн COVID-19 тахлын улмаас энэ нь улам дордов, учир нь манай ХБӨ-тэй бүх хүмүүс нас барах эсвэл COVID-д хүндээр өртөх эрсдэлтэй байдаг ... Тиймээс манай улс бүхэлдээ эрсдэлд орж байна."

Бүс нутгийн хэмжээнд бодлого боловсруулагчид ХБӨ-ийн хямралыг шийдвэрлэхэд хөрөнгө оруулалт хийж байгаа нь эргэлзээгүй ч олон “засгийн газрын буулт хийх кумбая” нь нэг оролцогч талуудын үзэж байгаагаар ойрын ирээдүйд хийх эцсийн өөрчлөлтийг үндсэндээ хойшлуулсан байна.

Шийдвэр гарах үед хүмүүс зөвхөн халдварт бус өвчнөөр төдийгүй халдварт бус өвчтэй хүмүүст хүнд, үхэлд хүргэж болзошгүй COVID-19-ээс үхдэг. Өнөөгийн чиг хандлагад үндэслэн Карибын тэнгисийн орнууд 30 он гэхэд ХБӨ-өөс эрт нас баралтыг 2030 хувиар бууруулах Тогтвортой хөгжлийн зорилтуудыг биелүүлэх боломжгүй болно.

“Эцэст нь бид засгийн газрын хувьд илүү сайн сайхны төлөө үйлчлэх ёстой. Сайд Тафтон хэлэхдээ, илүү сайн зүйл бол эрүүл нийгэм юм. "Бид хүн бүрийг энэ алсын хараатай нийцүүлэхийн төлөө ажиллах ёстой."