Санал: Цар тахлын төгсгөл ойртож байгаа тул рестораны хувьцаанууд хөрөнгө оруулагчдад зориулсан цэсэнд байдаг

Bank of America-ийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ хүчин зүйлээс гадна рестораны хувьцаа яагаад сонирхол татахуйц харагддаг таван шалтгааныг энд дурдав. Доор би авч үзэх ёстой таван рестораны нөөцийг онцоллоо.

1. Ресторанууд ажлын байр, орлогын өсөлтөөс ашиг хүртдэг

Хүмүүс илүү их орлого олохын хэрээр гадаа хооллохыг зорьдог. Энэ чиг хандлага нь түргэн хоол, гадуур хооллохоос ялгаатай нь бүрэн үйлчилгээтэй ресторануудад ашигтай байдаг. Тиймээс би нэрс хайхдаа бүрэн үйлчилгээтэй хоолны газруудыг илүүд үздэг байсан.

2019 онд ресторанд зарцуулсан хүн амын нэг удаагийн орлогын эзлэх хувь 5.2% байна. Одоогоор үүнээс 6%-иар доогуур буюу орлогын 4.9%-тай тэнцэж байна. Bank of America-ийн мэдээлснээр 2019 оны түвшинд буцах нь рестораны зардлын 60 тэрбум доллар буюу 10 оны рестораны зардлын 2020 орчим хувийг нэмнэ.

2. Хүчин чадлын бууралтаас үүдэлтэй арын салхи үргэлжлэх болно

Харамсалтай нь тахлын үед ресторануудын 10 орчим хувь нь, ялангуяа жижиг бие даасан операторууд хаагдах шаардлагатай болсон. Дахин барихад багагүй хугацаа шаардагдана. 2008-2009 оны санхүүгийн хямралын дараа хүчин чадал 2012 он хүртэл бүрэн сэргэсэнгүй гэж Bank of America мэдэгдэв. Энэ нь амьд үлдсэн хүмүүст, ялангуяа чадавхийг дүүргэх түрэмгий өсөлтийн төлөвлөгөөтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Тиймээс би том өсөлтийн төлөвлөгөөтэй сүлжээг илүүд үзсэн.

3. Хүнсний дэлгүүрийн хүнсний үнэ рестораны үнээс хурдан өсч байна

Энэ нь ресторануудад ашигтай, учир нь тэд харьцангуй хямд болно. Хурдан энгийн ресторанууд энэ зөрүүгээс хамгийн их ашиг хүртдэг тул би тэднийг илүүд үзсэн.

4. Яг одоо инфляци дээд цэгтээ хүрч магадгүй

Нийлүүлэлтийн сүлжээ, тээврийн асуудал шийдэгдэж байна. Энэ нь бид хоол хүнс, цалингийн инфляцийн хамгийн муу үеийг харлаа гэсэн үг. Хэрэв тийм бол рестораны хоёр үндсэн зардал нь бусад төрлийн компаниудын зардлаас хурдан буурах тул ресторануудад таатай байна.

5. Зоогийн газрууд зах зээлтэй харьцуулахад хямдхан харагддаг

Хоолны газрууд дунджаар зах зээлтэй харьцуулахад түүхэн түвшнээсээ доогуур арилжаа хийж байна. S&P 500 рестораны индексийн харьцангуй үнэ, ашгийн харьцаа нь S&P 1.4 үржвэрээс 500 дахин их буюу түүхэн дунджаас доогуур байгааг Bank of America-ийн энэхүү графикаас харж болно.

хувьцаа авч үзэх

Эдгээр чиг хандлагаас хамгийн их ашиг хүртэх ресторануудыг олохын тулд би гурван зүйлийг хайсан.

* Сайн өсөлттэй сүлжээнүүд нь шинжээчдийн үнийн зорилтоос хамгийн доогуур үнээр арилжаалагддаг. Макдоналдс
MCD,
+ 0.58%
хүчтэй брэнд боловч 7 ам. доллар болох санал нэгдлийн шинжээчдийн үнэ ханшаас ердөө 280%-иар доогуур арилжаалагддаг. Энэ нь бараг бүрэн үнэтэй харагдаж байна. Миний хамгийн дуртай таван зүйл бол тохиролцсон үнийн зорилтоос 25% -иас 42% -иар доогуур үнээр худалдаалагдаж байна.

* Рестораны олноор хаагдсанаас үүссэн цоорхойг нөхөх учир том том төлөвлөгөөтэй сүлжээнүүд.

* Суугаад хооллох боломжтой сүлжээ. Ковидийн эрин үед тус салбарын бизнес уналтын ихэнх хувийг зоогийн газрууд хариуцаж байсан тул нөхөх нэмэлт боломж бий. Dutch Bros
BROS,
-1.64%
35-р сард олон нийтэд нээлттэй болсон сэтгэл хөдөлгөм шинэ кофены сүлжээ юм. Энэ нь зөвшилцсөн шинжээчдийн зорилтот үнээс XNUMX%-иар эрүүл арилжаалагддаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн автомашинаар дамждаг. Тиймээс энэ нь Ковид тахал руу шилжих шилжилтээс бага зэрэг нэмэгдэх болно.

Chipotle Mexican Grill

Хүмүүс "жинхэнэ байдал"-д ихээхэн ач холбогдол өгдөг эрин үед Chipotle's
CMG,
-2.96%
"Бүрэн бүтэн хоол" нь цуурайтдаг. Тарни нь Chipotle нь нэмэлт даавар эсвэл эмчилгээний бус антибиотикгүйгээр тогтвортой үйлдвэрлэсэн махаар үйлчлэхийг эрмэлздэг гэсэн үг юм. Гуравдугаар улирлын борлуулалт 21.9%-иар өсч 2 тэрбум долларт хүрч, рестораны борлуулалт 15%-иар өссөн байна. Нэгж хувьцаанд ногдох ашиг 155%-иар өсч 7.18 доллар болж, үйл ажиллагааны ашиг нь бараг хоёр дахин өссөн байна.

Товчхондоо, гинж нь нэлээд алдартай. Тиймээс хоолны дуршил нэмэгдэх нь бусад сүлжээнээс илүү тус болно. Мөн тус компанид өргөжин тэлэх орон зай их бий. Энэ нь эцсийн эцэст гуравдугаар улирлын эцэст байсан 2,892 рестораны тоог хоёр дахин нэмэгдүүлнэ гэж мэдэгджээ. Chipotle нь зөвшилцсөн шинжээчдийн 25 долларын үнэ ханшаас 2,000%-иар доогуур арилжаалагдаж байна.

Юм Чайна Холдинг

Хятад улс Ковидийн тархалтыг удаашруулахын тулд түгжрэл тогтоохоос ичдэггүй, ялангуяа хоёрдугаар сард болох өвлийн олимпийн өмнө. Энэ нь Юм Хятадыг хохироож байна
YUMC,
-0.02%,
Хятадад KFC, Pizza Hut ресторанууд болон Taco Bell, Little Sheep, Huang Ji Huang, East Dawning зэрэг хоолны газруудыг ажиллуулдаг. Гэхдээ хэрэв Omicron үнэхээр тахлын төгсгөлийг тэмдэглэвэл энэ нь Yum China-г борлуулалтын асар их өсөлтийг бий болгож байна.

Yum China нь брэндүүд нь маш их алдартай байдаг тул өргөжин тэлэх асар их боломжтой. KFC нь хамгийн том түргэн үйлчилгээний рестораны брэнд бөгөөд Pizza Hut нь Хятадын хамгийн том энгийн хоолны рестораны брэнд юм. Юм 1987 оноос хойш Хятадад байгаа болохоор тэнд яаж өргөжүүлэхээ ойлгодог. Гуравдугаар улиралд 524 дэлгүүр нэмж, 11,415 гаруй хотод 1,600-д хүрчээ. Дельта хувилбарын улмаас ижил дэлгүүрийн борлуулалт 9%-иар буурсан ч Yum 7-р улирлын борлуулалтын өсөлт 30%-иар өссөн байна. "Yum China" компанийн хувьцааны арилжаа нь шинжээчдийн санал нэгдэж буй 68.50 ам.долларын ханшаас XNUMX%-иар доогуур байна.

Brinker International

Энэ компанийн
ИДЭХ,
-0.91%
Chili's Grill & Bar нь бургер, фажита, хавирга зэрэг дунд зэргийн үнэтэй сонгодог америк хоолыг санал болгодог.

Борлуулалтын өсөлт нь энд жагсаасан нэрсийн хамгийн доод түвшинд буюу 5.5 оныхтой харьцуулахад гуравдугаар улиралд 2019%-иар өссөн байна. Түүний дэлгүүр нээх төлөвлөгөө ч нэлээд даруухан байна - энэ жил 15 орчим цэг дээр 21-1,650 цэг нээгдэв. Гэхдээ Brinker-ийн хувьцаа нь шинжээчдийн 27 ам.доллар гэж таамаглаж байснаас 51.90%-иар доогуур үнэлэгдэж байгаа тул үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бага зэрэглэлийн рестораны хувьд орлогын өсөлтөөс илүү их ашиг хүртэх болно. “Чилихэдс” өнгөрсөн жил 8-20 доллар төлсөн.

Анхны ажиглалт рестораны групп

Би хувьцааны захидлыг захиалагчиддаа (доорх био-д байгаа холбоос) захиж, худалдан авахаасаа өмнө анхны олон нийтэд санал болгох (IPO) нь тасарсан IPO болон хувирахыг хүлээхийг үргэлж захидаг. Энэ нь тэд IPO үнээсээ доогуур арилжаа хийдэг гэсэн үг юм. Энэ бол First Watch рестораны групптэй холбоотой зүйл юм
FWRG,
-0.80%.
Өнгөрсөн оны аравдугаар сард 18 ам.доллараар олон нийтэд худалдаалагдаж байсан бол нээлтийн өдрүүдэд 25.46 ам.доллар хүртэл арилжаалагдсан байна. Харин одоо та үүнийг 16 доллараас доош үнээр худалдаж авах боломжтой.

First Watch нь 1987 онд байгуулагдсан бөгөөд шинэхэн өглөөний цай, өглөөний цай, үдийн цайгаар үйлчилдэг. Түүний уриа нь "Тийм ээ, шинэхэн". Энд бичил долгионы зуух, халаах чийдэн, гүн шарагч байхгүй. Цэсэнд Quinoa Power Bowl, Avocado Toast, Vodka Kale Tonic орно. First Watch нь залуу, эрүүл, чинээлэг хооллодог хүмүүст таалагддаг.

Omicron-аас өмнө өсөлт нь шатаж байсан. 2021 оны 46.2-р улиралд ижил рестораны борлуулалт 2020 онтой харьцуулахад 19.7%, 2019 онтой харьцуулахад 428%-иар өссөн байна. Энэ нь хэрвээ тахал үнэхээр тахал болж хувирвал хэр хурдан өсөлттэй байж болох тухай ойлголтыг танд өгөх болно. Сүлжээ нь жижиг бөгөөд гуравдугаар улирлын эцсийн байдлаар 130 ресторантай бөгөөд энэ нь хурдацтай өсөх маш их зай байгааг харуулж байна. Энэ нь 2024 он гэхэд компанийн эзэмшдэг 42 гаруй ресторан нээхээр төлөвлөж байна. First Watch нь тохиролцсон үнээс 26.20% доогуур буюу XNUMX ам.

Портиллогийнх

Портиллогийнх
PTLO,
-2.85%
57.72-р сард олон нийтэд хүрснээс хойш долоо хоногийн дотор хүрч байсан 1963 ам. доллараас бараг хоёр дахин буурчээ. Энэхүү жижиг сүлжээ ресторан нь "мэдрэмжийг бадрааж, мартагдашгүй хоолны амтыг бий болгох зорилготой" Чикагогийн гудамжны нэр хүндтэй хоолоор үйлчилдэг. XNUMX онд "The Dog House" нэртэй хот-дог зоогийн газар болгон эхлүүлсэн Portillo's нь хүсэл тэмүүлэлтэй дагагчтай томоохон брэнд болж чадсан юм.

Гуравдугаар улиралд ижил рестораны борлуулалт 6.8 хувиар өссөн байна. Сүлжээ нь 70 орчим ресторантай жижиг бөгөөд энэ нь маш их өсөлтийг бий болгодог. Энэ нь борлуулалтын тоог жилд 10% -иар өсгөж, эцэст нь Баруун Дундад болон бусад зах зээлд 10 дахин өсгөж, 600-д хүргэхээр төлөвлөж байна. Портилло 42 ам. ам.доллараар тохиролцсон үнээс 51.30%-иар доогуур арилжаалагдаж байна.

Майкл Brush бол MarketWatch сэтгүүлийн тоймч юм. Нийтлэлийг нийтлэх үед тэрээр энэ буланд дурдсан хувьцаанд ямар ч албан тушаалгүй байсан. Brush өөрийн хувьцааны мэдээллийн товхимол болох Brush Up on Stocks сэтгүүлдээ MCD болон CMG-ийг санал болгосон. Түүнийг Twitter @mbrushstocks дээр дага.