(Bloomberg) - Маш халдварт омикрон вирусын хувилбар нь аль хэдийн стресст орсон хүнсний хангамжийн сүлжээг тасалдуулж, маш олон ажилчдыг өвчлүүлж, хүнсний дэлгүүрүүдэд илүү их хомсдол үүсэх нь тодорхой байна.
Bloomberg -ээс хамгийн их уншсан ном
Фермээс эхлээд үйлдвэрлэгч, борлуулагч хүртэл хүнсний системийн бүх хэсэгт ажиллах хүчний хомсдол үүссэний улмаас тахал өвчний үед супермаркетууд хүнсний бүтээгдэхүүнээ бүрэн нөөцлөхийн төлөө тэмцэж байна. Одоо omicron асуудлыг шинэ түвшинд гаргаж байна. Энэхүү хувилбар нь АНУ даяар тархаж байгаа бөгөөд олон вакциныг зогсоосон гэж бодсон эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж байна. Сургууль, цэцэрлэгүүд дахин хаагдаж, олон америкчуудыг ажилгүй болгож байна.
Энэ бүхэн нь хэрэглэгчдийн шатахууны цалин, үнийн өсөлт, 2020 оных шиг хүнсний бүтээгдэхүүний тасалдал зэрэгт тустай.
"Бид нүцгэн тавиуруудыг аль хэдийн харж байна" гэж Нийлүүлэлтийн сүлжээний зөвлөх Resilinc Corp-ийн гүйцэтгэх захирал Биндия Вакил хэлэв. "Омикроноос үүдэлтэй ажиллах хүчний хомсдол асуудлыг улам хурцатгах болно."
Мичиган мужид төвтэй Гранд Рапидс хүнсний борлуулагч, дэлгүүрийн оператор SpartanNash компани сүүлийн долоо хоногт ажилтнуудынхаа дундах хэрэг гурав дахин нэмэгдэж байгааг харж байна. 1 хүний хувийн 18,000 орчим хувь нь сүүлийн долоо хоногт вирусын халдвар авсан гэж мэдээлсэн бол хоёр сарын өмнөх гуравны нэг орчим хувь нь халдвар авсан байна. Тус компани захиалгаа биелүүлж чадсан ч удаашралтай байгаа. Боломжтой ажилчид илүү ажиллаж байна.
Гүйцэтгэх захирал Тони Сарсам ярилцлага өгөхдөө "Бид хүмүүсээс илүү цагаар ажиллахыг шаардаж байгаа учраас энэ нь илүү хэцүү байна." "Бид өөрсдийгөө сунгаж байна."
Хүлээн авагч тал нь тус компани хүнсний үйлдвэрлэгчдээс хангамж, ялангуяа үр тариа, шөл зэрэг боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг авахад бэрхшээлтэй байна гэж Сарсам хэлэв. "Үйлдвэрлэгчид ажиллах хүч авах боломжгүй" гэж тэр хэлэв.
2020 онд үйлдвэрүүдэд томоохон дэгдэлт гарсан нь хомсдол үүсгэж, үнэ өсөхөд хүргэсэн тул махны компаниуд анхаарлаа хандуулж байна. Одоогийн байдлаар үхэр, гахайн мах үйлдвэрлэгчид үйл ажиллагааны томоохон асуудлуудыг мэдээлэхгүй байгаа ч бүтээмж буурч байгаа шинж тэмдэг ажиглагдаж байна. Тухайлбал, энэ долоо хоногт нядлагдсан гахайн тоо өмнөх оныхоос 5.5%-иар, үхэр 3.6%-иар буурсан гэж АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны пүрэв гаригт мэдээлэв.
Илүү олон хүнсний байцаагч өвчтэй гэж дуудаж байна гэж Орон нутгийн Хүнсний хяналтын үндэсний хамтарсан зөвлөлийн дарга Паула Солднер хэлэв. "Дельта хувилбар нь ажиллах хүчинд тийм ч их нөлөө үзүүлээгүй" гэж тэр хэлэв, гэхдээ "Омикрон биднийг хадаж байна." Энэ нь улсын хэмжээнд байцаагч нар хэдийнэ хомсдсон үед тохиож байна. Жишээлбэл, Небраскагийн төв хэсэгт сул орон тоо 35% хүрдэг гэж тэр хэлэв. Хуулиараа боловсруулсан мал бүрийг шалгадаг махны үйлдвэрт байцаагчид салшгүй холбоотой байдаг.
Хүнс үйлдвэрлэгч Conagra Brands Inc. болон Campbell Soup Co. нар Ковидоос үүдэлтэй ажилчдын дунд ажилгүйдэл нэмэгдэж байгааг харж байна. Хоёр компани хоёулаа үүнийг олон хүний хувьд өөр нэг тасалдал гэж үзэж байгаа бөгөөд хэсэг хугацаанд түрэмгийлэн ажилд авч байна.
Конагра Брэндсийн гүйцэтгэх захирал Шон Коннолли хэлэхдээ "Хэрэв хүмүүс Ковид эхэлснээс хойшхи шигээ гадуур байгаа эсвэл хүмүүсийг хорио цээрийн дэглэмд оруулсан бол бидэнд нөөц төлөвлөгөө бий."
Нүцгэн тавиуртай тулгардаг цорын ганц газар бол АНУ биш юм. Австралид олон гол ажилтнууд тусгаарлагдсан байдаг тул орон нутгийн супермаркетууд бүтээгдэхүүнээ дэлгүүрт оруулах гэж тэмцэж байна.
Фермийн тухай ярихад түүх нь адилхан: omicron нь хоол хүнс үйлдвэрлэхэд хэцүү болгож байна. Гүйцэтгэх захирал Жон Бруннкелийн хэлснээр АНУ-ын хамгийн том чөлөөт өндөг үйлдвэрлэгчдийн нэг Egg Innovations тахлын улмаас нэг жил орчим боловсон хүчний хомсдолд орсон байна. Одоо omicron ажилчдыг бизнестээ болон салбарын хэмжээнд байлгахад улам хэцүү болгож байна.
Ямар ч шийдэл байхгүй бололтой. Брунквелл өөрийн үйл ажиллагаанд ямар нэг нөлөө үзүүлэхгүйгээр вакцин хийлгэх боломжгүй гэж хэлэв.
"Хөдөлмөрийн зах зээл маш хатуу, бид аль хэдийн хүнээр дутмаг байгаа учраас би дахиад хэдэн хүн алдахгүйгээр мандат өгөх чадваргүй гэж бодож байна" гэж тэр хэлэв.
(12-р догол мөр дэх Австралийн хүнсний бүтээгдэхүүний талаарх шинэчлэлтүүд.)
Bloomberg Businessweek сэтгүүлээс хамгийн их уншсан ном
© 2022 Bloomberg LP
Эх сурвалж: https://finance.yahoo.com/news/omicron-spread-means-more-food-213954183.html