Next Gen Foods АНУ-ын жижиглэнгийн худалдаа эхлэхээс өмнө сүүн бүтээгдэхүүнгүй Gelato стартап Mwah-ийг худалдаж авлаа.

Ургамлын гаралтай тахианы махны TiNDLE брэнд үйлдвэрлэгч Next Gen Foods нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй желато стартапад анхны хөрөнгө оруулалт хийснээс хойш хоёр жилийн дараа Mwah-ийг тодорхойгүй үнээр худалдаж авсан. Энэхүү хэлэлцээр нь уургийн альтернатив цахилгаан станцад бүтээгдэхүүнээ үргэлжлүүлэн төрөлжүүлэх боломжийг олгохын зэрэгцээ тогтвортой хүнсний туршлагад өсөн нэмэгдэж буй хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангах болно гэж удирдах ажилтнууд таамаглаж байна.

Mwah-ийн үүсгэн байгуулагчид болох Дамиан Пиедрахита, Клаудиа Комини нар гүйлгээний үр дүнд Next Gen Foods-д шинэ хувьцаа эзэмшигчээр нэгдэж, R&D болон бизнесийн өргөжилтийг удирдан чиглүүлж, брэндийнхээ тэргүүлэгч хэвээр байх болно гэж хоёр тал батлав.

“Бид Next Gen Foods гэр бүлд нэгдэж байгаадаа баяртай байна. Тэд сүүн бүтээгдэхүүний ангиллаас илүү амт, чанар муутай шинэлэг зүйл хийх хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй хүслийг өргөжүүлэн хөгжүүлэхэд туслах зөв компани гэдгийг бид мэднэ" гэж Пиедрахита мэдэгдэв. "Бидний төлөвлөгөө бол энэ жил өвөрмөц, хамгийн шилдэг желато туршлага бүхий нэрийн цөцгийтэй, тааламжтай бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх явдал юм."

Next Gen Foods өмнө нь нэг жилд 100 сая доллар цуглуулсан дээд амжилт тогтоосон цуврал А Альфа JWC, EDBI, MPL Ventures болон одоо байгаа хөрөнгө оруулагчид, Темасекийн Азийн тогтвортой хүнсний платформ болон GGV Capital-ын дэмжлэгтэйгээр ургамлын гаралтай махны ангилалд багтсан.

Тус компанийг үүсгэн байгуулагч Андре Менезес, салбарын ахмад дайчин Тимо Рекерийн хамт "Бид Next Gen-ийг эхлүүлэхдээ хүссэн үр нөлөөг бий болгохын тулд олон ангилалд хуваагдах хэрэгтэй гэдгийг мэдэж байсан. Үүнд төрөл бүрийн өргөтгөлийн замууд багтсан" гэж хэлэв. . "Бид 2019 онд Mwah-ийн үүсгэн байгуулагчидтай уулзах завшаан тохиосон бөгөөд тэдний өвөрмөц бүтээгдэхүүн, R&D чадавхи, мөн үүнийг дэлхийн брэнд болгох бизнес эрхлэх хүсэл эрмэлзэлд нь сэтгэгдэл төрүүлсэн."

2022 онд Next Gen Foods нь Mwah-ийн 2 сая долларын үрийн санхүүжилтийг тэргүүлсэн бөгөөд стартап нь уламжлалт цагаан идээний амт, бүтцийг дуурайлган илүү олон ургамалд суурилсан прототипүүдийг боловсруулсан. "Үүсгэн байгуулагчид сүүн бүтээгдэхүүний амтыг бий болгосноор хамгийн хэцүү асуудлуудын нэгийг даван туулах чадвараа харуулсан" гэж Менезес нэмж хэлэв. "Mwah нь цагаан идээний өөр эх үүсвэр болох кешью, огноо, овъёос гэх мэтээр хязгаарлагдахгүй, харин боловсруулсан бүтээгдэхүүний зөв тууштай, цөцгийтэй байхын тулд зөв эх үүсвэрт анхаарлаа төвлөрүүлдэг."

Калифорниа мужийн Анахайм хотод болох удахгүй болох Expo West үзэсгэлэнгийн үеэр Next Gen Foods АНУ-ын хүнсний дэлгүүрт худалдаанд гарах сонгогдсон барааг эртхэн үзэхээс гадна тахианы мах, боов, попкорн, тендер, далавч зэрэг хуурамч тахианы махан бүтээгдэхүүнээ танилцуулах болно. дэлгүүрүүд энэ оны сүүлээр. Мөн компани нь Mwah-ийн хамгийн сүүлийн үеийн Мадагаскан ванилийн желато болон TiNDLE-ийн шинэ жижиглэн худалдаанд бэлэн бүтээгдэхүүнээр хийсэн жорыг танилцуулах болно.

"ТиNDLE саяхан Герман дахь 6,000 гаруй хүнсний дэлгүүрт худалдаалагдаж эхэлсний дараа бид хоёр бүтээгдэхүүнийг АНУ-д анх удаа үзүүлж байна" гэж Менезес хэлэв.