Нью-Йоркийн ресторанууд 2023 оны XNUMX-р сар: Хаашаа явах вэ

Манай хоолны мэргэжилтнүүд болон хамтран ажиллагсад Мони Бегли, Ричард Налли нараас хүнсний гэгээрэл Рэндалл Лэйн, түүнчлэн ах дүү Боб, Кип, Тим нар.

Хөгжим байж болно Шекспирийн хэлснээр хайрын хоол, гэхдээ хоол нь лааны гэрэл, анивчиж буй гал, намуухан төгөлдөр хуурын хөгжим эсвэл алс холын тэнгэрт анивчиж буй хотын гэрлийн панорамагаар дүүрэн романтик орчинд хуваалцах үед ид шидтэй байдаг. Нью-Йорк хотын хамгийн сэтгэл татам, романтик оройн зоог барих газруудын нэг талх нарийн боовны хэдэн арван газрыг энд оруулав. -Ричард Налли, Forbes хувь нэмэр оруулагч

28 Зүүн 63-р гудамж (212-935-2888)

Мэдисоны өргөн чөлөөний дэргэдэх тансаг зэрэглэлийн амгалан тайван байдлын баян бүрд, гоёмсог титэм шигтгээтэй, тансаг цэцэгсийн чимэглэл бүхий Майореллийн хувийн хэмжээтэй өрөөнүүд нь хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй газруудын нэг юм. (Хэрэв та цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гэрэлтүүлэгт ширээ засах боломжтой бол нэмэлт романтик оноо.) Үйлчилгээ нь торгомсог, найрсаг, өө сэвгүй юм. Францын сонгодог хоолны цэсийг Марокко руу чиглүүлж, төмс, мөөг, гахайн махаар хүрээлэгдсэн төгс, дурсахуйц "гранд-мере" поулет rôti-ээр тодотгож өгдөг. мөн чавгатай хар махтай хурганы тажине.

Барроу гудамж 17, Баруун 4-р гудамж ба Өмнөд долоон өргөн чөлөөний хооронд (212-255-8649)

Аарон Бөррийн 1767 оны сүйх тэрэгний байшинд байрладаг энэхүү тосгоны гол тулгуур нь хотын бусад газраас илүү олон гэрлэх санал хүлээн авсан гэсэн нотлох боломжгүй боловч төсөөлөхийн аргагүй мэдэгдлийг бий болгодог. Энэ нь ялангуяа өвлийн шөнө галын зуух, давхар лааны суурь нь бага гэрэлд дүрэлзэж, нуман цонхны гадна талд цасан дунд гэрэлтэж буй халаасны цэцэрлэг зэрэг нь гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг. Маш үнэтэй ($150 prix fixe) цэс нь хангалттай сэтгэл ханамжтай байдаг - Веллингтон үхрийн мах, Ази гаралтай асар том хавч гэх мэт - гэхдээ хоол нь энд соронз биш юм.

138 Лафайетт гудамж, Ховард ба Канал гудамжны хооронд (212-271-4252)

SoHo-н бага аялдаг блокуудаас бууж, Le Coucou-ийн сэтгэл хөдөлгөм, лааны суурьтай, нууцлаг дээврийн хөндий болон түүний гоёмсог, эгдүүцсэн үйлчлүүлэгчдийг нүдээр баясгаарай. Парис дахь Америкийн алдарт тогооч Даниел Роуз дэртэй амтат боов, цэвэршүүлсэн махлаг, нарийн ширхэгтэй филе Баскуаз зэрэг франц хоолыг өндөр, намхан иддэгийн ачаар энд бас найрлах олон зүйл бий. соус, foie gras болон хиам.

9 Great Jones St., Broadway & Lafayette St. хооронд (212-421-5575)

Энэ газар бол шинэ үеийн сэрүүн олонд зориулсан хуучин сургуулийн зоогийн клубын рифф юм. Хилэн хөшгийг нэвтлэн, 40-өөд оны тачаангуй, эрч хүчтэй шөнийн цэнгээний газар, час улаан хана, бариултай сандал, дуугарч буй төгөлдөр хуурч, үйлчлүүлэгчдийн царайг бүрэнхийд ширээний лаагаар зөөлхөн гэрэлтүүлсэн киноны зураглал руу гар. Богино цэсэнд цэвэршүүлсэн коктейль, Шотландын утсан хулд, блини, Осетра түрстэй Каспийн төмс зэрэг насанд хүрэгчдийн сэтгэл ханамжийг төрүүлдэг хөгжилтэй хоолны жагсаалт багтсан.

The Beekman зочид буудал, Beekman St. 5, Театрын гудамж ба Нассау гудамжны хооронд (212-658-1848)

Тогооч Том Количкио энэ буултад хүрэхийн тулд хэд хэдэн оролдлого (мөн тахлын тархалтыг зогсоох) шаардлагатай байсан ч рестораны 2023 оны хувилбар болон Америкийн стандартын дээд цэс нь 1883 оны хүмүүсийн нүдийг хужирлахуйц орчинд үнэхээр зохистой юм. Beekman зочид буудал. Нуман хаалганы гадна талд алтлаг ногоон номын сан шиг хөл хөдөлгөөн ихтэй баар, зочид буудлын есөн давхар Викторийн тосгуур байдаг. Дотор нь гоёмсог, Климт шиг будсан шилэн хавтангийн доор, харанхуйлсан орон зай нь сэтгэл татам, ажил хэрэг, хувийн хэрэгцээнд зориулагдсан байдаг.

Банкны гудамж 16, Waverly Place-ийн буланд (917-828-1154)

Хотод өнгөрсөн зууны утга зохиол, урлагийн “А” зэрэглэлийн шилдгүүдийн шажигнах задгай зуух, хачирхалтай ханын зураг бүхий харанхуй хавтантай, намхан таазтай энэ цуврал зоогийн газруудаас илүү сэтгэл татам өвлийн зоогийн газар байдаг гэж үү? Энэ газар ойр дотно, цаг хугацааны хувьд эвдэрсэн мэт санагддаг, Нью-Йоркийн нэгэн төрлийн тайван, дотоод боловсронгуй байдлын урт хугацааны уран зөгнөл юм. Үнэтэй үнэ нь алдартай чизбургер, чихмэл Балтиморын наймалжтай бялуу, хоёр талын амттай нугас (шарж, амтат нугас) зэрэг ямар ч үеийн мэдрэмжтэй байдаг.

Либерти гудамж 28, Нассау ба Уильям гудамжны хооронд (212-230-5788)

Тайван бус, тэмүүлэлтэй хот 60 давхраас доош лугшиж, гэрэлтсэн хивсэнцэр нь нүдээр харагдав. Гэхдээ Санхүүгийн дүүргийн энэ нам гүм агаар нь зөвхөн цонхоо онгойлгоход л найддаггүй, дотор нь ч үнэхээр гайхалтай: зайтай ширээ бүхий нөөц, гоёмсог, өндөр таазтай өрөө, цэгцтэй, төвөггүй үйлчилгээ, Дэнни Мейерийн хэв маяг. Хоол нь үнэхээр тийм амттай байх албагүй, гэхдээ энэ нь өөрөө аялалд үнэ цэнэтэй юм, үүнд агчаар хатаасан форель, газрын самар (!); tart/creamy/ briny osters Manhatta; болон хөвөх-off-your-plate шоколад sabayon.