Дээд шугам
Хийжүүлсэн ундаа, чипс, түргэн хоол зэрэг өндөр боловсруулсан хүнсний уургийн агууламж бага байгаа нь барууны ертөнцөд яагаад таргалалт нэмэгдэж байгааг ойлгох түлхүүр байж болох юм. судалгаа нийтэлсэн тэмдэглэл дээр таргалалтөсөн нэмэгдэж буй нийгмийн эрүүл мэндийн хямралд макронутриент гол үүрэг гүйцэтгэж, хүмүүсийг илүү сайн хооллоход тусалж болох арга хэмжээг онцлон тэмдэглэв.
Уураг нь хэт их идэхтэй тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Getty Images-ээр дамжуулан AFP
Гол баримтууд
Өдрийн эхний хоолны үеэр идсэн уургийн хэмжээ нь хүмүүсийн дараагийн хоолондоо юу идэхэд ихээхэн нөлөөлдөг болохыг судлаачид тогтоожээ. Австраличууд.
Өдрийн эхэнд их хэмжээний уураг хэрэглэдэг хүмүүсийн нийт эрчим хүчний хэрэглээ нь эхний хоолны үеэр бага хэмжээний уураг хэрэглэдэг хүмүүстэй харьцуулахад өдрийн турш биеийн хэрэгцээг хангахаас илүү эрчим хүч, ихэвчлэн өөх тос хэлбэрээр бага байсан гэж судлаачид үзжээ. олдсон.
Эхний хоолонд бага хэмжээний уураг иддэг хүмүүс дараагийн хоолондоо илүү их идэж, ханасан өөх тос, элсэн чихэр, давс, согтууруулах ундаагаар баялаг, эрчим хүч ихтэй боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэх хандлагатай байгааг эрдэмтэд тогтоожээ. , хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.
Энэ нь уургаас олж авах энергийн эзлэх хувийг улам бүр бууруулж, ийм хоол хүнс нь ихэвчлэн макронутриентийн эх үүсвэр муу байдаг тул үүнийг "уургийн шингэрүүлэлт" гэж нэрлэдэг.
Энэхүү олдвор нь уураг нь хүний хоолны дуршил, таргалалтын тархалтын гол хөдөлгөгч хүчин зүйл гэсэн санааг бататгаж, биеийнхээ уургийн хэрэгцээг хангахын тулд хүмүүс илүү их идэж, эрүүл бус хооллодог болохыг судлаачид хэлжээ.
Судалгаанд оролцсон Сиднейн их сургуулийн профессор Дэвид Раубенхаймер “бидний бие уургийн хэрэгцээг хангахын тулд хоол иддэг нь улам бүр тодорхой болж байна” гэж хэлсэн бөгөөд энэ олдвор нь хүний хоол тэжээл болон түүний хөшүүргийг ойлгоход “хувьсгалт ойлголт” гэж тайлбарлав. таргалалт.
Үндсэн суурь мэдээлэл
Таргалалт -тодорхойлсон as байх Тухайн өндрийн хувьд эрүүл гэж тооцогдох хэмжээнээс хэтэрсэн илүүдэл жин, ихэвчлэн өөх тос нь орчин үеийн нийгмийн эрүүл мэндийн тэргүүлэх асуудлуудын нэг гэдгийг өргөнөөр хүлээн зөвшөөрдөг. Илүүдэл жин нь хүний биед шууд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүдээс гадна амьдралын богино нас, зүрхний өвчин, хорт хавдар, чихрийн шижин зэрэг олон тооны эрүүл мэндийн гол нөхцөл, алуурчидтай холбоотой юм. Таргалалт нь дархлааны системийг сулруулж, хүмүүсийг бусад олон өвчний ноцтой үр дагаварт илүү өртөмтгий болгодог. оролцуулах Ковид-19, энэ нь эмнэлэгт хэвтэх эрсдлийг гурав дахин нэмэгдүүлэх боломжтой. АНУ-ын насанд хүрэгчдийн гуравны нэгээс илүү нь таргалалттай, дагуу CDC-д 72 сая гаруй хүн . Илүү ихийг илүүдэл жинтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэх эрсдэлтэй байдаг. Энэ ачаалал АНУ даяар жигд мэдрэгддэггүй бөгөөд зарим бүлэгт таргалалтын түвшин мэдэгдэхүйц өндөр байна. Жишээлбэл, хар арьст болон испани гаралтай америкчуудын таргалалтын түвшин цагаан арьстнуудаас хамаагүй өндөр байдаг гэж CDC мэдэгдэв. Таргалалт нь хүмүүсийн дунд өсөн нэмэгдэж буй томоохон асуудал юм хүүхдүүд, ойролцоогоор 1-ын 5-д нөлөөлж байна. Ковид-19 тахал хурцадсан АНУ зэрэг олон оронд таргалалтын хямрал
Их тоо
173 тэрбум доллар. Энэ нь Тооцоолсон зардал АНУ-ын эрүүл мэндийн тогтолцоонд таргалалт жил бүр нэмэгддэг гэж CDC-ээс иш татсан судалгаагаар. Таргалалттай насанд хүрэгчдийн эмчилгээний зардал эрүүл жинтэй насанд хүрэгчдийн зардлаас 1,861 доллараар илүү байсныг судлаачид тогтоожээ. Таргалалттай болон хүнд хэлбэрийн таргалалттай хүүхдүүдийн эмчилгээний зардал жилд 3,100 доллар, 116 доллараар өндөр байсан нь тэдний тооцоолсноор жилд 310 тэрбум доллар эмнэлгийн зардалд зарцуулдаг байна.
Гайхах баримт
Таргалалт нь нийгмийн эрүүл мэндэд заналхийлэхээс гадна үндэсний аюулгүй байдалд заналхийлж байна. Цэргийн удирдагчид ба CDC аль аль нь анхааруулж байна Ялангуяа залуучуудын дундах хэт таргалалт, хөдөлгөөний хомсдол нь тус улсын цэргийн хүчийг цуглуулахад саад болж байна. 2-5 насны 17 залуу насанд хүрэгчдийн ердөө 24 нь л үндсэн сургалтад хамрагдах боломжтой гэж CDC гэж хэлсэн. 1 хүн тутмын 3-ээс илүү нь үйлчлэхэд хэтэрхий хүнд байдаг бөгөөд зохих хүмүүсээс 3 хүн тутмын 4 нь л биеийн тамирын дасгал сургуулилтыг анхан шатны сургалтанд бэлтгэхэд тусалдаг гэж мэдээлдэг гэж тус агентлаг мэдэгдэв. The асуудал Цэргийн ажилд зуучлагчдад хүндрэл учруулж байна зовж байна Z Gen-тэй зорилтот түвшинд хүрэхийн тулд Батлан хамгаалах яам 1.5 тэрбум ам зардал жил бүр.
цаашид унших
Пентагоны асуудал: Цэргүүд фунт стерлингээр савлаж байна (NYT)
Америкт яагаад хоолны дэглэмтэй холбоотой өвчний талаар шинэ яаралтай тусламж хэрэгтэй байна вэ? (Axios)
Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/roberthart/2022/11/08/low-protein-diet-from-processed-foods-drives-overeating-and-is-fueling-obesity-crisis-study- олддог/