Энэ Патагон архи нь дэлхийн хамгийн анхны сүнс мөн үү?

Сүнсний орон зай дахь өвөрмөц байдал үргэлж тодорхой хэмжээгээр хэмжигддэг. Хэрэв та шинэ бэлэн шотланд эсвэл шинэ төрлийн ургамлын гаралтай жин авч байгаа бол шотланд эсвэл жин авч байгаа хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь хоёулаа ангилалд хамаарах параметрүүдээр хязгаарлагддаг. Эфирээс шинэ төрлийн архи гарч ирдэг нь өдөр бүр биш юм. Гэхдээ энэ нь Тракалтай яг адилхан юм.

"Анхны бөгөөд цорын ганц Патагонийн сүнс" гэж нэрлэгддэг Тракалыг алим, лийрээр нэрж, дараа нь тухайн бүс нутгийн уугуул ургамлын литанаар шингээдэг. Чилийн экспорт 2017 онд Америкийн лангуун дээр гарч ирсэн бөгөөд энэ нь барменуудын дуртай бүтээгдэхүүн болжээ. Яагаад гэдгийг ойлгоход хялбар: ургамлын болон цэцгийн амт нь олон талт бөгөөд бүх төрлийн коктейлийн бэлдмэлийг гэрэлтүүлэхэд хангалттай бат бөх байдаг.

Мөн сүнс сонирхогчдын хувьд шингэний үйлдвэрлэлийн тэмдэглэлийн тухай ярихад маш их зүйл бий. Träkál компанийг үүсгэн байгуулагч Себастьян Гомез хэлэхдээ: "Би температур, даралтыг нарийн зохицуулахын тулд бүх савнуудаа ган, зэсийн холимог ашиглан зохион бүтээсэн." "Манай эцсийн амтлагч саванд шүүс, спирт, ус, эфирийн тосыг нэг минутанд яг 50 эргэлтээр эргүүлдэг хутгагч хэвээр байна. Зорилго нь улирал үл хамааран амтыг нэгтгэж, тогтвортой байдалд хүрэх явдал юм."

Дөрөвөөс багагүй уугуул жимс, долоон уугуул ургамлыг агуулсан эцсийн бүтээгдэхүүн нь дэлхийн өөр хаана ч хуулбарлах боломжгүй юм. Үйлдвэрлэлд ашигласан бүх зүйлийг архины үйлдвэрээс 60 милийн зайд ургуулдаг. Мөн тус компанид цэцэрлэг, газар тариалангийн нөөц байхгүй. Энэ нь үндсэндээ орон нутгийн гараар цуглуулсан орц найрлагыг ашигласан бүрэн тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм.

"Бид Патагония руу зөвхөн дэлхийн төгсгөл хүртэл бөөн юм импортлох гэж очоогүй" гэж Гомес нэмж хэлэв. "Бидний боловсролын аялал бол Патагонийн ширэнгэн ойгоор хийсэн аялал бөгөөд бидний үндсэн зарчим бол олон зуун жилийн өмнө энд хийж болох зүйлийг урлах явдал юм."

Түүнийг том зах зээлд гаргахад бэлэн болохоос өмнө Гомез болон түүний баг орон нутгийн иргэдийн зөвшөөрлийг авахыг хүссэн. Тракал үүндээ сэтгэл хангалуун байхын тулд үйлдвэрлэлийнхээ ул мөрийг багасгах үүрэг хүлээсэн. Тус архины үйлдвэр нь өөрийн гүний усны эх үүсвэртэй. Энэ нь агаар мандлын бохирдол, газар дээрх аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйгаас ангид бөгөөд ойд идэш тэжээл хайхаас эхлээд суурин байшинд гурав дахин нэрэх хүртэл үйл явцын бүх үе шатанд нутгийн иргэдийг ажиллуулдаг.

Өнөөдөр Träkál нь Чили дэх гар урлалын шилдэг брэндүүдийн нэг гэдгээрээ алдартай бөгөөд энд ихэвчлэн исгэлэн хувилбарт писког ашигладаг; Можито дахь румын оронд эсвэл Негронис дахь жингийн оронд зогсож байна. Одоогоор та үүнийг АНУ-ын 22 мужаас олж болно, коктейльд ээлтэй Нью Орлеанс, Чикаго, Денвер хотууд борлуулалтын хамгийн том хөдөлгөгч хүч болж байна. 84-ийн хамгаалалттай савласан, Энэ нь онлайнаар 44 доллараар зарагддаг.

"Дэлхий дахинд өөр жин, виски, архи хэрэггүй байсан гэж бид бодох дуртай" гэж Гомез онцолжээ. “Бид эхлээд юу хийх гэж байгаагаа мэдэхгүй байсан. Бид Патагонийг аль болох үнэнч, хүндэтгэхийг л хүссэн. Тэгээд тэнд байгаа зүйлээр бид хамгийн сайн архи хийж болно."

Тэр номлолдоо хэр амжилттай явсныг та өөрөө шийдэж болно. Гэхдээ нэг зүйл тодорхой байна: та Тракал шиг амттай зүйлийг хэзээ ч амсаж байгаагүй.