IHOP нь үйлчлүүлэгчдэд өдрийн аль ч цагт өөрийн гэсэн хосолсон хоол хийх боломжийг олгодог шинэ "сонголт цэс"-ийг гаргаж байна.

Хэрэглэгчдэд онлайн стриминг үйлчилгээнээс эхлээд IPA шар айраг, пүүз хүртэл маш олон сонголт байгаа нь гарцаагүй. Journal of International Marketing сэтгүүлд хийсэн судалгаагаар, ихэнх хэрэглэгчид илүү олон сонголттой байхыг илүүд үздэг.

Тэдний дунд IHOP-ийн хэрэглэгчид багтдаг. Сүлжээний дотоод зах зээлийн судалгаагаар түүний системээр дамжуулан ирсэн захиалгын 80 гаруй хувь нь захиалгат байдаг.

Энэхүү чиг хандлагын хариуд IHOP намрын улиралд шинэ "Сонголт цэс"-ийг гаргаж байгаа бөгөөд өдрийн бүх цагаар ресторан доторх болон гаднах захиалга өгөх боломжтой.

Маркетингийн ахлах захирал Киран Донахугийн хэлснээр, энэхүү нээлтийн зорилго нь өдрийн аль ч цагт өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол идэх сонголтуудыг сурталчлах явдал юм.

"Манай цэсэнд 20 гаруй шарсан махны амтыг багтаасан манай зочдод маш олон сонголт бий, үүнд манай дэлхийд алдартай цөцгийн хуушуур, дурдан болон франц шарсан талх зэрэг нь таны хүссэн хослолыг хийж болно" гэж тэр хэлэв. “Энэхүү нээлт нь зочдын хэрэгцээг сонсох бидний амлалтыг харуулахын зэрэгцээ IHOP-ийн бүтэн өдрийн сонголтуудыг онцлон харуулж байна. Бид одоо зочиддоо өдрийн цагаар юу хүсч байгаагаа, хэрхэн хүсч байгаагаа сонгох боломжийг илүү ил тод болгож байна. Бид урьд өмнөхөөсөө илүү олон сонголтыг санал болгосноор судалгаандаа тулгуурлаж байна."

Үндсэндээ, Сонголт цэс нь хэрэглэгчдэд IHOP-ийн үндсэн цэснээс өөрийн комбинаци үүсгэх боломжийг олгодог. Эдгээр комбо саналуудад дараахь зүйлс орно.

• Хуушуур, дурдан, шинэхэн шарсан талх эсвэл Бельгийн вафли, дээр нь хоёр өндөг, хоёр гахайн утсан мах, эсвэл хиамны холбоос бүхий өөрийн гэсэн шарсан махыг бүтээгээрэй.
• Үхрийн махны стейкбургер, шаржигнууртай тахианы цээж мах, эсвэл IHOP-ийн сэндвичний аль нэгээр хийсэн шарсан тахианы цээжний сонголт, тухайлбал америк бяслаг, шанцайны ургамал, улаан лооль, улаан сонгино, даршилсан ногоо, IHOP соустай сонгодог, эсвэл гахайн утсан махтай Big Brunch, шарсан өндөг, шаржигнууртай төмсний бин, америк бяслаг, IHOP соус.
• Өндөгний иж бүрдэл, гахайн мах, өндөгний нийлбэр, хиам, өндөгний хослол гэх мэт хосолсон давхаргатай хулууны амтлагч хоёр бин.
• Аймшигтай царайтай бин, хажуу талдаа мини Oreo жигнэмэг, паалантай гүзээлзгэнэ, гоёл чимэглэлийн зориулалттай чихрийн эрдэнэ шиш.

Энэхүү сүлжээ нь шинэ цэсийг сурталчлах, IHOP-ийн шинэ хувилбарт үнэнч гишүүдийг санал болгох зорилгоор Microsoft-ын Xbox-той хамтран ажиллаж байна. Олон улсын хуушуурын банкны хөтөлбөр Хязгаарлагдмал хугацаанд Xbox-оос сэдэвлэсэн гурван онцгой хоолны хослол, үүнд:

• Үдэшлэгийн амьтад: Өндөгтэй бялууны хуушуурын хослол.
• Хажуу тал нь цөцгийтэй хуушууртай Big Brunch Steakburger.
• Forza Family Feast: дөрвөн порц шарсан өндөг, гахайн шарсан мах, найман туузан гахайн мах, найман гахайн хиамны холбоос, найман цөцгийн тостой бин.

Үнэнч хэрэглэгчдэд Xbox Game Pass Ultimate туршилт, төрөл бүрийн тоглоомын эрхийн бичиг зэрэг онцгой тоглоомын санал авах боломжтой. Xbox-ийг үнэнч байх хөтөлбөрийн анхны түнш болгох нь ялангуяа залуу хэрэглэгчдийн дунд туршилт, давтамжийг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга байж болох юм. Xbox тушаалууд 50% -иас АНУ-ын тоглоомын зах зээлд эзлэх хувийг эзэлдэг бол Xbox Live-аас илүү 100 сая сар тутмын идэвхтэй хэрэглэгчид.

Үнэнч гишүүдэд анхаарал хандуулах нь мөн IHOP-ийн дижитал борлуулалтыг нэмэгдүүлэх бөгөөд хоолны бизнес өгөөжтэй байсан ч 20% -иас давсан хэвээр байгаа бөгөөд IHOP-ийн шинэ мобайл аппликейшн болон вэб сайт нээгдсэнээр энэ тоо өссөөр байх болно.

"Бидний хамгийн том зорилго бол зочдод манай үндсэн цэсэнд байгаа өргөлүүдийг сануулж, дуртай цэсийн зүйлээр хийсэн таваг бэлтгэхэд урьд өмнөхөөс илүү хялбар болгох явдал юм" гэж Донахю хэлэв.

Энэхүү нээлтэд хялбар байхаас гадна үнэ цэнэ нь хосолсон хоол бүтээхэд анхаарлаа хандуулснаар чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тогтворгүй инфляци нь хэрэглэгчдийг өөрсдийн дур зоргоороо зардлаа хазаарлахад хүргэсэн тул сүүлийн хэдэн сарын хугацаанд үнэ цэнэ нь рестораны орон зайд илүү их анхаарал хандуулдаг болсон. Рестораны салбар бүхэлдээ замын хөдөлгөөний бууралттай тулгарсан хамгийн тод илэрхийлэгдсэн бага орлоготой өрхүүдийн дунд.

Сонголт цэс нь гинжин хэлхээний үргэлжилсэн IHOPPY-ийн хажууд байх болно гэж Донахю тэмдэглэвPY
Олон улсын хуушуур банкаар дамжуулан цагийн хямдрал болон нэмэлт хэмнэлтийг санал болгоно.

Бүрэн Сонголт цэсээс гадна IHOP аравдугаар сард илүү олон цэсийн танилцуулга бүхий шинэ мэдээг үргэлжлүүлэн гаргах болно. Зочдод хоолоо өөрчлөх нэмэлт чадвар нь IHOP-ийн 1-р улиралд нээлтээ хийсэн шинэ үндсэн цэсийн талаарх мэдлэгийг нэмэгдүүлж, илүү их борлуулалтыг нэмэгдүүлнэ гэж Donahue найдаж байна.

Толгой компанийн үед Dine Brands-ийн 2-р улирлын ашиг энэ сарын эхээр гарсан байна, IHOP-ийн ерөнхийлөгч Жей Жонс хэлэхдээ, үндсэн цэс нь сүлжээний бизнес, өсөлтийн "дийлэнх олонх"-ыг бүрдүүлдэг бөгөөд "инновацийн үндэс" болж өгдөг. Сонголт цэс нь тухайн сангаас юу гарч болохыг харуулсан анхны жишээ юм шиг санагддаг.

"Сонголтыг манай үндсэн цэсэнд оруулсан нь гол зүйл бөгөөд бид үүнийг урьдчилж санал болгосноор зочдод урьд өмнөхөөс илүү хялбар болгож байна" гэж Донахю хэлэв. "Бид зочдод буцаж ирэх илүү олон шалтгааныг өгч байна ... сонголт, олон янз байдал, захиалгаар хийсэн чанарт анхаарлаа хандуулснаар зочдод юу хүсч байгааг, хэзээ хүссэн цагт нь мэддэг болохыг харуулж байна."