Жил бүр 400 тэрбум доллар хогийн саванд урсдаг бөгөөд энэ нь аж ахуйн нэгжийн ашгийг бууруулж байгаа тул компаниуд үүнийг татвараас чөлөөлөх боломжтой гэж үзэж болно.
When Kroger, Америкийн хамгийн том хүнсний сүлжээ, амласан Дөрвөн жилийн өмнө 2025 он гэхэд хүнсний хог хаягдлыг арилгах зорилтыг тус сүлжээний гүйцэтгэх захирал "сарны цохилт" гэж нэрлэжээ.
Kroger-ийн гүйцэтгэх захирал Родни МакМуллен "Бид бусадтай хамтран ажилласнаар хэн ч өлсөж орондоо орохгүй байх боломжтой гэдэгт бид итгэдэг."
Компани нь inching зорилго руу.
Америкт нийт хүнсний бүтээгдэхүүний 40 орчим хувь нь хаягддаг. Энэ нь жил бүр 100 гаруй тэрбум фунт стерлинг буюу 400 гаруй тэрбум доллар гэсэн үг. 38 сая америкчууд, тэр дундаа 12 сая хүүхэд хоолоо хаях нь ичмээр зүйл биш. өлсөх, энэ нь мөн хүнсний дэлгүүрүүдэд оршин тогтнох эрсдэл юм. Kroger-д хүнсний хог хаягдал нь 4 сүлжээ дэлгүүрийн жилийн 2,800 тэрбум ам.долларын борлуулалтын 140% буюу 5.6 тэрбум ам. Үүнийг багасгахын тулд идэвхтэй ажиллаж байгаа бизнест зориулагдсан юм. Зарим хүнсний дэлгүүрт хүнсний хог хаягдлын хэмжээ жил бүр 5%-7%-иар багасдаг. Хоёр оронтой тоонд хүрсэн хүмүүс ихэвчлэн эргэлдэж эсвэл дампуурахад хангалттай удаан амьдардаг.
Гэсэн хэдий ч асуудлыг сайжруулах, арилгах хүчтэй түлхэц байдаг. Аж ахуйн нэгжийн ашиг орлогод хүнсний хөнгөлөлт үзүүлснээс хойш Дотоод орлогын алба үүнийг татвараас хасагдах гэж ангилдаг. Хэдэн хувь нь хүнсний хог хаягдалтай холбоотой, эсвэл супермаркет компаниуд хэдийг нэхэмжилж байгаа нь тодорхойгүй, учир нь энэ тоо тусад нь гараагүй байна. Гэтэл ингэж л татвар төлөгчид хогийн саванд эргэлдэж байгаа хүнснийхээ төлбөрийг төлдөг.
"Засгийн газар зардалд хувь нэмэр оруулдаг" гэж Food Retail Ventures хөрөнгө оруулалтын пүүсийг үүсгэн байгуулсан Tesco, Carrefour, Ahold USA зэрэг хүнсний сүлжээ дэлгүүрүүдийн гүйцэтгэх захирал асан Жеймс МакКэнн хэлэв. "Үндсэндээ, компанийн татварын ахиу хувь хэмжээнээс үл хамааран ашгийг бууруулж байгаа тул багасгах зардал нь татвараас хасагдах боломжтой."
Дэлхийн зарим улс орнууд жижиглэнгийн худалдаачдыг хүнсний хог хаягдлыг багасгахыг дэмжихийг оролдсон бөгөөд энэ нь McCann-ийн хэлснээр "Хэрэв та жижиглэнгийн худалдаа эрхэлдэг бол энэ нь асар их нөлөө үзүүлдэг."
"Өвдөлт улам ихсэж, шийдлийн хэрэгцээ улам бүр нэмэгддэг" гэж МакКэнн хэлэв.
АНУ-ын дундаж хүнсний дэлгүүр долоо хоногт 5,000-аас 10,000 долларын үнэтэй хоол хүнсээ хогийн саванд хийдэг гэсэн тооцоо байдаг.
Саяхныг болтол ихэнх хүнсний дэлгүүр, хүнсний худалдаачид хэр их мөнгө хаяж байгаагаа мэддэггүй байв. Системд учирч буй ямар ч үр ашиггүй байдлаас үл хамааран МакКэнн: "Энэ нь хэрэглэгчийн төлдөг үнээр тооцогдоно" гэжээ.
Татварын маягтуудад хүнсний хог хаягдлын мөрийн зүйл байхгүй. Нягтлан бодох бүртгэлийн үүднээс авч үзвэл энэ нь корпорацийн ашиг, алдагдлын тайланд нөлөөлсөн гэж тооцогддог. Орц найрлага нь түүхий эд учраас хүнс нь бараа материалын хөрөнгийн ангилалд багтдаг. Үүнийг хэрхэн хассан бол тухайн нягтлан бодох бүртгэлийн хугацаанд хүнсний зардал гардаг. Энэ хүнсний өртөг нь бараа материалд үлдсэн зүйл болон хэр хэмжээний хоол хүнс хэрэглэснээс хамаарна. Энэ нь хэрэглэсэн гэж бараа материалаас хасагдсан дүн юм.
"Хэрэв та долларыг дагаж мөрдвөл энэ нь бүрхэг болно" гэж ресторан, хоолны үйлчилгээний салбарт хүнсний хог хаягдлыг төвлөрүүлдэг LeanPath-ийн гүйцэтгэх захирал, хамтран үүсгэн байгуулагч Эндрю Шакман хэлэв. “Хүнсний хог хаягдал гэж хаана ч байхгүй. Энэ нь бараа материалын тохируулга болж унадаг. Тэр хоолоо хэрэглээд үйлчлүүлэгчид очсон уу, хэрэглээд хогон руу явсан уу гэдэг нь танд харагдах зүйл биш” гэсэн юм.
Шанкман хүнсний хог хаягдлын хэмжилтийг анхдагч гэдгээ хэлсэн. Түүний платформ нь хэрэглэгчийн өмнөх түвшинд хүнсний хог хаягдлыг хоёр дахин буюу түүнээс дээш хэмжээгээр бууруулахын тулд өгөгдлийг ашигладаг бөгөөд энэ нь "их хэмжээний долларыг доод шугамд буцааж өгдөг". Үүнийг дэлхийн 40 гаруй орны гал тогооны өрөөнд ашигладаг.
2021 онд хүнсний хог хаягдлыг "шийдэлд" 2 тэрбум гаруй долларын хөрөнгө оруулалт хийсэн гэж Refed сурталчилгааны бүлэг ажиглав. Энэ нь Refed-ийн өгөгдлийг хянаж байсан бүх жилийн хугацаанд асуудалд зориулж хамгийн их мөнгө байсан юм.
Мөн хүнсний хог хаягдлын байгаль орчны зардал бий. Үүнийг хогийн цэгт илгээх нь метан буюу хүчтэй хүлэмжийн хий үүсгэдэг бөгөөд энэ нь дэлхийг халааж буй илүү их ялгаруулалтыг бий болгодог. Жил бүр АНУ-ын хүнсний алдагдал, хог хаягдал нь нүүрстөрөгчийн давхар исэлтэй дүйцэхүйц хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг жил бүр үүсгэдэг гэж EPA тооцоолсон бөгөөд энэ нь нүүрсээр ажилладаг 170 цахилгаан станцын жилийн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралтай тэнцэж байна. Дэлхий даяар нийт хүлэмжийн хийн ялгаралтын 42 хувийг хүнсний хог хаягдал эзэлдэг.
Хэрэв хүнсний дэлгүүр эсвэл хүнсний үйлчилгээ үзүүлэгч хаягдсан хоол хүнсээ хандивлаж, дагаж мөрдвөл тухайн бизнес татварын хөнгөлөлтийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлсэн татварын хөнгөлөлт авах хүсэлт гаргаж болно.
Гэсэн хэдий ч олон компаниуд сайжруулсан бууралтыг хүлээж авдаггүй гэж Refed-ийн гүйцэтгэх захирал Дана Гундерс хэлэв. Энэ нь хэтэрхий төвөгтэй бөгөөд илүү сайн үр дүнд хүрэхэд хялбар бусад кредитүүд байдаг.
Гундерс хэлэхдээ, "Үндсэн үр дүнд нь татварын сайжруулсан хөнгөлөлтийг ашиглах нь тэдний татварын стратегиас харахад утгагүй юм." Хэдэн бизнес эрхлэгчид татаасын давуу талыг ашиглаж байгаа, эсвэл түүгээр дамжуулан нийт татварыг хэр хэмжээгээр бууруулж байгаа нь тодорхойгүй байгаа ч Гүндэрс "Таны бодлоор үүнийг дутуу оруулсан" гэж хэлэв.
Гундерсийн хэлснээр татварын хөнгөлөлт нь "хандив өгөхөд хүргэдэг зүйл биш юм."
МӨНГӨ ОРУУЛАЛТЫН НЭГ
Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/07/14/food-waste-costs-us-taxpayers-billions-of-dollars-a-year/