Флоридагийн зайрмагны брэндийг 10 мужийг хамарсан листериа өвчний улмаас эргүүлэн татав

17-р сарын XNUMX-ны ням гараг бол үндэсний зайрмагны өдөр юм. Гэхдээ та ням гаригт зайрмаг идэж, бүх биеэ зайрмагаар түрхэж тэмдэглэхээсээ өмнө заавал очиж үзээрэй. 13-р сарын XNUMX-нд АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) зайрмагийг эргүүлэн татах тухай мэдэгдэл. Хэрэв та санаж байгаа бол, Би хамгаалсан Forbes 7-р сарын 1-д a Listeria monocytogenes Тухайн үед хүнсний тодорхой эх үүсвэргүй байсан Флорида мужтай холбоотой дэгдэлт. За, Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвүүд (CDC) Үүнээс хойш дор хаяж 23 хүн өвдөж, 22 хүн эмнэлэгт хүргэгдэж, нэг хүн нас барсан энэхүү дэгдэлтийн ард юу байж болохыг олж мэдэв. Мөн энэ нь Big, The Big Olaf Creamery брэндийн зайрмаг, өөрөөр хэлбэл. Тиймээс Флорида муж улсын Сарасота мужид төвтэй компани Big Olaf брэндийн зайрмагны бүх амт, багц, дуусах хугацааг 20 оны 2022-р сарын XNUMX хүртэл эргүүлэн татаж байна. АНУ-ын Сайн ба Эмийн Захиргааны (FDA) дагуу.

FDA-аас эргүүлэн татах тухай жиргээ, Big Olaf бүтээгдэхүүний шошгоны ванилийн зайрмагны хамт энд байна.

Дахин хэлэхэд энэ дурсамж нь зөвхөн ваниль биш юм. Энэ бол алимны карамель эргүүлэг юм. Энэ бол тоор. Энэ бол интоор шиг сайхан юм. Энэ бол хааны гадил жимсний шаржигнуур юм. Big Olaf-ийн бүх зайрмагны амтыг оруулах нь гаа юм. Үүнд хуванцар пинт хэмжээтэй саванд зарагддаг Big Olaf брэндийн зайрмаг, хагас галлон хуванцар сав, 2.5 галлон хуванцар ванн зэрэг багтана. FDA-аас эргүүлэн татсан зайрмагны бүтээгдэхүүнийг Big Olaf жижиглэнгийн худалдаачид, Флорида дахь ресторан, ахмадын байшин, Охайо мужийн Фредериксбург дахь байршилд зарсан гэж мэдэгдэв. Гэхдээ хүмүүс болон зайрмаг нь Флорида руу аялдаг. Тиймээс 23-аас мэдээлэв Listeria Дэгдэлтээс хойш Флорида мужид 12, Массачусетс мужид хоёр, Нью-Йоркт хоёр, Колорадо, Жоржиа, Иллинойс, Канзас, Миннесота, Нью Жерси, Пенсильванид тус бүр нэг тохиолдол бүртгэгджээ.

Дэгдэлт судлаачид халдвар авсан хүмүүсийн 18-тай нь ярилцлага хийх үед чимээгүй байдлын конус олдсонгүй. Listeria бактери. 18 хүн бүгд зайрмаг идсэн гэж мэдэгджээ. Энэ нь болзошгүй буруутан гэж зайрмаг гэж хашгирав. Зайрмагны савыг гүнзгийрүүлэн судлахад эдгээр хүмүүсийн 10 нь Big Olaf Creamery брэндийн зайрмаг идсэн эсвэл Big Olaf Creamery-ийн бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг газруудад зайрмаг иддэг байснаа дурссан байна. Дараа нь албаныхан энэ дэгдэлт бага зэрэг бөөгнөрөл байсныг олж мэдэв. CDC нь өвчний кластерийг "өвчлөхөөсөө өмнө нэг жижиглэн худалдааны газраас хоол идсэн гэж мэдээлдэг нэг өрхөд амьдардаггүй хоёр ба түүнээс дээш хүн" гэж тодорхойлдог. Өөрөөр хэлбэл, ихэвчлэн бие биетэйгээ ямар ч холбоогүй хоёр ба түүнээс дээш хүмүүс нэг жижиглэнгийн худалдааны газраас хоол идэж, улмаар өвдсөн болохыг олж мэдвэл тэр газар бохирдсон хоолоор үйлчилж байсан эсэхийг та гайхах хэрэгтэй болно. . CDC-ийн мэдээлснээр мөрдөн байцаалтын явцад Big Olaf Creamery зайрмаг зардаг жижиглэнгийн худалдааны төвд төвлөрсөн гурван өвчний кластер илэрсэн байна.

Бүгд юу вэ Listeria Энэ бактерийн талаар? За, Listeria эргүүлэг нь тийм ч сайн зайрмаг биш байх нь дамжиггүй. Миний тайлбарласнаар Forbes өмнө нь, хэрэглэж байна Listeria monocytogenes Энэ нь суулгалт, халуурах, булчин өвдөх зэрэг маш муу гэдэсний мэдрэмжийг төрүүлдэг. Бактери нь гэдэс дотрыг нь давж, цусны урсгал болон төв мэдрэлийн системд ороход бүр илүү том асуудал үүсч болно. Энэ нь амь насанд аюултай инвазив листериоз байх болно.

Энэ бол CDC Big Olaf зайрмагны талаар дараах зүйлийг жиргэжээ.

Тийм ээ, хэрэв та Big Olaf Creamery зайрмагны бүтээгдэхүүнүүдийг эргүүлэн татахад нэрвэгдсэн бол тэдгээрийг тийм ч таатай бус цөцгий гэж үзэж болно. MC Hammer-ийн "Can't Touch this" дууны талаар бодоод үзээрэй. Тэднийг идэж болохгүй, өөр хүнд бүү өг. Ийм бүтээгдэхүүнийг бүгдийг нь хая. Зайрмагт хүрсэн бүх зүйлийг сайтар цэвэрлэж эсвэл хая. Мэдээжийн хэрэг, та чухал бусдын нүүр царай гэх мэт аль зүйлийг цэвэрлэх, хаяхыг шийдэх хэрэгтэй болно.

Тиймээс хэрэв та энэ ням гарагийг домогт цагаан идээ болгохыг хүсвэл ямар зайрмагаар үйлчилж болохыг давхар шалгаарай. Үндэсний зайрмагны өдрөөр та зүгээр л амттангаа авахыг хүсч байна.