TikTok дээр ягаан соусын тухай асуулт гарч ирсний дараа "F In FDA" чиг хандлага

TikTok дээр хийсэн Pink Saucy-ийн зарим мэдэгдлийн хариуд даваа гарагт Twitter дээр "F in FDA" гэсэн хэллэг тренд болжээ. Ахлах тогооч Пий саяхан олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулан маркетинг, зарж буй хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ талаар асуулт тавьж байсан. Тэр хүнсний бүтээгдэхүүнээ Ягаан соус гэж нэрлэсэн нь ягаан, соустай учраас тэр. Хэн нэгэн Пий тогоочоос түүний Ягаан соусыг FDA-аас зөвшөөрсөн эсэхийг асуухад тогооч Пии @derekarnellx-ийн энэхүү жиргээг дагалдсан видеон дээр "чи юу гэсэн үг вэ" гэсэн хариултыг өгсөн.

Таны харж байгаагаар түүний хариулт "FDA-аас зөвшөөрөгдсөн гэж юу гэсэн үг вэ? Би эмнэлгийн бүтээгдэхүүн зардаггүй” гэж хэлсэн. Тэрээр үргэлжлүүлэн “Ягаан сумс бол эмнэлгийн бүтээгдэхүүн биш. Ягаан өнгийн амтлагч таны эрүүл мэндэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй." Энэ хариулт дараа нь "FDA in FDA" гэх мэт олон жиргээг өдөөсөн.

Эмнэлгийн бүтээгдэхүүн бол FDA-аас зохицуулагддаг цорын ганц зүйл биш юм. FDA дахь F нь "фармацевтик" гэсэн үг биш юм. Харин АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) шиг "хоол" гэсэн үг юм. Үнэн хэрэгтээ FDA-д байдаг "Хүнсний бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ" вэб сайт, энэ нь FDA нь "улс хоорондын худалдаанд нэвтрүүлсэн эсвэл худалдахаар санал болгож буй бүх хоол хүнс, хүнсний орц найрлагыг зохицуулдаг" гэж заасан. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та өөр өөр мужуудад хоол хүнс зарах гэж байгаа бол FDA-ийн шаардлагыг бүрэн мэдэж, дагаж мөрдөх шаардлагатай. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол мах, шувууны аж ахуй, зарим боловсруулсан өндөгний бүтээгдэхүүн зэрэг АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны (USDA) хамрагдсан хоол хүнс юм. Жишээлбэл, хэрэв та өөр муж улсын хүмүүст шуудангаар хүнсний махны смокинг зарахаар төлөвлөж байгаа бол USDA-аас юу шаарддагийг шалгах хэрэгтэй.

Ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүн таны эрүүл мэндэд нөлөөлж болзошгүй тул FDA-ийн эрх мэдэл нь ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүнийг багтаах ёстой. Тийм учраас нэг суугаад 417,294 ширхэг пицца идэх, кетчупаар шүдээ угаах нь тийм ч сайн санаа биш юм. Ягаан өнгийн амтлагч гэх мэт зүйл нь таны эрүүл мэндэд бүх талаар нөлөөлөх чадвартай.

Тиймээс, тогооч Пий ягаан соусын талаар эрүүл мэндтэй холбоотой хэд хэдэн асуултыг авч байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Би долдугаар сарын 24-нд хамрагдсан шиг Forbes. Эдгээрт соус яагаад өөр өөр цаг үед өөр өөр өнгөтэй байдаг, лонх тус бүр нь шошгон дээрх 444 порцтой байж болох, яагаад "вингер" нь лонхны орцын жагсаалтад байдаг, савны найрлагыг тээвэрлэж байгаа эсэх зэрэг сонирхолтой хүмүүс багтсан болно. сүүтэй соус нь хөргөгчинд хадгалахгүйгээр аюулгүй байдаг. Пий тогооч Ягаан соусын маркетингийн материал дээр "гутамшигтай" гэсэн үгийг бичихдээ үүнийг хүсээгүй байж магадгүй юм.

Хүнсний үйлдвэрлэгч бүх бүтээгдэхүүнээ "FDA-аас зөвшөөрөл авсан" байх албагүй ч "Хүнсний бизнесээ хэрхэн эхлүүлэх вэ" вэб сайт нь "Хэрэв та хүнсний бизнес нээхээр төлөвлөж байгаа бол олон зохицуулалт байдаг" гэдгийг хүн бүрт сануулдаг. Таны хангах ёстой шаардлагууд."

Жишээлбэл, та бусад хүн, амьтдын идэх хоолыг хаана ч үйлдвэрлэж, боловсруулж, савлаж, хадгалах боломжгүй. Та ийм байгууламжийг эхлээд FDA-д бүртгүүлэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, зарим байгууламжийг ийм бүртгэлийн шаардлагаас чөлөөлж болно 21-ээс доош CFR 1.226ферм, хүнсний жижиглэнгийн худалдаа, ресторан гэх мэт. Хэдийгээр та өрөөнийхөө орыг тахиагаар дүүргэсэн тул байраа албан ёсоор ферм гэж хэлж байсан ч бүрэн уурын тахианы махыг урагшлуулахаасаа өмнө байраа бүртгүүлэх шаардлагатай эсэхээ шалгасан нь дээр.

FDA нь телевизийн шоуны ангид Крамерын дүрд юу хийснээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор байгууламжийн бүртгэлийн шаардлагыг тавьдаг Seinfeld: түүнийг шүршүүрт орж байхад нь салат хий. Тиймээ, люффа эсвэл лооль нь хүнсний ногоо байж болох ч энэ нь бусад хүнсний ногоо эсвэл бусад хоол хүнс нь шүршүүрт эсвэл угаалгын өрөөний өөр газар байдаг гэсэн үг биш юм. “Би тэр өргөст хэмхийг хаана орхисон юм бэ” гэсэн үгийн араас “жорлонгийн суудал” гэсэн үг байж болохгүй. Ийм практик нь хүнсний үйлдвэрлэгчдийн дагаж мөрдөх ёстой одоогийн сайн үйлдвэрлэлийн практик (cGMP) дүрмийг дагаж мөрдөхгүй байх болно.

Дараа нь бүртгэл хөтлөлт, шошгоны шаардлага байна. "Надад итгэ" гэж хэлэх нь хангалтгүй юм. Таны хүнсний бизнес FDA эсвэл бусад зохицуулах агентлагаас хүссэн үедээ үзэхийг хүсч болох зохих бүртгэлийг хөтлөх шаардлагатай. Мөн та хоол хүнсэндээ тохирсон байдлаар шошго тавих хэрэгтэй хүнсний шошгоны хууль ёсны шаардлага. Ийм шошго нь "Энд юм байна" эсвэл "Амттай" гэх мэтийг зүгээр л хэлж болохгүй. Үүний оронд шошго нь хоол тэжээлийн талаархи холбогдох мэдээллийг үнэн зөв жагсааж, хүнсний гол харшил үүсгэгчийг тодорхойлох ёстой. Эцсийн эцэст, амь насанд аюултай самрын харшилтай хүн таны бүтээгдэхүүнийг самрын самартай бол хэрэглэхийг хүсэхгүй байна. Мөн таны хүнсний бүтээгдэхүүн үхэл зэрэг эрүүл мэндэд ноцтой сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй үед та энэ талаар мэдэгдэх ёстой. FDA-ийн тайлагнадаг хүнсний бүртгэл. Тэд юу харуулаагүй вэ Чарли ба Шоколадны үйлдвэр Вилли Вонка охиныг том нэрс болгон хувиргах гэх мэт бүх төрлийн FDA маягтуудыг бөглөж байсан кино байв.

FDA-ийн шаардлага нь таны дагаж мөрдөх цорын ганц шаардлага биш юм. Хэрэв та Квантын ертөнцөд хүнсний бизнесээ эхлүүлээгүй гэж үзвэл таны байршил, нөхцөл байдалд хамаарах холбооны, муж, орон нутгийн бусад шаардлагыг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно. Ямар шаардлага тавигдаж болохыг тодорхойлохын тулд ярилцах нь зүйтэй FDA дүүргийн алба аливаа хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулахаас өмнө. Мөн та аль муж улсын болон орон нутгийн зохицуулах агентлагуудтай холбоо барих ёстойгоо хайж олох боломжтой Хүнс, эмийн ажилтнуудын холбооноос гаргасан лавлах дээр.

Эдгээр бүх шаардлагууд нь хэрэглэгчийн эрүүл мэндийг хамгаалах зорилготой юм. "Оролдоод" гэсэн үгийг анхаар. Yoda “Хий, эсвэл болохгүй. Ямар ч оролдлого байхгүй." Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ямар нэгэн хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах гэж байгаа бол бүх хүнсний үйлдвэрлэгчид одоо байгаа аюулгүй байдлын дүрмийг үргэлж дагаж мөрддөг гэж битгий бодоорой. Илүү их санхүүжилт, нөөц байхгүй бол FDA хүн бүр дүрмийг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг баталгаажуулж чадахгүй. Эцсийн эцэст, FDA дахь F нь уран зөгнөлийг илэрхийлдэггүй.