Кофеины дөрвөн түвшнийг санал болгодог төвлөрсөн кофены брэнд Explorer нь гэртээ кофе уух туршлагыг нэмэгдүүлэхийн тулд 2.5 сая доллар цуглуулжээ.

Бруклинд төвтэй кофены баяжмалын гарааны компани хайхУулчин, Bain & Company-ийн зөвлөх асан Кэйсон Крейн үүсгэн байгуулсан компани нь Delta Air Lines-тэй түгээлтийн түншлэлээ цаашид бэхжүүлэх болно.DAL
мөн 2023 онд жижиглэнгийн худалдаанд гарна.

Эдгээр бизнес төлөвлөгөөг NewBound Ventures болон тэрбумтан хедж сангийн менежер Билл Акманы гэр бүлийн оффисын Table Management тэргүүтэй тус компанийн саяхан хаагдсан 2.5 сая долларын үрийн тойрог дэмжих болно. Нэмэлт хөрөнгө оруулагчдын тоонд Covet PR-ийн үүсгэн байгуулагч Сара Брукс; Рафаэль Фарасат, Truffl Agency-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал; Дризлигийн үүсгэн байгуулагч Жастин Робинсон; Victress Capital компанийн ерөнхий түнш Лори Кэшман; түүнчлэн CPG зөвлөх Тимо Вейланд.

Тревор төслийн талаарх мэдлэгийг дээшлүүлэх зорилгоор Эверестийн оргил болон Долоон дээд хэмжээний оргилд гарсан анхны нээлттэй ЛГБТQ хүн гэдгээ зарласан Крейн тахлын үеэр тэсвэр тэвчээрийн тамирчны хувиар эрч хүчээ эргүүлэхийн тулд Explorer компанийг бүтээж, кофены төвлөрөл ямар байдгийг ойлгосон. Өнгөрсөн жил тус компани орлогоо 1400 гаруй хувиар өссөн гэж мэдээлсэн цахим худалдаа сайн байна.

"Баяжмал нь нэг лонхонд илүү олон порцыг савлаж, нүүрстөрөгчийн ул мөр багатай тул илүү тогтвортой тээвэрлэгддэг тул онлайнаар хүчирхэг нэгжийн эдийн засгийг санал болгодог" гэж Кран тайлбарлав. "Бэйн дэх миний судалгаа ч гэсэн хүйтэн шар айрагны орцыг баталгаажуулсан."

Цар тахлын үед гэрийн кофены хэрэглээ нэмэгдэж, шар айраг исгэх тохиромжтой сонголтыг хайж буй хэрэглэгчдийн тоо нэмэгдэж байгаа тул хүйтэн исгэх болон кофены баяжмалын салбар хоёулаа хурдацтай хөгжиж байна. Зах зээлийн судалгааны Fact.MR компани тооцоолсон дэлхийн кофены баяжмалын зах зээл хэмжээ нь 1.23 онд 2022 тэрбум доллар байх бөгөөд дараагийн арван жилд CAGR 24.47% -иар өсөж, бараг 11 тэрбум долларт хүрэх болно.

Chameleon Cold Brew зэрэг томоохон компаниуд (Нестлегийн SYSTM Foods-д саяхан худалдаж авсан охин компани) олон жилийн турш төвлөрсөн кофены салбарыг манлайлж байсан бол Jot зэрэг шинэ тоглогчид өөрсдийн оролцоог хурдан өргөжүүлж байна.

REBBL-ийн Пало Хоукен, Square Organics-ийн Эндрю Гордон нар хамтран үүсгэн байгуулсан Jot нь өмнө нь Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, түүнчлэн 77 Ventures, Whalebone Ventures-аас дэмжлэг авсан гэж PitchBook харуулжээ. Шинэ Английн кофены аварга Dunkin' мөн худалдаанд гаргах төлөвлөгөөгөө танилцууллаа шингэн баяжмал энэ хавар.

Өрсөлдөгчдөөсөө ялгарахын тулд Explorer нь 1:4 харьцаатай бүх төрлийн органик, шударга, тусгай кофены шоштой баяжмалыг Техас дахь гуравдагч этгээдийн үйлдвэрлэгчид шарж, исгэж, саванд хийж өгдөг гэж Crane хэлэв. Тус компани нь кофейны декофоос авахуулаад XNUMX ба хагас эспрессо дарсантай тэнцэх хэмжээний нэмэлт кофеин хүртэл янз бүрийн SKU-ээр дамжуулан дөрвөн түвшний кофейныг санал болгодог цөөхөн хэдэн компанийн нэг юм.

"Бид зөвхөн дээд тавиурын орц найрлагыг ашиглаж байна" гэж Крейн хэлэв, "Бид бүтээгдэхүүнээ тавиур дээр тогтвортой байлгахын зэрэгцээ маш сайн чанар, амтыг маш удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог өмчийн процесстой."

Explorer өнгөрсөн жилийн хугацаанд бүрэн хэмжээний бүтээгдэхүүндээ хэд хэдэн шинэ зүйлийг нэмсэн бөгөөд үүнд хүйтэн нэрэх дөрвөн савлагаатай бэлгийн хайрцаг, функциональ үрэл, 16 унц цайны баяжмал багтсан бөгөөд шинээр босгосон хөрөнгө нь цаашдын өсөлтөд тусална гэж Крейн дурджээ. худалдан авагчдад гэртээ архи уух туршлага.

"Одоогоор бид 70 орчим хувь нь цахим худалдаа, 30 хувь нь зочломтгой байдал, бүхэл бүтэн худалдаа, Делтагийн эргээс эргийн болон холын зайн Хонолулу нислэгтэй B2B нислэгтэй" гэж тэр хэлэв. “Бидний төлөвлөгөө бол ирэх оны эцэс гэхэд байгалийн болон төрөлжсөн жижиглэнгийн худалдаа нь өсөлтийн хурдаараа манай цахим худалдааны бизнестэй эн зэрэгцэхийн тулд бялууг өсгөх явдал юм. Мөн бид Explorer-ийн ёс суртахуунтай илүү нийцэхийн тулд жижиглэнгийн худалдаанд гарахтай давхцах сайхан шинэ дүр төрхийг гаргаж байна."

"Миний хувьд Explorer бол зүгээр нэг бизнес биш юм" гэж Крейн нэмж хэлэв. "Манай үйлчлүүлэгчид өдөр тутмын амьдралдаа шинийг эрэлхийлэхэд талархаж, туршиж үзэхэд бэлэн байдаг."