Donum Estate-ийн гүйцэтгэх захирал дарс, урлаг, газар нутаг хэрхэн нэгдэж дарсны аялал жуулчлалын өвөрмөц туршлага бий болгох талаар тайлбарлав

Анжелика де Вере Мабрай гүйцэтгэх захирлын албан тушаалыг авах үед Донум үл хөдлөх хөрөнгө 2019 оны дундуур дарсны үйлдвэрт ажиллаж байсан тэрээр тахлын үеэр зочдын төв болон амталгааны өрөө бараг нэг жил үр дүнтэй хаагдана гэдгийг тэр мэдээгүй байв. Гэвч дарсны үйлдвэрт 20 гаруй жил ажилласан, дижитал маркетингийн өндөр мэдлэгтэй, олон төрлийн дарс үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн чадварлаг ажилтнуудынхаа ачаар Мабрай болон түүний баг хамгийн шинэлэг дарсыг бий болгож чадсан юм. аялал жуулчлалын туршлага бий. Дарсыг урлаг, газар нутагтай хослуулах Донумын гүн ухааныг ашигласнаар бизнес хаагдсанаас хойш амьд үлдэж, цэцэглэн хөгжих боломжтой болсон. Өнөөдөр Donum Estate нь эдгээр зочдын туршлагыг нэгтгэж, өргөжүүлсээр байна.

"Манай баг тахлын үеэр маш их зүйлийг сурч мэдсэн" гэж Мабрай тайлбарлав. “Эхний жил маш олон үл мэдэгдэх зүйлийг авчирсан; Энэ нь бидний бизнесийн бүхий л салбарт хамтран ажиллах, шийдэлд чиглэсэн хэвээр байх амлалтаа үнэхээр нотолсон юм. Бид цахим худалдааны амжилттай санал болгож, гишүүддээ шинэ шийдлүүдийг эрэмбэлсэн."

"Газрын бэлэг" гэсэн утгатай Донум нь Калифорниа мужийн Сонома мужид, Карнеросын дарсны бүсэд байрладаг. Тэд 2001 онд үүсгэн байгуулагдсан бөгөөд одоогоор 50 хүн ажиллуулж, жилд 10,000 хайрцаг дарс үйлдвэрлэж, Карнерос, Оросын гол, Сонома эрэг, Мендосино зэрэг дөрвөн усан үзмийн талбайд 150 акр газар тариалан эрхэлдэг. эзэмшдэг Аллан, Мэй Варбург нар200 акр талбай бүхий Донум эдлэнд дэлхийн хэмжээний уран бүтээлчдийн урласан 50 гаруй урлагийн бүтээл байдаг. Ихэнх нь усан үзмийн тариалангийн талбайд стратегийн хувьд байрлуулсан задгай барималууд бөгөөд гадаа явган аялалыг бий болгодог.

"Хөгжиж буй Донум урлагийн цуглуулга нь дэлхийн уран бүтээлчдийн хамтын нийгэмлэгийг нэгтгэж байна" гэж Мабрай хэлэв, "үүнд Ай Вэйвэй, Гада Амер, Даг Айткен, Линда Бенглис, Луиза Буржуа, Кейт зэрэг зургаан тивийн 18 үндэстний тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн бүтээлүүд багтсан болно. Харинг ба Субодх Гупта нар. Урлагийн бүтээл бүр илүү мартагдашгүй дарс амтлах мэдрэмжийг төрүүлдэг."

Донум эдлэн дэх дарс, урлаг, ландшафтын өвөрмөц гурвалсан зохиол

Донумыг өвөрмөц болгодог зүйл нь усан үзмийн тариалангийн талбайг хамарсан гайхалтай уран баримал төдийгүй бусад дарсны үйлдвэрүүд ч зочдод урлагийн цуглуулга санал болгодог. Энэ бол усан үзмийн мод, ландшафтын арчилгаа, гар урлалын гар урчууд, ганц усан үзмийн талбай, пино ноир, шардоннай дарс зэргийг арчлах урлагийг холих философи юм. Бүх зүйл урлагийг бодож бүтээдэг юм шиг санагддаг.

Жишээлбэл, усан үзмийн тариалангийн талбайнууд бүгд органик шинж чанартай бөгөөд биодинамик болон нөхөн төлжих фермд анхаарлаа хандуулдаг. Усан үзмийн талбайн энгэрт өдрийн турш гэрэл тусах байдал, дарс, хоол хүнсний хосолсон шинэхэн орц найрлагыг уран сайхны аргаар чимэглэсэн органик цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийн гоо үзэсгэлэн газар нутгийг гүн хүндэтгэдэг.

Зочлох үйлчилгээний төв, дарсны үйлдвэрүүд байдаг зохион Усан үзмийн модтой сэвшээ салхинд долгиолсон мэт болгодог таталцлын урсгалтай дарсны үйлдвэр дээр дээвэртэй дээвэртэй, шалнаас тааз хүртэл гүйдэг шилэн хаалгатай, банзтай салаа бүхий усан үзмийн тариалангийн талбайд амттай нийлнэ. Бүх усан үзэм нь үл хөдлөх хөрөнгийн усан үзмийн талбайгаас гаралтай бөгөөд дарс үйлдвэрлэгч Дан Фишманы удирдлаган дор байгалийн мөөгөнцөр, нэмэлтгүйгээр хийсэн дарс нь газрын амтыг мэдрэх болно.

Виртуал болон явган дарсны аялал жуулчлалын туршлага

Цар тахлын оргил үед олон дарсны үйлдвэрүүд ажилчдаа цомхотгохоос өөр аргагүй болсон ч Донумын эзэд Аллан, Мэй Варбург нар Мабрайтай зөвлөлдсөний үндсэн дээр бүх хүмүүсийг онгоцонд байлгахаар шийджээ. "Биднийг бүгдийг нь ажилтай байлгаснаараа" гэж Hospitality-ийн ахлагч Брэндон Монталво тайлбарлав, "удирдлагын баг нь хоосон зотон дээрээс зочдын гайхалтай туршлагыг бий болгох боломжийг бидэнд олгох итгэлийн дээд хүчин зүйлийг харуулсан."

Монталво тайлбарласнаар зочломтгой байдлын баг эхэндээ виртуал дарсны аялал жуулчлалын талаар судалгаа хийж, юу нь хамгийн сайн болохыг олж мэдсэн. Тэд мөн усан үзмийн тариалангийн талбайд ажиллаж, дарсны үйлдвэрт тусалж, дарсны клубын гишүүдийг дуудаж, бизнесийн бараг бүх талаар харилцан сургахад маш их цаг зарцуулсан. "Энэ нь маш сонирхолтой байсан" гэж Монталво хэлэв, "энэ нь бидэнд шинэлэг виртуал туршлагыг бий болгоход тусалсан."

Дарсны бизнесийн үйл ажиллагааны талаар илүү гүнзгий ойлголттой болсноор зочломтгой үйлчилгээний баг нь хоолны уран сайхны зохион байгуулалт, амтыг онцолсон онлайн дарс, хоолны хос хосолсон тусгай дарсыг бүтээжээ. "Бид мөн жижиг бэлэгтэй дарсны багцуудыг бүтээж, үйлчлүүлэгчид манай онлайн амталгааны үеэр нээж өгдөг" гэж Монталво тайлбарлав. “Бид Coravin-тэй хамтран загвар 2 Коравиныг виртуал амталгаандаа ашиглахаар хангасан. Энэ үйл явцын үеэр хүмүүс эдгээр туршлагаас өлсөж байсныг бид олж мэдсэн."

Муж, мужийн албан тушаалтнууд дарсны үйлдвэрүүдийг дахин нээхийг зөвшөөрсний дараа гадаа урлагийн үзэсгэлэн нь тэдний амталгааны гол цэг болжээ. Монталво хэлэхдээ "Эхэндээ бид дарс амталгаагаа гадаа байлгах ёстой байсан бөгөөд гадаа урлагийн үзэсгэлэн асар их татагдсан" гэж хэлэв.

Өнөөдөр гадаа урлагийн үзэсгэлэнгийн аялал нь Донумын бүх дарсны аялал жуулчлалын гол цөм юм туршлага. Жуулчид онлайнаар Carneros Experience, Discover Experience, Explore Experience эсвэл Transcend Experience-д бүртгүүлэх боломжтой. Тус бүр нь дарс амтлах, алхаж эсвэл бүх төрлийн тээврийн хэрэгслээр бүрэн эсвэл хэсэгчилсэн гадаа урлагийн аялал зэргийг багтаасан болно. Эсвэл зочдод виртуал ертөнцөд үлдэж, урлагийн цуглуулга, дарс, усан үзмийн талбайг онлайн галерей болон видеогоор үзэх боломжтой.

Донум дарсны аялал жуулчлалын хамгийн сүүлийн үеийн туршлага - Босоо панорама павильон

Жил бүр урлагийн цуглуулгад шинэ нэмэлтүүд нэмэгдэж байгаа тул зочдод буцаж ирэх шалтгаан үргэлж байдаг. Жишээлбэл, энэ зун Donum Estate нь зураач Олафур Элиассон, Себастьян Беманн нарын цоо шинэ үзэсгэлэнг дэлгэжээ. Босоо панорама павильон.

Усан үзмийн талбайн дунд солонгын өнгийн гоёмсог цэцэгс шиг мандаж буй асар нь газар нутаг, дарсны өнгийг тусгах зорилготой юм. "Загварын тусгай элементүүд нь эдлэн газар дээрх павильоны байрлалаар дамжуулан босоо зүсмэлээс авсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хийсвэрлэл юм" гэж Мабрай тайлбарлав. "Ялангуяа хөрс, ургамал, салхи, нар, агаар мандал, бороо зэрэг нь эдгээрийг өнгөлөг халхавчинд шингээж, дарсны өвөрмөц онцлогийг тусгасан байдаг."

Павильоныг үзэхээр дэлхийн өнцөг булан бүрээс хэдэн зуун урлагийн шүтэн бишрэгчид аль хэдийн ирсэн байна. Нээлтийн ёслолд зориулж Варбургийнхан Хятадаас ирж, уран бүтээлчдийн илтгэл дэх бүтээлч санаа, дизайны яруу найргийн тайлбарыг сонсохоор ирсэн юм. Аллан Варбург хэлэхдээ, "Энэ бол тахал эхэлснээс хойш анх удаагаа гадаадад аялж байгаа бөгөөд бид энд байгаадаа маш их баяртай байна……Таныг үзэсгэлэнт урлаг, .... үзэсгэлэнтэй газар нутаг, болон …. гайхалтай дарс.., энэ бол илүү том туршлага юм."

Үнэхээр ч солонгон өнгийн павильон дотор зогсоод, хундага дарс шимэн, усан үзмийн талбайг 360 градусаар харах нь үнэхээр гайхалтай. Шал нь усан үзмийн талбайн шорооноос бүрдэх бөгөөд таныг хөрснөөс нар, салхи, бороо руу ургаж буй усан үзмийн мод мэт сэтгэгдэл төрүүлэх зорилготой юм.

"Донум үл хөдлөх хөрөнгө хувьсан өөрчлөгдөхийн хэрээр бидний дарс амтлах туршлагаас мэдрэхүйн нээлтийг сайжруулахын тулд тасралтгүй хүчин чармайлт гарсаар байна" гэж Мабрай дүгнэв. Манай нэгдмэл зочдын туршлага нь дэлхийн алдартай урлагийн цуглуулгад нэвтрэх, органик үл хөдлөх хөрөнгийн гэрчилгээтэй усан үзмийн цэцэрлэгийн багцын талаар суралцах, мөн мартагдашгүй дарс амтлах зэргээр өдөр тутмын амьдралаас зугтах боломжийг олгодог."

Эх сурвалж: https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/08/25/donum-estate-ceo-explains-how-wine-art-and-the-land-unite-to-form-unique- дарсны аялал жуулчлалын туршлага/