Чикагогийн алдарт Лу Малнати ба Портильо нарын хамт олон пицца идэхээр зөвхөн онлайнаар авах боломжтой.

Салбарын түүхэн дэх бүх рестораны брэндүүдийн хамтын ажиллагааны хувьд Чикагогийн хүнд жингийн Портильо болон Лу Малнати нарын хооронд ийм түншлэл нэг ч удаа тохиолдож байгаагүй.

Үүнийг өөрчлөх гэж байна.

Компаниуд -хамгийн их зочилдог таван рестораны хоёр нь Салхит хотод – өнөөдөр шинэ Lou Malnati's x Portillo-ийн Италийн үхрийн махны гүн хоолтой пицца зарлалаа. Tastes of Chicago вэбсайт.

Пицца нь Лу Малнатигийн нэрийн царцдас, чавганы улаан лооль, Висконсин бяслагтай бөгөөд дээр нь Портиллогийн нимгэн зүссэн Итали үхрийн махаар хийсэн. Үүнийг Portillo-ийн гар хийцийн амтат чинжүү эсвэл түүний халуун гиардиниератай хамт авах боломжтой.

Lou Malnati's-ийн эзэн Марк Малнати хэлэхдээ, компаниуд нэгдэх санаа нь энэ оны эхээр түүний брэнд Италийн үхрийн махны гүн пицца туршихыг хүссэн үед гарсан юм.

“Чикагогийн ямар нэгэн онцгой, өвөрмөц зүйлийг хэрэглэгчдэд хүргэхийн тулд Портиллогоос илүү Италийн үхрийн махтай хамтрах нь дээр гэж үү? Бид хоёулаа энэ нь маш сайн санаа байсан гэж санал нэгдэж, жор дээр хамтран ажиллаж, хоёр брэндийн нэрийн орц найрлагыг хольж, Италийн Үхрийн махны гүн хоолтой давтагдашгүй пицца хийхээр шийдсэн бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчид үндэсний хэмжээнд сэтгэл хангалуун байх болно гэдгийг бид мэдэж байгаа" гэж Малнати хэлэв. "Бид энэ нь Чикагогийн хоолны соёлыг онцгой болгодог хоёр брэндийн шилдэгийг тэмдэглэх сайхан арга юм гэж бодсон."

Пицца нь тэдний амтанд нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд хоёр багийн хооронд хэд хэдэн туршилт, туршилтыг явуулсан.

Portillo's-ийн Стратеги, хоолны газрын дэд ерөнхийлөгч Гарретт Керн хэлэхдээ "Бидний зорилго бол хоёр амтыг үнэхээр төгс гаргаж, эцсийн бүтээгдэхүүнд гялалзуулах явдал байв." "Бид пицца хийсэн, багууд туршиж үзсэн, бүгд таалагдсан."

9 инчийн хэмжээтэй пиццануудыг Лу Малнатигийн багийнхан хийсэн бөгөөд дараа нь тээвэрлэхээр хөлдөөсөн байна. Тэдгээрийг хоёр, дөрөв, зургаан ширхэг багцаар авах боломжтой бөгөөд үнэ нь хоёр өдрийн стандарт хүргэлтийг оруулаад 72.99 доллараас эхэлдэг. Эдгээрийг мөн 1987 онд Чикагогийн нэр хүндтэй хоолыг төрөл болгон бэлтгэх зорилгоор Lou Malnati's үүсгэн байгуулсан Чикагогийн амталгааны вэбсайтаар дамжуулан Портиллогийн бусад саналуудтай хослуулан авах боломжтой.

"Чикагогийн амт нь энэ бол үндэсний хэмжээний хэрэглэгчдэд гэр орондоо таашаал авахын тулд Чикагогийн нэр хүндтэй брэндүүдийг тэмдэглэх, эмхлэх, хослуулах явдал юм" гэж Малнати хэлэв. "Энэ бол улс даяарх үзэгчдэд хүрч, Чикагогийн хайрыг түгээх хамгийн сайн платформ юм."

Тэрээр платформ нь брэндийн тоосго, зуурмагаас гадна хэрэглэгчдэд хүрэх боломжийг бий болгосон гэж нэмж хэлэв. Энэ сайт дээр олон тооны Чикагогийн брэндүүдтэй хамтран ажиллахаас гадна Лу Малнати өөрөө вэбсайтаар дамжуулан жил бүр 2 сая гаруй пицца илгээдэг бөгөөд тус улсын хамгийн том пицца борлуулагч юм гэж Малнати мэдэгдэв.

"Бид энэ суваг байгуулагдсан цагаасаа хойш урьд өмнө байгаагүй өсөлтийг мэдэрсэн" гэж тэр хэлэв.

Энэхүү баазын ачаар компаниуд энэхүү шинэ санал нь Чикагогийн алдартай брэндүүдийг мэдэхгүй байж болох шинэ хэрэглэгчдийг оролцуулаад улс даяарх олон төрлийн үйлчлүүлэгчдэд сайнаар зарагдах болно гэж найдаж байна.

"Энэ нь Чикаго хотод үндэслэсэн ч АНУ-ын бусад хотуудад өргөжин тэлж байгаа манай хоёр брэндийн хувьд мэдэгдэхүйц мэдлэгийг нэмэгдүүлнэ гэж бид найдаж байна" гэж Керн хэлэв.

Lou Malnati's нь одоогийн байдлаар Чикаго, Индиана, Висконсин, Аризона мужуудад 75 гаруй байршилтай. Өнгөрсөн жил олон нийтэд нээлттэй болсон Portillo's нь есөн мужид 70 гаруй рестораныг багтаасан болтлоо өргөжин, дараагийн 600 жилийн хугацаанд 25 нэгжийг зорихоор төлөвлөж байна.

Италийн үхрийн махны гүн хоолтой пицца нь амралтын өдрүүдээр хязгаарлагдмал хугацаанд худалдаалагдаж байна.