Buffalo Trace толгой компани Ирландын вискид шинэ байшинтай болсноо зарлав

Sazerac компани худалдаж авахаар дөнгөж сая гэрээ байгууллаа Lough Gill нэрэх үйлдвэр Ирландын Слиго мужид. Худалдан авалтын тухай мэдээний хажуугаар тэд 30 орчим жилийн туршлагатай салбарын домог болох Bushmills-ийн мастер холигч асан Хелен Мулхолланд ирснийг зарлаж байна.

Энэ нь Сазеракын Ирландын зах зээлд анх удаа орж байгаа ажил биш юм. Нью Орлеанд төвтэй сүнснүүдийг аль хэдийн тооцдог Паддигийнх дэлхийн өнцөг булан бүрээс 450 сондгой брэндүүдийн дунд. Өнөөдрийн мэдэгдлийг бусдаас ялгаруулж байгаа зүйл бол энэ нь түүхэн дэх компаний хийсэн ажилтай адил амбицтай засварын төлөвлөгөө бүхий Маргад арал дээр бодит суурин бааз байгуулах явдал юм. Буффало ул мөрийн нэрэх үйлдвэр Кентакки мужийн Франкфорт хотод. Эсвэл саяхан Нью Орлеанс дахь Канал гудамжны ойролцоох Sazerac House.

100 акр талбай бүхий шинэ үл хөдлөх хөрөнгийн архитектурын гол хэсэг нь юм Hazelwood House-1731 онд баригдсан Палладийн хэв маягийн харш. Их засварын ажил хийсний дараа архины үйлдвэр удахгүй жилд 150,000 гаруй зочдыг хүлээн авна гэж найдаж байна. Сазеракын хувьд энэ нь Ирландын виски багцын оюун санааны "эх орон" болох болно.

Sazerac компанийн ерөнхийлөгч бөгөөд гүйцэтгэх захирал Марк Браун "18-р зуунаас эхэлсэн Lough Gill нэрэх үйлдвэрийн түүх нь энэ сайтыг сэргээн засварлах, түүхийг өгүүлэхэд салшгүй чухал чулуу болно" гэж тайлбарлав. "Бид түүхийг хадгалж, ирээдүйн зочдоо хуваалцсан түүхээрээ баярлуулж, Пэдди, Майкл Коллинз, Атру Виски нарын өсөлтийн боломжийг улам өргөжүүлэхийг тэсэн ядан хүлээж байна."

Нэмж дурдахад Sazerac Lough Gill Distillery-ийн ул мөрийг нэмэгдүүлэхээр төлөвлөж байна. Үүнд үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх; агуулахуудыг нэмж, үйлдвэрлэл, савлах шугамыг өргөтгөх. Тус компани нь одоо байгаа Lough Gill Distillery багийн гишүүдийг хэвээр үлдээх үүрэг хүлээсэн бөгөөд ойрын ирээдүйд орон нутгийн иргэдийн ажлын байр нэмэгдэнэ гэж найдаж байна. Хэлэлцээрийн хүрээнд Sazerac нь архины үйлдвэрийн Athrú брэндийн Ирландын вискиг дэлхийн хэмжээнд түгээх болно.

Lough Gill-ийг үүсгэн байгуулагч Дэвид Рэторн хэлэхдээ "Худалдан авалт нь биднийг дэлхийн жишигт нийцсэн жуулчдын очих газар болгон хөгжүүлэх боломжийг олгох бөгөөд Слигогийн хувьд урт хугацааны эдийн засаг, аялал жуулчлалын үр өгөөжийг өгөх болно. Энэ нь миний хувьд үргэлж хувийн зорилго байсан" гэж хэлэв. Спиртийн үйлдвэр. "Энэ бол Слигогийн хувьд томоохон мэдэгдэл бөгөөд Слигог дэлхийн Ирландын вискиний зах зээлд томоохон тоглогч болох боломжтой гэдэгт итгэж буй санал юм."

Рэторн энэ газрыг анх 2015 онд буцааж авсан. Тэр цагаас хойш түүний удирдах зөвлөл Hazelwood House-ын засвар үйлчилгээ, хамгаалалтад хяналт тавьж, түүнийг эвдрэлээс аврахад чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Түүний хэлснээр Сазерак хүрэлцэн ирсэн нь түүнийг дэлхийн жишигт нийцсэн жуулчдын төв болгоход шаардлагатай хөрөнгийн урсгалыг хангах болно. Үнэн хэрэгтээ энэ нь түүний бүх нийгэмлэгтэй хуваалцаж байгаа итгэл найдвар юм.

"Энэ бол сүүлийн үеийн хамгийн чухал Слиго хөрөнгө оруулалтын нэг юм" гэж Слиго дүүргийн зөвлөлийн дарга Пол Тейлор тэмдэглэв. "Ирландын нэг биш, гурван вискиний эх орон болох нь манай орон нутгийн эдийн засагт ажил эрхлэлт, аялал жуулчлалын үүднээс ихээхэн нөлөө үзүүлнэ."

Хелен Мулхолландын хувьд багтаа элсэх нь ямар ч санаа зовсон зүйл биш байсан. "Архины үйлдвэр, түүний байршил, гайхалтай баг аль хэдийн бий болсон нь энэ шийдвэрийг маш хялбар болгосон" гэж тэр хэвлэлийнхэнд мэдэгдэв. "Би үнэхээр дэлхийн хэмжээний Ирланд виски хийх боломжийг олгохын тулд Мастер холигчийн хувьд мэдлэгээ хуваалцахыг тэсэн ядан хүлээж байна."

Энэ ангиллын шүтэн бишрэгчид ирэх жилүүдэд түүний торхноос гаргаж авсан зүйлийг амтлахыг хүсэх нь дамжиггүй.