Хаягдал болсон хүнсний бүтээгдэхүүнээс нүүрстөрөгчийн сөрөг сэргээгдэх эрчим хүч үйлдвэрлэдэг компани

Хоосон хоол хүнс нь өртгийн сүлжээний алхам бүрт өөр өөр сорилтуудтай холбоотой асар том боловч нарийн төвөгтэй асуудал юм (дээрх графикийг харна уу). Хүнс хэрэглэгчдэд ойртох тусам хог хаягдлын нэгж бүр нь эрчим хүч болон бусад нөөцийн хувьд илүү чухал ул мөрийг төлөөлдөг. Дараа нь хаягдсан хоол хүнс нь метан болж хувирдаг хогийн цэгт очвол хүлэмжийн хийн ул мөр нь бүр ч илүү асуудалтай болно. Ерөнхийдөө жил бүр 100 сая тонн хүнсний бүтээгдэхүүн хаягдаж, АНУ-ын хүлэмжийн хийн ялгарлын 8-10 хувийг энэ нь хариуцдаг гэсэн тооцоо бий.

Урьдчилан сэргийлэх, хандивлахаас зайлсхийх, малын тэжээлд ашиглах боломжгүй үрсэн хүнсний хувьд хамгийн сайн үр дүн нь агааргүй задралд оруулах явдал юм. Тэнд үүнийг зориудаар метан болгон хувиргаж, дараа нь барьж аваад төрөл бүрийн эрчим хүчний хэрэгцээнд байгалийн хийн бага нүүрстөрөгчийн хувилбар болгон ашигладаг. Агааргүй задлагчийг багагүй хугацаанд, ялангуяа малын бууцыг эрчим хүч болгон хувиргадаг томоохон малын үйлдвэрлэлийн байгууламжид ашиглаж ирсэн. Мөн энэ шийдлийг сүүний жижиг үйлдвэрүүдэд өөрсдийн хоршоогоор дамжуулан ашиглах боломжтой болгох хүчин чармайлт хийгдэж байгаа бөгөөд жижиглэнгийн худалдааны төвшинд хаягдсан хүнсийг сүүн бүтээгдэхүүнд суурилсан задлагч төхөөрөмжид боловсруулж болох зохицуулалтын жишээнүүд бий.

Гинжин хэлхээний дагуух шат бүрд хаягдсан хүнсний хэмжээг бууруулах, бууруулах өөр өөр стратеги шаардлагатай. Хоосон хүнсний 40% нь хүнсний жижиглэнгийн худалдааны төвшинд санамсаргүйгээр хэт их нөөцлөгдсөн, "хамгийн сайн" хугацаанаас нь өмнө борлогдохгүй байх, эсвэл хандивлахад тохиромжгүй үед тохиолддог. эсвэл дэлгүүрт хоол хийх зарим төрлийн сонголт.

Массачусетс мужийн Конкорд хотод жижиглэнгийн худалдаанд зарцуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний шийдэлд голлон анхаардаг Divert нэртэй компани байдаг бөгөөд түүний зорилго нь хүнсний үнэ цэнийг хамгаалах явдал юм.^(tm). Тус компани 2012 онд Крогертэй хамтран Калифорниа мужийн Комптон хотод анхны бүрэн хэмжээний агааргүй хоол боловсруулах байгууламжаа барьжээ.KR
. 2022 оны байдлаар тэд 5,400 жижиглэн худалдааны дэлгүүрийн хаягдсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулж байсан бөгөөд 1,000 онд 2023 дэлгүүртэй гэрээ байгуулсан. 1 оны 2023-р сарын XNUMX-нд Divert болон Канадын эрчим хүчний дэд бүтцийн компани EnbridgeБ.
Inc. (ENB) 1 тэрбум долларын дэд бүтцийн бүтээн байгуулалтын гэрээг зарласан бөгөөд энэ нь Divert-д агааргүй задралын хүчин чадлыг 10 дахин нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно. Enbridge-тэй байгуулсан гэрээний дагуу шинэ байгууламжууд нь жилд 400,000 метр тонн CO2-ыг нөхөх боломжтой болно. Divert нь найман жилийн дараа АНУ-ын хүн амын 100%-д 80 милийн зайд хүрэхээр төлөвлөж байна. Мөн Divert нь Enbridge-ээс 80 сая доллар, одоогийн хөрөнгө оруулагч Ara Partners тэргүүтэй 20 сая долларын өсөлтийн хөрөнгийг баталгаажуулсан.

Divert бизнесийн загвар нь үндэсний болон бүс нутгийн жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдтэй гэрээ байгуулж, хоол хүнсээ үрэхээс сэргийлдэг. Divert нь дэлгүүр тус бүрээр нь хог хаягдлын урсгалыг шийдвэрлэхийн тулд "урвуу логистик" ашигладаг. Тэд дэлгүүр бүрээс хаягдал хүнсний савыг цуглуулж авчирдаг бөгөөд дэлгүүрт бараа хүргэж өгдөг ачааны машинуудын аль нэгийг ашиглан тээвэрлэлтийн хэмжээг багасгадаг. Тэд шаардлагатай бол савнаас хоол хүнсийг салгаж, дараа нь уг процессоос гарсан зүйлийг дахин боловсруулах өндөр үр ашигтай "саавлах" технологийг боловсруулсан.

Divert нь мөн IOT ашигладагзүйлс
цуглуулсан зүйлийнхээ зургийг хянах. Энэ нь дэлгүүр бүрээс гарч буй хог хаягдлын урсгалын нарийн шинж чанарыг тодорхойлж, тоолох боломжийг олгодог. Энэ өгөгдөл нь жижиглэн худалдааны толгой компанид дэлгүүрийн түвшинд бараа материалын менежментийг сайжруулах эсвэл хүйтэн агуулахын температурыг тохируулах зэрэг бусад өөрчлөлтүүдээр бий болгож буй хог хаягдлын хэмжээг бодитоор бууруулах боломжийг олгодог асуудал, гажигийг тодорхойлох боломжийг олгодог. Тэд мөн ESG тайландаа ашиглах үнэ цэнэтэй өгөгдөл эсвэл тогтвортой байдлын зорилгодоо хүрэх ахиц дэвшлийг харуулах бусад арга замуудыг олж авдаг. Диверт нь нийт хог хаягдлын хэмжээг бууруулснаар хоёр түншийн хувьд хожих/хож үлдэхээр гэрээнүүдээ зохион байгуулсан. Бага үрэлгэн хоол хүнс нь хүнсний дэлгүүрийн орлогод шууд эерэг нөлөө үзүүлж, хүнсний үнэ цэнийг оновчтой болгохын зэрэгцээ Divert-ийн үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг. Үүсгэсэн эрчим хүчний хувьд үүнийг янз бүрийн хэрэглэгчид Divert-тай харилцан холболт эсвэл унтраах гэрээгээр ашиглаж болно. Жишээлбэл, bp саяхан Divert компанитай 10 сая долларын өртөгтэй 175 жилийн хугацаатай гэрээ байгуулсан нь өөрөөр хэлбэл хаягдсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан эрчим хүчний томоохон гэрээнүүдийн нэг юм.

Divert нь байгаль орчинд хор хөнөөл учруулах хаягдлаас нүүрстөрөгчийн сөрөг энерги гаргаж байна. Хогийн цэгээс хаягдсан хүнсийг өөр тийш нь шилжүүлснээр түүнтэй тэнцэх хүлэмжийн хийг цэвэр хэмжээгээр бууруулна. Уг процесс нь хаягдал хүнсний агуулагдах эрчим хүчийг хогийн цэг дээр задрахын оронд хүрээлэн буй орчинд гаргаж авах боломжийг олгодог. Энэхүү хүнсний хаягдлыг RNG болгон хувиргаснаар чулуужсан түлшний байгалийн хийн үйлдвэрлэл, ашиглалтаас үүсэх хүлэмжийн хийн ялгаралтыг арилгах, улмаар нүүрстөрөгчийн цэвэр сөрөг эрчимийг нэмэгдүүлэх нэмэлт ач холбогдолтой.